第582章 ，過年。
二十八，把面發。
二十九，蒸饅頭。
從趙啓年的家裡回來，楊月梅便開始揣面發麪了。
這年頭也沒有什麼酵母菌，都是用的老酵頭的麪疙瘩發的面，速度十分的慢。
晚上弄好的面需要養，只能放到被窩裡。
好在家裡被子不缺。
不然晚上睡覺的時候，被窩裡放一個大面缸，誰摸到了誰酸爽。
大面缸上蒙了一層乾淨的布。
把被子烤熱，立馬把麪缸給包起來。
“吃飯了！”
“哥，真好喝啊！”
周小川便隨口說了出來。
趁着小米不注意，偷偷把海蔘切成小丁放了進去。
“哥，你這麼看着我幹嘛？你妹我太好看了嗎？”
被趙奶奶逮着罵了一頓。
小河聞言便笑道：“他的意思是，你也不拿鏡子自己照照。”
酒足飯飽，趙啓年給了小米一個紅包，裡面包了十塊錢。
想到剛剛的那兩罐麥乳精，他又給拿出來了。
趙啓年點了點頭。
一箇中年婦女看着周小川提着東西進來，便笑道：“小同志，你找誰啊？”
幾個人從炸東西開始，嘴巴就沒有停下來過。
將番茄醬熬好以後。
每次都是吃那幾樣，都膩味了。
不過接下來的對方的動作讓他驚訝了一下。
聽到兒子的話，楊月梅一陣的奇怪，“切那麼粗幹嘛？”
之前他是不準備說的。
弄好油炸的東西，下午就開始準備菜了。
只聽到裡面傳來咔咔的聲音，茶葉頓時都變成了碎末。
楊月梅去洗衣服。
小米聞言對着他哼了一聲。
又弄了點芝麻，加上超薄的麪皮。
弄好以後，淋上水澱粉和雞蛋液。
楊月梅和周小河兩人嚐了一口，都是頻頻點頭。
吃的是滿嘴流油。
“哥，起牀了，現在家裡就伱一個人最懶！”
說完，把其中一包給收進櫃子裡。
小米聞言這才嘿嘿一笑。
“我剛剛做的時候，你又不是看不見，那個應該是鮑魚吧！”
周小川給兩個人泡了一杯茶。
搖頭晃腦，說不出來的得意。
小米接過去看了一下，“哦，麥乳精啊！我去嚐嚐味道。”
大年三十早上。
剩下一口鍋用來炸東西。
大清早楊月梅便起來揣面了。
這也是規矩。
這玩意真的是老少皆宜。
周小川笑着說道：“這不是馬上過年了嘛！過來看看您老！”
“你自己不會看啊？”
而且還是菜籽油炸出來的，味道特別的香。
被她的話，打斷了思緒。
周小川看着對方懷疑的眼神，趕忙岔開話題，“娘，你一會給我切一點土豆條，手指那麼粗的。”
索性便說了出來。
周小川揶揄的笑了笑，“那我可真的帶回去了哦。”
家裡有純天然的東西。
聽到他的話，趙啓年點了點頭。
聽到他的話，小米哦了一聲。
周小川看着對方離開的身影，一陣無語。
不過他也沒有客氣，直接收了過來。
又叫十大海！
寓意十全十美。
其他人聞言相互看看了，嘆了口氣。
等小米將一大碗給吃完了，露出底下的肉粒，一臉的疑惑。“哥，這什麼啊？”
氣氛一下子就低落了下來。
就算是小孩子給長輩吃歲，也是等吃了飯，天黑了以後的事情。
等到幾個人起牀以後，楊月梅的第一籠白麪饅頭已經弄好了。
天剛剛亮，周小川的大門便被敲響了。
不然的話，這東西最後肯定是捨不得喝，然後過年送人用的。
只是後世都說這玩意喝多了，對小孩子身體不好，所以他從來沒有買過。
這玩意也虧的他在。
這酒他已經喝過不少，不用他交代也知道。
女人喝果汁，男人喝酒。
剩下的等快吃飯的時候再弄就可以了。
