雷文只用了兩天就帶回了深海鬥魚的角，這速度實在快的出人預料，狄亞從雷文那裡接過那傾長巨大的黑角時雙手都在顫抖，整個人似乎如墜雲夢中，樂得回不過神來。
這是狄亞在夢中肖想了不知道多少次的材料，一拿到手後立刻就忙活了起來，找到了先前溝通過的雕金匠人，將鬥魚角切裁出自己平日裡慣用的刀具大小，而後連着刀刃削出刀柄，用虹晶礦石在刀柄處淺淺的包了一層，方便使用者拿握。
哪怕只是最簡單的切裁，鬥魚之角處理起來也並不容易，狄亞從雷文帶回來的這隻鬥魚角上一共獲得了三把大小不一的廚刀，非常滿意。
製作廚刀又用掉了三天，在雷文等的百爪撓心時狄亞終於準備好了製作新一輪海月刺身所需要的所有材料，邀請雷文到了店裡。
這一天狄亞特地關了店，只接待了雷文這一個客人（附帶並不感興趣的加拉卡爾）。他沒有選擇餐館後面的小廚房，而是把製作過程移到了餐館中間的小廚廳裡，方便雷文觀看。
廚廳是由透明的材質搭建而成的，裡面的情景一清二楚，狄亞平日裡用來與客人們交流，偶爾會在裡面展示店內美食的製作過程。雷文坐在小廚廳的外面，眼睛一眨不眨的盯着狄亞手中的動作，看他如何製作海月刺身。
狄亞的手邊放着那三把深海鬥魚角製成的廚刀，他從身後小心翼翼的捧了一盆水過來，水面上飄着兩隻因爲睡魔花粉還在昏睡的海貓。他的動作極穩，將水盆放在案上的時候甚至沒蕩起一絲漣漪，顯然已經是做過許多遍，熟練至極的動作了。
準備好了一切，拉米雅族的青年擡起頭看了看雷文，淡金色的眼睛裡與雷文一樣充滿了期待與喜悅。他深深呼吸了一口氣，將心境與雙手都調整到了巔峰狀態，而後穩穩的從水中撈起了一隻海貓，右手舉起最大的那把深海鬥魚角刀。
雷文瞪大了眼神，一秒也不願錯過眼前的景緻。那是一場堪稱藝術表演的料理過程，是人類巧匠最強大的技術結晶，狄亞的動作極快極穩，那刀劃開身體挑出第一根骨骼的時候海貓甚至都沒感覺到痛，保持着昏睡時那安詳的表情去了。
狄亞的動作已經不止是用快能形容的了，雷文知道他是根據取骨位置的不同而更換使用那三把形狀大小都不一樣的廚刀，然而以雷文的目力竟然都無法看清狄亞是在什麼時候換刀的，拉米雅族青年甚至根本不用分神去看刀，只全身心的注視着手中的海貓，這其中每一根骨骼，每一個位置該用什麼樣的刀，該從什麼角度切入，該劃幾刀全都刻在了他的心裡，如同呼吸一般自然而順暢。
黑色的殘光不斷在海貓身上閃過，如同一陣刀雨落下，卻沒有一刀切在不該切的地方，精確的以最小的損害挑出了所有的骨骼。那骨骼依舊如雷文先前所見過的那樣，像水晶一樣晶瑩剔透閃閃發光，被狄亞挑出來以後放在碟子裡竟然也一根也沒碎，足以看出青年的刀法有多麼精湛。
黑色的刀雨依舊在繼續，海貓穩穩地躺在狄亞手中，只隨着黑刀帶起的勁風輕輕搖晃，就像一隻軟滑的布丁，而狄亞就是在這樣的布丁上不斷落刀，卻絲毫沒有破壞它，直到所有骨骼都被精確的挑出後，海貓的外表看起來也沒有任何變化，彷彿還是靜靜睡過去的樣子。狄亞手起刀落將剩下的部分切片，裝在視線準備好的精美小碟中，端到了雷文跟前。
原以爲上一次見到的不完全版海月刺身就已經很漂亮了，沒想到真正的海月刺身更勝一籌。當裡面骨骼全數剔除乾淨後，海貓的身體就會呈現出一種隱隱的海藍色光芒來，猶如水晶般剔透，又如果凍般香滑，內裡淡淡發光，好像將生前吸收的陽光與海水都蘊含在了身體裡一般。
如果說白月光菌散發的是優雅清冷的月光，那海月刺身中就是熱烈澎湃的海上陽光，雷文嚥了咽喉頭，小心的夾起了一片海月刺身，略略蘸了些櫻花醬油。櫻花醬油的粉褐色被海月刺身中的隱光淡化了一點，透出了真正屬於櫻花的嬌嫩粉色，襯的整個刺身更加誘人可口，連順着刺身滴下來的汁液也是晶瑩璀璨，彷彿落在碟子裡的一滴星河。
