軒轅御天看着面前像是廚娘一樣的女子,桃花眼閃啊閃的,淡笑着問:“不知道今日掌櫃的要給我坐一桌什麼好吃的?”
諸葛遺玉看了他一眼,聲音淡淡的透着疏離,緩緩的問:“可是有什麼忌口和不吃的?”
“不是很能吃辣,晚上了最好做點粥,你覺得呢?”
“好,你稍等。”諸葛遺玉說完轉身就出來了,易笙欣站在門外等着,看着她出來趕緊跟上,兩人進了四樓的專屬廚房,易笙欣有些不放心的暗中偷偷的看了好幾次,可是她沒說,也不敢問。
諸葛遺玉看了一下今天生下的食材,不多了,嘴角勾起,要吃粥,那今日我就給你做一桌特別的蛋蛋!
“省心啊,之前我醃製的那些蛋呢?每一種給都給我取兩三個來,另外的新鮮的各種蛋也給我取兩三個。”
易笙欣猛的聽到諸葛遺玉的吩咐,可是這全部準備蛋,是不是也太奇怪了?不過沒有反駁,只是安靜的去將蛋拿過來。
而這邊,諸葛遺玉已經將米下鍋,還切好了肉絲,蔥花等先關的配料。
易笙欣看着面前的蛋:雞蛋、鴨蛋、鵝蛋還有那個小小的,主子說是鵪鶉蛋以及鴿子蛋。還真的是品種豐富。
易笙欣什麼也沒說,就這樣默默的打折下手,不管主子做什麼都是對的。
軒轅御天看着這雅間的佈置,高雅,舒適,甚至還有免去客人等待時候的煩心,準備了上好的茶水,甘甜可口,以及書籍,可見這個女人不是一般的人,那種怦然心動的感覺一直很強烈,軒轅御天覺得自己不能放棄,要是這個人願意。
想起之前的三次擦肩、三次邂逅,每一次自己都可以靠近,可是都沒有,若是知道會她動心,一定不會放過任何一個機會,嘴角淡淡的笑了。
易笙欣端着托盤,輕輕的敲了敲門,這纔將菜餚和粥一一的放在桌子上。
軒轅御天有些不敢相信,這個人給自己做了一桌子蛋餚,着真是用心良苦啊!
“記得叫你們老闆也過來用餐,我好順便請教請教。”
易笙欣低着頭,安靜的退了出去,淡淡的呼出一口氣,自己的主子還真的是讓人難以捉摸。
做好之後,諸葛遺玉趕緊去清洗了一下身上的油污,換了一身乾淨舒適的衣裙,看着易笙欣還在那裡守着:“怎麼了?”
“主子,那位客官讓您過去,說是請您一起品嚐還有請教。”
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“好了,你趕緊去收拾一下,休息去吧,我原本就打算過去的。”
看着沒有動筷子的軒轅御天,諸葛遺玉歪這頭:“怎麼不滿意?”
“我以爲你不會出現了?”軒轅御天覺得自己的喜怒哀樂似乎不由自主的被這個女人牽着,也就順着自己的心中的感覺走,不加掩飾。
“怎麼說你都是我的恩人,謝謝你還是必須的,這是我的蛋式答謝宴!”
“哦,不如你一一介紹一下。”軒轅御天盯着面前的女子。
諸葛遺玉點點頭:“你告訴我你想喝粥,對吧,那麼這碗是皮蛋瘦肉粥,營養健康,皮蛋的腥味去的很乾淨,不幸你試一試。”
你有口福了,這是我之前才做的皮蛋、鹹鴨蛋,味道不用說肯定是不錯的,來吧,看看這個涼拌的皮蛋,青青的青椒不是狠辣,很是卻很對味。
鹹鴨蛋不用我說了吧,這個當然就是醃製好,直接煮出了,不過我做的鹹鴨蛋和別人的不一樣,你看看這個蛋黃就知道了,蛋黃橙黃色,入口如沙一般,好吃。
你在看看這個,這個更特別,這是珍珠玉指,是不是很漂亮?看見他點點頭,諸葛遺玉覺得自己真的很厲害。
將鵪鶉蛋放入冷水中,用中火慢慢煮沸後,轉用小火焐熟。撈出用冷水激冷。剝去蛋殼。春筍尖(即嫩頭)用沸水略煮至熟,以除澀口之異味。2.鍋洗淨,加豬油1匙、淡奶、筍尖、鵪鶉蛋,燒沸,放鹽、味精、白糖,下水生粉勾芡,淋上1匙豬油,攪勻,裝入盆中,分別把桔瓣2瓣,背靠背圍在盆邊,作爲裝飾和助味。特點:嫩筍頭尖尖如玉人手指,鵪鶉蛋小巧白亮如珍珠。筍鮮脆,蛋糯滑,奶香奶味,老少咸宜。
這個可是我的私房菜,不給外人知道的,你說你是不是有口福啊?
軒轅御天點點頭,看着她滔滔不絕的介紹,那神情,那動作,都讓這鍋女子顯示出特別的一面,心中微動。
再來我們說說這個,你聞到一股酒香了嗎?這也是我的獨家秘製,這個叫一醉成癮,俗名醉蛋。告訴你這個醉蛋,在煮蛋的時候一定要把持好火候,若是蛋煮不好,那麼這個醉蛋就完全失去那種味道。說着夾了一塊到軒轅御天的碗裡,笑眯眯的說道:“來嚐嚐!”
什麼叫酒不醉人人自醉,說的就是現在吧,軒轅御天心裡這樣想着。
這個醉蛋最主要的就是醉滷:將開水倒入小缸裡、大碗,水量以沒過雞蛋爲度,放入適量的鹽,攪拌均勻(鹹、淡以自己口味爲準),再放少許花椒粒、辣椒等,使滷有酒香味即可。
這可是三四天之前走開始做的,可不是忽悠你。
看着她嬌俏可愛的樣子,軒轅御天覺得自己是真的醉了。
諸葛遺玉芊芊玉指一指:你看看這個湯,金銀蛋浸絲瓜這個顧很不錯。
“你這麼用心做這一桌子蛋,是不是就是叫我滾蛋的意思啊?”
“沒有的意思,快吃吧,涼了就不好吃了。”諸葛遺玉當然不會承認自己的那點小心思。
軒轅御天也不會去請求她一定要承認,但是至少這一餐是她用心準備的,每一樣都不是很多,剛好夠,看來這個人對於分量也是做到敲到好處,不會浪費。
“謝謝你!”諸葛遺玉淡淡的說。
“我正在享用你的謝意。”軒轅御天打趣的說。
看着對面坐着的男子,依然面色不變的樣子,心中一時間感嘆不已,這樣的男人不知道是多少女人夢寐以求的男子!
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聖誕節快樂,願所有的人天天開心!