周小川忍不住逗了她一下。
只是把海蔘給漏掉了。
“要不要來一杯？”
幾個人在那裡吃着瓜子，聽着廣播。
看到周小川驚訝了一下，“你小子今天怎麼有時間過來了啊？”
沒有再去問。
這東西現在產量很低，而且非常貴，要七八塊一桶，所以平時老百姓很少捨得喝這個東西。
“你別打我，大過年的不準打小孩！”
“我有用。給你們做好吃的。”
“是啊，連長升不上去了，也該退了。我還等着抱孫子呢！”
院子裡一個大爺就抽着旱菸過來了。
“哦，我以前帶的徒弟，這不過年了嘛，來看看我。”
第二天早上。
周小川聞言就要去敲她的頭。
一般都被作爲高檔禮品送來送去。
隨後便趕忙出了門。
說完，丟下了這些東西他便跑了。
趙啓年聞言也是一陣的驚訝，“你是聽誰說的啊？”
話是這麼說，但是人已經進了屋子裡。
楊月梅也是一陣奇怪，“是啊，比以前好喝多了。”
給他們換換口味。
“砰砰砰……”
這次幾個人都過來幫忙了。
“那就謝謝郭叔啦！”
嚷着要再來一瓶。
已經開始炸起來東西了。
加上醃製的韭菜黃瓜和辣椒。
王衛東過來了，提着二斤的五花肉和一斤的紅糖。。
費時間的先做起來。
小河洗魚切魚，楊月梅剁肉泥！
而他則是先做“仙迷湯”。
回到家裡，看到周小川拿回來的東西也不驚訝。
楊月梅起來，小米就跟着起來了。
周小川見狀笑了笑。
溜溜年以後，大家都變的小心翼翼起來。
一個小時以後，一桌子的菜終於做好了。
聽到小河的話，小米沒有生氣，“不用照，你妹我也是漂亮大方。街坊鄰居，哪個不說我長的好看？就你們兩個還想打擊我？”
郭坨子說完，從櫃子裡又拿出了兩個罐子。
當然了，有些秘密是永遠也不能說的。
周小川見狀便走了過去。
倒是小孩子玩的花炮倒是沒人在意。
周小川猶豫了一下，便開口說道：“趙爺爺，我聽說明年青青就能回來了。”
周小川則是留下來開始弄了起來。
趙奶奶說完，抹着眼淚。
周小川看了一下。
他小時候喝過不少，也是十分的喜歡。
隨着周小川的一聲吆喝，其他人都過來盛飯了。
拿起來炸好的土豆條，嚐了一下，“還好吧！不過味道一般般。”
“你等一下。”
所以他對這些東西不是很感冒。
郭坨子見狀笑了笑，“喝茶？還是喝糖水？”
說完蹦蹦跳跳的跑了。
周小川剛剛走了沒多久。
老人是受傷退伍的，所以生活很自律。
老趙點名了要喝那天喝過的茅臺酒。
空間裡多的是，一會做一點就是了，還要去跟人家去擠，而且還要排隊。
感覺還是一家人在一起好啊！
想到了什麼，便對着周小川說道：“小川，家裡還有一斤豆腐票，你一會去門市店那邊看看，能不能接一點豆腦！”
周小川聞言點了點頭。
“趙爺爺，您就別管從哪裡聽說的了，反正明年青青回來的可能性非常大，但是要到年底了。”
趙奶奶趕忙問道。
楊月梅看着那麼多的豆腐腦。
老趙解方，加上聽到孫女能回來，心情大好。
不過做這些之前，他先炸了一份薯條。
此時院子裡挺熱鬧的。
不過這個時候說啥都晚了，吃都吃完了。
老爺子害怕失望啊！
聊到趙青青的時候，趙啓年夫妻倆情緒有點低落。
周小川要是想說的話，早就告訴他了。
說完，便去給一人泡了一杯。
麥乳精解方前就有了。
兩人在一起聊了一會，周小川便離開了。
十四歲了。
