土豆片雖說聽起來容易，實際上要切的又快，還要薄厚均勻，也是不容易的，更何況還要切絲，土豆絲不同做法，切絲的粗細也不同，不過虞曉味現在要求的是用來炒土豆絲用的絲，那就需要稍微細卻又不能太細的狀態。
太粗的土豆絲吃起來口感不好，但是過於細的土豆絲又會因爲太細，下鍋還沒等放佐料，可能就已經綿軟了，所以這刀工也影響着口感。
小李點點頭，將土豆切片，然後又將片碼放好切絲，雖然刀工不如蔡師傅，但是也還算過關。
虞曉味點點頭，這樣就差不多了，他這樣切出來的基本上就不會太影響口感了。
“行，一會兒洗菜、處理，還有一部分切就你負責了。”之所以說一部分切，是因爲虞曉味做菜還是比較會合理安排時間，所以可能會同時需要什麼食材，虞曉味估計一邊要洗要摘，還要切的話，那肯定來不及。
更何況她要了四個人，他把所有活兒都幹了，要另外三個人做什麼？
“是，小虞姑娘。”想倒之前江團長說了，今天一切都聽虞曉味的安排，小李連忙站直回道。
“蔡師傅，您幫他搬個凳子，就在外面那個水池那邊。”
因爲虞曉味當初就是準備不要所有人都在廚房裡擠，需要幫忙的時候就讓常輝和蔡稟在外面，一來也省的進進出出的，二來是虞曉味也方便收取物品，所以搬進來之後，就讓丁正青、鄒志剛還有張盛，幫忙在外面接了一個水槽。
蔡稟也看到小李的一隻腳的鞋子拖着，顯然是受傷了，所以去給他搬了一個凳子。
虞曉味直接搬起一筐土豆和一筐胡蘿蔔：“爲了方便明天在外面食用方便，我決定做土豆米飯餅配烤肉片，另外我會準備一份配菜，你先把這些土豆和胡蘿蔔洗乾淨削皮。”
因爲是明天帶出去的，所以不可能做很多種類，但是數量卻是非常龐大的，而且要考慮倒明天可能沒有太多機會圍坐着吃飯，虞曉味就要考慮最方便又有營養，還能解飽的。
土豆米飯餅肯定是作爲主食，之所以不是單純的米飯是因爲米飯太容易鬆散，但是單純的吃土豆餅，估計出去做那麼辛苦的任務的士兵們，恐怕吃不飽，所以虞曉味就準備做土豆米飯餅。
至於烤肉片，虞曉味是打算直接夾在土豆米飯餅裡的，雖然虞曉味也想做米漢堡，但是米漢堡不適合這麼多人，如果要一個一個做完百人份兒，那還真是有點困難。
所以虞曉味選擇了做土豆米飯餅夾烤肉片。
“曉味，食材都搬完了，麪粉、油什麼的都又，就是調料只能先用你們的了。”將食材都搬進來的江團長，這會兒朝着虞曉味說道。
“嗯，江團長你先去忙吧！晚點這邊好了我打電話給你。”
“好！那我就先走了。”臨走之前，江團長又重複了之前的話，叮囑讓這幾個人聽虞曉味的安排，然後開車離開了。