第二千一百二十六章 芙蓉雞片絕了

小飛小嘴一抿直接道:“怎麼可能,雖然很好吃,但說過要分享給媽媽吃的,一會我就讓媽媽多吃一點。”

“小聲一點,公共場合不能影響其他叔叔阿姨。”小飛他爸道。

其實小飛之前說話也很小聲,只不過涉及到美食,說話稍微有點大。

小飛聞言馬上四處看了看,凡是見到看過來的叔叔阿姨,或是哥哥姐姐,就雙手合十道歉的神情。

後者都點頭接受道歉,社會上那些熊孩子父母如果都能這樣教育,也不會出現那麼多奇葩事。

直到這時李麗才發現小店跟其他飯店不同,一般的飯店人如此多,還有如此多人排隊,修飾的說是人聲鼎沸,直白的說就是很是嘈雜。

況且小店位置也不大,所以應該會更吵,但實際情況小店裡並沒有,氛圍安安靜靜,硬要說有什麼不一般的,大概就是有些食客們吃飯的時候尤其豪放。

“那是主播?”李麗看到距離自己幾個位置的,有個小姑娘似乎在直播,將手機放在自己不遠處,好像隨時在互動說話,但也沒有吵到別人。

“這個氛圍挺好的,有一次去一家餐廳,然後一個三四歲的熊孩子一直哭,菜雖然不錯,但頭疼對付了兩口就離開了。”李麗心道。

就衝這環境,就是味道差點,李麗也覺得可以忍受,因爲身在這樣的地方真的感覺比較舒適。

並沒有讓李麗等待多久,她的菜和一家三口的一起上來了,一邊一個菜,不偏不倚的。

“好香。”李麗聳了聳鼻尖轉頭就看到了端着托盤過來的蘇若燕。

將芙蓉雞片放到李麗面前,又將另外兩個小盅放到一家三口面前,而李麗聞到的味道就是面前雞片散發出來的。

天青色盤裡,雞片雪白,青椒綠色,木耳黑色,各色交雜。

而且雞片薄薄的,像是芍藥的花瓣一樣,略帶一點捲曲,很有其名字的特色,李麗剛纔聞到味道熟悉就是因爲這芙蓉雞片是典型的魯菜做法。

“看起來非常不錯,香,型算是很出色了,從賣相說,值這個價。”李麗心裡暗暗感嘆。

拿起筷子夾了一片潔白如玉的像是花瓣似的雞肉片放進嘴裡,複雜的口味立刻揭開了它神秘的面紗,有雞肉的鮮,魚肉的嫩,舌頭一抿,還有細細糯糯的顆粒狀的物體在嘴裡化開,一股鮮甜的滋味瀰漫開來,李麗知道這是馬蹄的味道。

佔據主體滋味的雞肉鮮嫩多汁,裹夾着魚肉的鮮美以及馬蹄的嫩爽,比例剛剛好,既不喧賓奪主又不攪和成一團,而是主次分明讓李麗嘴裡像是開了宴會一樣,驚喜一層接着一層,感覺十分好。

“嗯……這手藝絕對不止五分!”李麗吃到第一口時,心中立刻萌生評價。

“咔擦,咔擦”木耳在嘴裡咬得發出清脆的聲音,清甜脆爽,帶着山珍獨有的味道,爲本就鮮美的雞肉增添了一點野性,彷彿帶着自然的氣息,相互融合的相當完美。

在李麗享受美味的芙蓉雞片的時候,一家三口也在看櫻花蝦蒸蛋。

白色的小盅不是很大,但是比較深,上面配套蓋着一個白瓷的小蓋子,用手打開,一股子熱氣冒出來以後就看到了黃澄澄的蛋以及淡紅色的蝦子,不是很大,零星地點綴在黃色的嫩蛋上面,渾然一體,香味十足又色彩分明。

小飛已經有點流口水了,不過他牢牢記住了剛纔爸爸講過的話,因此強忍住口水道:“媽媽你先吃一口看看,可好吃了,上次我一個人就吃完了一份,味道超級棒。”

說着可能是怕自己反悔或者是饞了,直接將兩盅蒸蛋推到了自己媽媽面前。

肖爸爸和肖媽媽面面相覷,相視一笑,顯然是沒想到兒子還記着剛纔的玩笑呢。

沒錯這一家子就是之前兒子一直鬧着要來廚神小店吃飯,肖媽媽不同意,於是肖爸爸帶着兒子小飛來了一趟,然後就被圈粉了,回去瘋狂安利,然後肖媽媽也來試了一次,也被順理成章圈粉了。

自然而然的就將小店確定爲每週親子時間團聚的地點,一般一個星期會來一次,有的時候情況特殊還有可能一週多來幾次,幸虧肖爸爸賺錢能力不錯,不然也架不住這樣消耗。

“你年紀小一個人吃一份,我跟你爸爸一起吃一份,等你長大了以後就可以把你的份讓給媽媽了。”肖媽媽嘴角帶笑道。

小飛顯然有點糾結,亮亮的眼睛盯着媽媽看看又低頭看看噴香的蒸蛋,最後大概是沒有忍住饞蟲的召喚,嚥了咽口水道:“好吧,那等我長大了就讓給媽媽吃好了。”

小飛自己拉過一盅蒸蛋,抄起勺子就挖了一勺蒸蛋夾雜着一隻半透明的淡紅蝦子送進嘴裡。

細滑鮮嫩的雞蛋,帶着一股獨有蝦子腥味的櫻花蝦,雞蛋一抿就化,櫻花蝦略有嚼勁,互相影響,互相襯托,沒有干擾又相互融合,滋味十分好,至少小飛吃的就眯起了眼一臉的享受。

李麗剛好吃完芙蓉雞片就看到小飛搞笑的表現,突然就覺得其實熊孩子也有乖巧的時候,就是吃超好吃的時候,一點也沒有熊勁。

就在李麗想要放下筷子等一會的時候,一股濃郁的肉香將她包圍,有了經驗她知道罈子肉來了,果然沒一會,一個褐色的罈子就擺到了李麗面前。

小飛一家應該經常和人拼桌的,李麗那邊菜上來也不多看一眼,就是年紀最小的小飛都是很淡定的樣子,桌上的菜也是擺的涇渭分明,很是和諧。

其實李麗今天點的兩道菜都可以算是大衆常見菜了,說是常見不是平常的家常菜的意思,而是很多菜系都有這道菜的意思。

比如罈子肉,不光是魯菜有,川菜也有,就是桂菜也有,近年來似乎京菜也有了,所以才說常見。

不過雖然每個菜系都有,名字也一樣,但是味道肯定是千差萬別的,各自有各自的特點。

當然李麗想吃的肯定是魯菜的做法,畢竟是魯省人,家鄉味是最讓人難以忘懷的。

罈子肉的器具是標準的肚大嘴小,紅褐色的顏色,加上裡面紅亮油潤的肉塊整體看起來就有種厚實感。

……

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