之前訂這份菜單的時候,那是虞曉味就現有食材考慮的,但是現在又從食堂帶回來這麼多,她當然有權使用,所以朝着趙新說道,可以選別的。
畢竟,虞曉味還是將就儘可能的公平,菜單是她訂的,那是因爲菜單上的菜都是食譜內有的,虞曉味是需要提升任務完成度。
但是現在別人選,也不能侷限這些,剛剛挑了什麼食材趙新也知道,所以虞曉味直接讓趙新可以有選擇餘地。
趙新聽見虞曉味的話更意外了,原本他是以爲虞曉味可能早就知道要換她來做這件事,所以將自己小隊的飯菜也一同準備出來。
卻沒想到虞曉味人家早就準備好了的菜譜,卻是根據人家自己小隊有的食材決定的,還沒算上食堂剛剛送過來的。
那麼就是說,有可能她們小隊每天都吃這麼好,如果是這樣,那就太可怕了,他都不敢想象了。
虞曉味倒是不知道趙新內心的震撼,她只以爲趙新是在考慮換什麼新的題目,不過虞曉味並沒有絲毫浪費屍檢,這個時候已經開始將麪粉一袋一袋的拎過來,然後朝着趙新問道:“你選好沒?沒有那麼多時間耽誤。”
“選好了,就還是按照你選的菜單,就這兩道吧!”趙新說着將紙遞回來,在上面敲了敲。
虞曉味湊過去看,就見趙新選的是炒合菜,還有玉米燒雞腿,說真的,看到對方選這兩道,虞曉味對趙新之前那個狂妄的印象還真是稍微有點扭轉。
因爲,之前虞曉味說這是晚上小隊成員的晚飯,而那些菜裡面,例如脆皮豆腐,還有絲瓜炒油條這些是不能放時間太久的,否則可能就失去了那種剛出鍋的口感。
脆皮豆腐的脆皮不脆了,絲瓜會因爲時間太長而變得過於軟,還有油條也少了原本的口感,還會回油,讓原本的油膩感滲進絲瓜。
當然,虞曉味有空間,這一切都不是問題。
但是有一點,虞曉味知道,別人並不知道,即便知道虞曉味有空間的幾個人,也未必知道她有保鮮功能,可能知道這個秘密的目前就只有冉澤宸、尚昀、索瞑還有張盛,連宮又晴都不知道虞曉味的空間還能保鮮保溫。
所以,趙新顯然也是有可能考慮了這個因素,畢竟,如果真的要考驗手法,這些菜裡,可能最能體現的就是脆皮豆腐。
要做到脆而不粘,內裡豆腐甜嫩又不會被外層的醬料搶風頭,還能凸顯原本豆腐的嫩滑感覺,其實要做好一道脆皮豆腐一點都不簡單。
“你選的這兩道菜比較拿手嗎?”虞曉味沒直接問,而是旁敲問道。
“當然不是,我不管哪道菜都挺拿手的。”趙新微微揚起下巴,略有些驕傲的回道。
面對這樣一個明明比自己還大兩歲的人,突然虞曉味就覺得這個趙新其實剛剛的一切不是什麼冷漠,而是賭氣的孩子的表現。
她都活了兩世的人了,即便她就算上一世也不過就活了25歲,但是她也不會在這種時候跟一個小孩子計較。
“好,那我們各自挑選食材,準備開始吧!廚房裡的竈具隨便你用。”