待那刺身入口，雷文久久沒有回神言語。
他上一次吃過的，能與之媲美的美食當屬蘇瑜那道盡其一身廚藝的二十四橋明月夜，然而那道湯是人類對食材的理解，搭配，製作登上巔峰後的傑作，光是熬製湯底就需要上百種湯料食材，其中每一個環節都是經過無數次的嘗試與失敗後才找到的絕妙平衡點，因此最後能帶給食客那幸福到流淚的絕佳口感。
而海月刺身卻是自然的巔峰之作。這其中每一道工序，包括釀製櫻花醬油的繁瑣與誠意，捕獲深海鬥魚角的兇險，以及剔除海貓骨骼的精湛手藝，與其說是對廚藝與食材的將就，更像是自然賦予人類的考驗，唯有歷經心靈與身體的磨練，才能品嚐到自然賦予人類最慷慨的饋贈。
這就是海月刺身，那如布丁般嫩滑卻同樣具備海生肉類的絕妙口感是海貓隨風漂流的自由；那細密的鮮甜是大海中蘊藏的強大能量；那恰到好處的鹹味與花香是紅萊國微月裡的一樹繁花，小小的一片刺身中卻蘊含着天地間最美好的風景，每一口都能讓食客從感受到幸福，對自然心懷感恩。
吾妻亭家主說的一點也沒錯，親身品嚐到的這海月刺身的滋味，的確就是此次委託最好最值得的報酬。
在雷文兀自品嚐感慨之時，狄亞完成了另一份海月刺身，端過來坐在了雷文的對面。他小心翼翼的取了一片蘸上櫻花醬油放進嘴裡，也是許久沒有說話，末了才釋然又滿足的嘆息了一聲。
“就是這個味道。”就是這個味道，與狄亞小時候在父親那裡吃過的一模一樣，是這個足以讓他銘記一生，從此將做出海月刺身立爲人生目標的味道。只要能再次嚐到這個味道，這些年他所付出的所有努力與艱辛就都有了價值，有了回報。
狄亞的眼睛有些溼潤，他由衷的露出了一個微笑，向着坐在對面的金髮青年伸出了手，“我要謝謝你，雷文，沒有你的幫助，我大概這輩子也無法真正的完成海月刺身。”
雷文回握他，有些不好意思的笑了笑，“該道謝的人是我，如果不是一來賓克斯羣島就遇到了對海月刺身執着多年的你，我也不知道什麼時候才能吃到這最美味的刺身。再者狩獵回深海鬥魚角的人是我的旅伴，我實在是當不起你這一聲謝。”
狄亞搖搖頭，“這也許就是你所說的食運吧，真心熱愛着美食，追逐着美食，到最後食材們也都會喜歡上這個人，機遇自然應運而生。”
提到了加拉卡爾，狄亞一邊感慨着一邊側頭去看那隻身手矯健的獰貓，卻發現對方不知道何時又跟店裡那隻大章魚槓上了，雙方杵在門口大眼瞪小眼，非常不爽的樣子。
雷文噗嗤一笑，那章魚暴躁而不耐煩的眼神跟加拉卡爾此刻說不出的神似，相互瞪視的樣子着實有趣。狄亞看他笑的開心，原本想詢問爲何加拉卡爾沒有一起品嚐海月刺身的想法又咽了回去，既然雷文沒有主動說，那他也就不該主動問，每個人都有不好坦白的秘密，狄亞明白這一點。
兩人繼續享受着海月刺身，一邊閒聊。
“說起來雷文你接下來幾天在賓克斯羣島還有什麼安排嗎？”狄亞隨口問道。
“嗯……算時間的話最近不是快到一年一度的‘雲潮’了？我想去外域海，有一單關於雲蟹蟹黃的委託。”雷文夾了一片海月刺身到嘴裡，吃的一臉幸福。
“那就是要進入迷域了？”狄亞有些意外，迷域是賓克斯羣島所在的淺藍海域與外域海交界處的簡稱，那一帶的海流比海上花所在的那一段海域更加混亂，天際氣候瞬息萬變，暗礁暗流遍佈，又有很多外域海的兇猛海獸出沒，非常危險。不過雷文連深海鬥魚角都能在兩天之內帶回來，狄亞倒不是擔心他的安全，“要去迷域，就一定不能錯過那裡的海上餐廳‘深鯨’了。正好我最近也想修整一下，不如我陪你一起去，順便請你嚐嚐深鯨裡的美食，算是我對深海鬥魚角的謝禮吧。”
有人請吃飯雷文是當然不會拒絕的，更何況還是一家聽起來就非常不錯的餐廳。金髮青年爽朗的笑了起來，吃掉了碟子裡最後一片海月刺身，滿足的舔了舔嘴角，“那就這麼定了！”