將所有的小龍蝦肉都剁成細膩的肉茸之後,虞曉味往裡加了一些蔥薑末又細細的剁了一遍,然後找出之前從上一戶人家那個雞窩裡拿到的雞蛋,取了蛋清加入蝦茸裡。
而蛋黃被虞曉味先放到一邊,又往裡面放了一些澱粉攪拌,然後用勺開始把調好的蝦球挖出來,再裡面填上一小塊沒切碎的龍蝦肉丁,然後捏成圓球,在蛋黃液裡沾一下,試試油溫差不多了就開始往油鍋裡放。
一個一個的蝦球用很微弱的小火炸,不多會兒出來色澤看着就特別的美味,虞曉味又在旁邊放了一小碟番茄醬。
一盤炸出來的龍蝦球就被端了上來:“吃飯之前先吃點小零食吧!這個是黃金龍蝦球,趁熱吃。”
金黃色的龍蝦球,被紅色的番茄醬映襯,入口之後是酥脆和鮮甜味道的混合,再往中間咬是一塊龍蝦肉,讓原本剁成肉茸的蝦球增加了飽滿的口感。
虞曉味做的不多,每個人夠吃兩個,不過香味和口感卻是滿滿的充盈着口中。
因爲是炸的東西,小寶尤其喜歡吃,虞曉味就只吃了一個,把自己的另外一個也留給小寶吃,反正一會兒剝殼什麼的小孩子不是特別喜歡,這個就多吃一些好了。
一道飯前小零食就讓幾個人飽了口福,愛吃小龍蝦的幾個人都越發期待接下來的小龍蝦正餐。
看了一下時間,虞曉味估計之前做好的小龍蝦也燜的差不多了,讓他們把盆都端過來。
十三香小龍蝦、蒜香小龍蝦和麻辣小龍蝦,三種口味,各有各的特色,一時間衆人都沒有手做別的,全都在剝小龍蝦。
這一頓飯吃了好久,不過吃的是個個滿足,後來虞曉味還剝了一部分做了龍蝦蓋飯。
“實在是太好吃了,我以前也經常吃小龍蝦,不過虞姑娘做的這個味道絕對是我吃過最好的。”吳楠今天已經不知道誇過虞曉味多少次了,但是虞曉味做的確實好吃,他甚至都懷疑自己以前吃的都是假的飯菜。
虞曉味只是笑笑,此時她吃飽了,並沒有留意衆人的誇獎,而是在查看她這次又獲得了多少兌換分。
果不其然,這次的變異小龍蝦雖然捕捉難度分不高,但是因爲數量多,她每做一種口味就放幾隻變異的,而這些變異的小龍蝦的變異獸難度分是累積的。
也就是說,例如她做的黃金龍蝦球,每個普通小龍蝦肉茸裡,她都單獨放一隻變異小龍蝦的肉,一共做了十隻,也就是有十個一分的捕捉難度分。
這樣一來,十隻黃金龍蝦球本身的基礎分爲八分,再加上十隻變異小龍蝦的捕捉難度分十分,這道菜分值就有十八分,就是一百八十兌換點,還有首次製作翻倍,這道菜就給了虞曉味三百六十兌換點。
麻辣小龍蝦和十三香下龍蝦給的分數也很多,本身的基礎分就給了九分之多,而這兩個裡面虞曉味都分別放了五隻變異小龍蝦,所以每個口味的都給了二百八十兌換分。
蒜香小龍蝦稍微差了一點點,龍蝦蓋飯因爲沒有變異小龍蝦可以放了,所以沒有增加的變異獸難度分。
但是這樣零零散散的算下來,虞曉味驚喜的看着顯示她兌換分的面板,已經有一千九百四十分了。