第一千一百四十一章 麥老闆,再來一碗!

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“這一定是湯羹的巔峰,無可超越的巔峰。”菲彼得盛讚道,端着小碗小心翼翼的喝着湯,生怕灑出來一點。

“以毒舌而聞名的菲彼得先生,竟然給出了這樣的評價,實在是太不可思議了。”衆人聞言一臉詫異,熟悉菲彼得美食評論風格的人,更是覺得不可思議。

“看到了吧,我就說麥老闆肯定能贏,昨天晚上我可是親口嘗過那佛跳牆的美味,那滋味……咂咂,真是回味無窮啊。”哈里森一臉得意的和身邊那位河鮮湯狂熱粉說道,臉上寫滿了得意。

得意了好一陣的狂熱粉冷哼了一聲,明顯心虛了不少道:“哼,還有三個人呢,誰贏還不一定呢。”

“看來麥格先生的新品,又做出了卓越的創新。”羅伯特的眼睛也是一亮。

這段時間以來,混亂之城中已經出現了不少模仿和學習麥米餐廳的烹飪方式,開發新菜品與美食的現象。

停滯了數年幾乎沒有進步和創新的混亂之城美食界,開始進入了一個百花齊放的時代。

雖然目前還沒有出現讓人驚豔和現象級的美食,但是這種現象是十分好的,對於食客而言,也是充滿了驚喜,能夠在菜單上發現越來越多充滿新意的菜式。

一人獨舞,引領美食潮流,這在混亂之城的歷史上,甚至是諾蘭大陸的歷史上都從未出現,麥格先生或許會成爲一個因爲美食而被載入歷史的男人。

他拿起勺子舀了一勺湯喂到了嘴裡,目光愈發明亮,鮮美的湯羹,葷香十足,卻又絲毫不顯油膩,分明的層次感令人驚歎,想要將那滋味逐一分析,可數量實在太多了,甚至還有不少是他從未遇見過的。

將佛跳牆嚥下,羅伯特笑着道:“看來下一次的美食排行榜,確實又要有變動了。”

艾維斯也跟着喝了一口湯,佛跳牆的美味在口中綻放,有着強烈的衝擊力,讓他不由面露驚色。

“後生可畏。”艾維斯看着麥格,在心中讚歎了一聲,當初的肉類排行榜,他也將麥米餐廳排在了第一位,無論是紅燒肉還是北京烤鴨都給他帶來了極大的震撼。

麥格的烹飪技藝和與衆不同的烹飪思維,已經遠超這個時代的廚師,包括他們這些沉浸在廚房中數十年的老傢伙。

“這道湯若是出現在洛斯帝國國王的宮宴上,必定也能當選宮宴最佳菜品,麥格先生對於烹飪的理解和創新,讓我敬佩。”艾維斯看着麥格,由衷的讚歎道。

“老先生過獎了。”麥格拱手謙虛道。

“會長的意思是,麥老闆的佛跳牆要登頂了嗎?”

“艾維斯老爺子剛剛評價河鮮湯是未來可期,可現在評價麥老闆的佛跳牆是當場宮宴最佳啊!這差距也太明顯了吧?”

“雖然還沒有進行最終投票,不過看樣子局勢似乎徹底反轉了啊?”

“哈哈,麥老闆的實力可不是吹的。”

圍觀的人們議論紛紛。

西斯握着手裡的小碗,臉色略顯蒼白。

“老……老闆,我們,我們不會輸吧?”光頭大漢一臉焦急,看着西斯小聲問道,已經全然沒了之前得意和自信的模樣。

“出乎意料的高評價啊,而且有趣的是,同一碗湯,每一位評委碗裡的食材都是不一樣的呢,那就按照剛剛的規矩,我先來嚐嚐這湯裡的肉,味道如何吧。”蘭迪把先前剝好的河蝦放回河鮮湯中,拿起勺子從碗裡撈出了一塊肉,“看來這是一塊雞肉,湯味中確實有着一股濃郁的雞湯味,只是不知道這雞肉經過長時間的熬煮之後,會是什麼樣的味道。”

蘭迪說着將那切成方塊狀的雞肉喂到嘴裡。

肉類的烹飪,最講究的是火候的控制,時間過長,肉質容易變柴,或者因爲過於軟爛而失去肉本身的嚼勁和滋味。

作爲一名精緻的肉食主義者,蘭迪對於肉類的要求幾乎高到變態的程度,爲了能夠找到一份滿意的肉食,他曾揹着揹包幾乎走遍了諾蘭大陸,這也是他能夠在短短一年間成爲肉食主義最年輕的專欄作者的原因。

讀者常說,他的文字是有靈魂的,一位真正的肉食主義者。

按照他的經驗,這樣經過長時間熬煮的肉類,已經失去了肉味和質感。

他一口咬開了雞肉,沒有預想中的爛柴口感,反而有着恰到好處的軟嫩與柔潤,更不可思議的是隨之而來濃郁葷香的滋味。

不僅僅只是雞肉的味道,酒香、海鮮、菌類,還有各種肉類的葷香已經融合在一起,完美浸透雞肉,味中有味,嚼起來爛而不腐,回味無窮。

蘭迪感覺自己的頭皮已經開始發麻,這已經完全顛覆了他心中對於肉的認知,他從未遇見過這樣的食物。

味蕾已經瘋狂,迎接着這場奇妙的狂歡,幾乎把自己的舌頭嚼到。

一塊雞肉嚥下,滿是意猶未盡的感覺。

“我已經找不到詞彙來形容這種感覺了,就算是與往日我曾經品嚐過的那些肉食相比,這塊肉也能夠排進前三。更不可思議的是,我竟是在一碗湯羹中遇見它,這個世界太瘋狂了!”蘭迪一臉讚歎,看着麥格笑着道:“我想,我已經知道這個月的專欄稿該寫什麼了,麥格先生,還真是應該感謝您呢。”

“客氣。”麥格微微點頭,他最看不慣的就是這些所謂的美食評論家了,祝你們下輩子也變成廚師。

蘭迪收回目光,又是用勺子舀起一塊透明的魚翅,端詳了一會,嘗試着喂到嘴裡。

滑嫩的魚翅幾乎滋溜一下便滑進了嘴裡,被湯汁浸透的魚翅,有着非常奇妙的口感和美妙的滋味,帶來了與雞肉完全不同的體驗。

五位評委,都在細細品嚐着小小的一碗佛跳牆,一旁大碗裝着的河鮮湯則被完全忽視了。

“叮。”菲彼得的勺子第一個觸底,仰起頭端起小碗把最後幾滴湯倒入嘴裡,放下碗,看着麥格道:“麥老闆,再來一碗!”

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