圓冰008現在還在滿是黃沙的道路上奔馳,亞新市已經被他們拋得遠遠的了,那最後一道城牆也消失在了黃沙中,不過在他們的後面,還有一輛裝甲車正緊緊地跟隨着他們。
“這些傢伙越來越明目張膽了啊,以前還知道躲藏,請咱們吃了一頓飯後就跟得這麼緊了!”肖健透過後視鏡瞥了一眼道:“猛虎隊換車跟換着玩似地。”
“肖健,你該不會是想去凌天集團吧?”蘇青青笑道:“他們那什麼車子都有,說不定還能讓你開飛機呢。”
“切!我纔不稀罕呢。”肖健轉頭看了一眼霍馳:“霍馳,咱們中午吃什麼?一會我可要找地休息了啊。”
“吃點異國情調的。”霍馳此時手裡抱着一個研磨器,裡面裝着許多的香料。
“這些都是什麼呢?”蘇青青好奇地問道。
“這是薑黃、這是黑胡椒、香菜籽、這是小茴香、幹辣椒、孜然。”霍馳又撒了些許糯米在研磨器裡,開始慢慢地研磨起來。
“這麼多香料,我除了辣椒和孜然,都沒聽說過呢。”蘇青青不禁感嘆:“你懂的真是太多了,真令人佩服。”
“這不算什麼,你現在也知道了啊。”霍馳笑了,這些香料在天朝許多人都認識,在這裡卻變成了某種冷知識了。
“佩服他?霍馳就是在吃方面只是豐富,一到別的就歇菜了。”肖健調侃道:“你現在能獨立一人把突擊步槍拆了再裝上嗎?”
“不能!”霍馳瞪了肖健一眼,這個傢伙,你揭我短還想不想吃午飯了。
時間接近中午了,秦朗一邊看着地圖,一邊指揮肖健將車子停到了路邊。
霍馳走下了車子,發現這地方有許多間已經倒塌風蝕的屋子,看來這地方以前也是居住區,只是環境惡化後,人都跑掉了。
“這邊來吧,正好背風。”傅澤找了一塊平地,背後正好有一棟半塌的小樓。
霍馳便走了過去,搭鍋起竈,淘米煮上了米飯。之後繼續將懷裡的研磨器研磨了一會,一大堆黃色的粉末便出現在了研鉢裡。
“聞起來好香。”蘇青青拿着一個瓶子,幫霍馳將這些粉末倒進了瓶子裡,然後封好了蓋子:“這麼多香料在一起,聞起來味道好特殊呢。”
“是啊,混合香料也是一門複雜的學問呢,不同的香料,不同的配比,甚至研磨的方式都能讓這些香料產生完全不同的混合氣味。”
霍馳拿出了一塊巨青蛙的肉道:“我做的這種是簡易版的咖喱粉。”
“咖喱粉?”蘇青青聽到了新名詞,更加好奇起來:“是那兩個字呢?”
“這也是音譯的字,這麼寫就行。”霍馳用手在沙地上寫下了咖喱兩個字,一旁的秦朗看到後,立即掏出了筆記本,開始刷刷地寫了起來。
“咖喱其實也有很多流派的,每種的配製方法都有差異。”霍馳將巨青蛙的肉切成了小塊,放在碗中加入少量的醬油、酒醃製起來。
他又取出了土豆胡蘿蔔和洋蔥來,洗淨這些材料,土豆胡蘿蔔切三角塊,洋蔥撥開後也切成三角塊,這樣食材就準備完畢了。
霍馳搭鍋起竈,猛虎隊的周萌卻走了過來。
“霍哥哥,你們是要做午飯嗎?”周萌明知故問,今天霍馳做的東西有些奇怪,究竟什麼味道呢,她非常好奇。
“周萌啊,你真想吃嗎?那邊的肉可是巨青蛙的肉哦,青蛙肉!”肖健故意重重地說道。
“青蛙肉?!”周萌聽到了這可怕的消息,想吃的心思頓減,她有些害怕地看了看那些粉嫩嫩的肉道:“看起來似乎和雞肉很像呢,真的是青蛙肉?”
“真的是巨青蛙的,我估計這肉比雞肉還要味美呢。”米飯已經散發出了香氣差不多好了,他將蒸鍋從竈上那了下來放在了一旁,將鐵鍋放在了竈上。
鐵鍋內放入油,油七成熱後放入洋蔥,爆除想起後,再將胡蘿蔔和土豆放入繼續爆炒,帶它們稍稍變軟後,放入清水和咖喱粉,繼續熬煮。
當湯汁開始收乾的時候,放入醃製好的巨青蛙肉塊,快速翻炒後放入適量的鹽,繼續翻炒待肉塊熟透後盛出。
霍馳有取出少量的巨青蛙肉切成碎末,然後放在研磨器裡打成肉茸,加入雞蛋液和少量的麪粉攪拌均勻備用。
陷阱菇乾片泡發,焯水後瀝乾備用。切一些洋蔥丁,和解除麻痹草藥碎。
熱鍋倒入清水,將巨青蛙肉茸焯水定型撈出備用。
重新洗淨鐵鍋,熱鍋後放入油,油熱後下入洋蔥丁和解除麻痹草藥爆出香氣,加入巨青蛙肉茸。
翻炒後加入清水、蒲公英汁液、鹽煮開,加入蘑菇片繼續燉煮,再放入少量的麪粉充分煮開後盛出,一大碗異界沙漠版巨青蛙茸蘑菇湯便做好了。
再將米飯盛在每個人的碗中,淋上巨青蛙咖喱汁,一碗碗的異界沙漠版巨青蛙肉咖喱便完成了。
“可以吃飯嘍。”霍馳一聲招呼,雪豹隊的人都撲了過來。今天霍馳雖然就做了一飯一湯,但是味道卻出奇的香。
大家早就忍不住了,尤其是肖健,一直口水直流的坐在一旁假裝擦槍,心思其實根本就不在槍上了。
“哎呀,一黃一白,好看又噴香啊。”傅澤問道:“這些都叫什麼呢?”
“這是咖喱飯,這是肉茸蘑菇湯,大家嚐嚐吧。”霍馳招呼衆人,自己先吃了一塊米飯上的咖喱巨青蛙肉。
咖喱粉雖然是自己自制的,從林二哈那裡獲得的三種香料也有些欠缺,但是充分研磨後,味道還是迸發了出來。
濃厚的咖喱汁掛在巨青蛙肉塊上,將有些發白的巨青蛙肉染成了金黃色,光是看上去就令人食指大動啊。
嗯,將肉塊放入口中,巨青蛙的肉稍稍咀嚼便完全碎開了,真是很好的肉,比雞肉嫩上許多倍卻略有韌性,肉汁也更加豐富!混合上辣味溫和的自制咖喱醬汁,真是讓所有的味蕾都瞬間歡呼了起來。
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