清晨的營地上散發着辛辣撲鼻的香味,鐵鍋中加入的各種調味料混合在一起,漸漸滲出了紅油。
霍馳拿起剛纔炸好的青甲蟲肉塊倒入了鍋中,加入糖、鹽、生抽、少許醋和胡椒粉繼續翻炒片刻,撒上一些切碎的解除麻痹草藥即可出鍋。
現在霍馳裝這些食物已經全都不用碗了,鑑於狼人們數量衆多,胃口又特別大,霍馳這裡所有的食具都改成了盆。
現在,在狼人們熱情的協助下,一盆盆冒着熱氣顏色鮮紅,香味撲鼻的異界荒原版香辣絨鰲青甲蟲出鍋了!
“哇,這是什麼呀?霍哥哥!”猛虎隊的小蘿莉聞到香味,立即一溜煙的跑了過來,她雙手捧着自己的腦袋蹲在了這些盆旁邊,流着口水,眼睛都開始放光了。
“這個聞着可真香啊,霍馳,這菜叫什麼呢?”蘇青青則一如既往的坐在竈火不遠的地方擦着狙擊槍,這姑娘的肚子早就餓得嘰裡咕嚕亂叫了,不過她還是硬撐着假裝自己不是那麼餓的樣子。
其實她不知道,現在霍馳的耳朵非常靈敏,她肚子咕咕叫的聲音,早就被霍馳聽得一清二楚了。
“這叫香辣絨螯青甲蟲,其實這道菜在我們老家應該叫香辣蟹纔對,不過這裡的螃蟹實在太大了,不能連殼一起炒,還是有區別的,所以還是叫青甲蟲比較恰當。”霍馳微微着回答了兩個姑娘的提問。
“霍馳先生的老家在哪裡?”指揮着狼人們學着霍馳的樣子做菜,做飯的玉娘也沒閒着,她也被空氣中那撲鼻的香氣所吸引,情不自禁的湊到了鍋旁邊。
“呃……就在華夏一個毫不起眼的地方。”在美味的刺激下,霍馳一不小心說走了嘴。
“霍馳我怎麼覺得你的華夏跟我的華夏有點不一樣呢?”手拿筆記本的秦朗緩緩踱步而來。
他翻動着筆記本,將剛纔霍馳製作香辣青甲蟲的方法詳細記錄下來之後,這才擡起頭望向霍馳。
不知怎麼的,霍馳感覺他的目光中似乎含有某種的說不清道不明的意味。
“哪裡不一樣了?就憑咱們對美食如此熱愛,咱們的華夏也是同一個華夏呀。”霍馳發現秦朗今天的問題似乎有點針對性,但是他又說不清楚這裡面到底有什麼含義。
“不一樣的地方多了,當然只是從美食上而言,我熟悉的華夏雖然也被稱爲美食之國,但是我知道的美食和你的美食相比,似乎差了一大截。”秦朗並沒有放過霍馳。
“你既然知道華夏是美食之國,就應該知道華夏幅員遼闊,每個地方每個區域甚至每一座小城的美食都不盡相同,你的目光不能那麼窄小,放眼整個華夏你所不知道的美食,絕對比你想象中的多得多。”
霍馳雖然是強詞奪理,但其實他說的也不錯。在以前的天朝就是如此,即便是相鄰的城市,人們喜愛的美食,尤其是特色美食,也不盡相同。
不過儘管如此,如果放任秦朗這麼繼續追問下去,霍馳覺得自己可能很快就要露餡了,他也怕這幾個姑娘也加入追問他的大軍,便立即開始準備下一道菜了。
“我看你們幾個好像閒着沒事幹吧,乾脆你們去把青甲蟲的黃給我取來一些,越多越好哦。”霍馳連忙指揮幾個姑娘開始幹活,也省得她們問東問西的。
幾個姑娘聞言倒也沒有推辭,她們立即跑向了那些已經提前被狼人們處理乾淨的青甲蟲旁邊,小心的將青甲蟲腹部的蟹黃裝進了大盆裡。
“你讓姑娘們準備那些黃是打算做什呢?”秦朗又將筆記本翻了兩頁,準備記錄這道新菜。
霍馳發現這位探險隊的副隊長,今天對自己似乎格外關注,他這是饞的嗎?
“這些青甲蟲特別的肥,又正值繁殖期,所以他們肚子裡的黃特別多,如果只是空口吃這些傢伙咱們也吃不完,不如將多出來的青甲蟲黃直接做成一種名爲禿黃油的蟹黃醬。”
霍馳說着從姑娘們手中接過了這一大盆絨鰲青甲蟲的黃,這些黃澄澄滲出黃油的青甲蟲黃,幾乎快從大盆裡溢出來了。
雖然這些黃還是生的,但是它們卻仍舊散發出了大閘蟹所特有的那種鮮美的氣味。
這是螃蟹品質上乘,生長環境毫無污染的一種象徵,好螃蟹即便是生的,也可以讓人聞到那種鮮美的滋味。
這些新鮮的絨螯青甲蟲,同樣也在不斷的散發出那種令人口水直流的香味。面前這一大盆蟹黃,更是晃得霍馳眼睛都快睜不開了。
看着如此數量的肥美蟹黃,霍馳在準備其他材料準備烹飪的同時,卻想起在原來世界時與母親一起做禿黃油時候的場景。
那個時候螃蟹哪有這麼巨大啊?有些巴掌大的螃蟹就算不錯了。
而且,他和母親要一起對付那些螃蟹,整整一下午才能勉強湊出一碗蟹黃。
小小的一碗蟹黃經過母親的加工,製作出來的蟹黃醬與大米飯隨意一拌,就再也不需要任何其他的調味料或者是配菜了。那一碗滋味鮮美無比的米飯分分鐘就進了肚子,現在想起來都讓人忍不住口水直流。
不過他已經流落到了異世界,與母親一起挑螃蟹的日子,怕一去不復返了。不過那鮮美的滋味仍舊縈繞在腦海中,現在,他可以用這道美味重溫與家人相伴的美好記憶。
霍馳走向了皮卡,從裡面找出了肥美的剃刀野豬培根。這是用前一陣子獲取的剃刀野豬肉製作出來的培根,他特意挑選了那些特別肥的部分,將它們直接放進了鐵鍋中。
伴隨着鐵鍋溫度上升,剃刀野豬的肥肉漸漸滲出了豬油,油脂刺啦啦作響,將肥肉漸漸變成了黃褐色。
大團大團的剃刀野豬肥肉逐漸變成了黃褐色的油渣,霍馳小心的將它們撈出,一旁的青兒卻急不可耐的將幾個油炸叼進了嘴裡。
“你可真饞,別人都沒有着急吃,就你,連油渣都被你搶走了。”霍馳調侃着青兒,一邊卻將一大勺油渣全都倒在了青兒旁邊。
這隻青鸞看到如此多的油渣出現在自己面前,立即高興的呱呱大叫着將所有油炸全都吞下了肚子。
“你慢點啊,溫度還很高呢,萬一燙到你怎麼辦?”霍馳無奈的搖了搖頭。青兒雖然智慧很高,但是它終究是魔物,在面對美食的時候,它幾乎是無法抗拒的。