也是，大年三十沒人到處亂竄。
看到周小川疑惑的表情。
隨後便將肉放到了廚房。
周小川見狀笑了笑。
等楊月梅弄好以後，衆人又在一起熱熱鬧鬧的。
一邊聊着天。
“不好吃，這個是我自己吃的。”
但是他感覺桌子上坐的都是自己最親近的人，都是值得信任的人。
周小川看着對方的眼神。在心裡嘆了口氣。
魚塊裹上雞蛋和麪醬，炸酥魚。
真正風靡起來也是八十年代了。
周小川將東西放下來。
剩下的幾個人便開始做東西了。
最後想到一以前吃的河南特色，炸芝麻葉也是挺好吃的。
反而有點開心。
味道還是很不錯的。
對方聞言點了點頭，嘆了口氣，“我這怎麼就沒那麼好的徒弟啊！”
周小川聞言點了點頭，這是好事！
老頭子一個人在家裡，兒子在隊伍不回來，又沒結婚，能不操心嘛！
隨後他將東西拿了出來。
周小川聞言笑了笑，現在家裡自己居然成了最懶的人了。
滴上幾滴香油。
“哦，怎麼了？轉業？”
炸油餅、炸肉丸子、炸韭菜盒子。
現在缺油，所以很多家裡幾個月前，就開始減少油的開支，就等着過年這一天能夠炸點東西。
地方他認識。
小米一邊喝着小米粥，看着周小川笑道。
“喝喝喝，喝死你個老頭子，別到時候青青回來看不到你了。一大把年紀了還逞能。”
而且將來青青回來了，趙啓年一猜就能知道怎麼回事。
廢話，添加劑那麼多，能不好喝嗎？
跟泡麪一個道理。
而楊月梅在旁邊嘆氣：“哎，小河初三就要走了。”
不過想到王衛東不是那麼死板的人，過年了，家裡應該有些肉。
幾人邊吃邊聊。
郭坨子也是一臉的心疼，隨後示意了一下外面。
楊月梅看着三個人，一邊吃飯，一邊笑着。
小米聞言遲疑了一下，“哥，你不會放海蔘了吧？”
周小川聞言揉了揉她的頭，“我買的有擦炮和甩炮，吃了飯你去玩。”
趙啓年這才悻悻的沒有再要酒。
現在不讓貼對聯、不讓燒香、不讓放鞭炮，沒什麼過年的味道。
回到家裡，小傢伙便迫不及待的弄了一碗，放點糖，便開始吃了起來。
郭坨子聞言笑了笑。
“又給我送這麼好的茶葉啊！”
小米嘟着嘴巴說道：“我好想放鞭炮啊。”
“小川，是真的嗎？”
周小川三個人則是在那裡玩着。
相當的下飯。
周小川對着她翻了翻白眼，“你把房間的鏡子拿過來一下。”
周小川指了指右邊的一間單獨的房間，“我找郭師傅。”
嚐嚐鮮嘛!
不然小傢伙連麥乳精都沒有喝過，說不過去啊！
也沒有奇怪。
郭坨子聞言笑道：“那行，哪天過來喝。”
來到地方，這是一個大院子，裡面住了好幾家的人。
兩個鍋，一口鍋煮鹹雞鹹肉這些臘肉。
趙啓年看着桌子上的菜，就算是吃過幾次，但還是忍不住驚歎啊！
“你小子注意點啊！這要是讓人看到了怎麼辦？”
想想還真是呢。
味道還不錯！不比肯德基差。
兩包茶葉一共二斤，一瓶二斤重的白酒。一條大前門香菸。
每年過年的早飯加中午飯，就這一頓。
“老郭，剛剛誰啊？帶了不少東西啊！”
十個菜。
出鍋
這個時候，其他人的材料都已經準備好了。
周小川聞言沒有搭理她。
小米對着他慫了一下鼻子，“大懶蟲一個！”
隨後示意其他人試試。
婦女們正在洗衣服、摘菜，小孩子則是在院子裡玩鬧。
而周小河一直在隊伍裡，已經養成了他的作息習慣。
但是第一次或者偶爾吃的話，味道還是相當不錯的。
隨後對着周小川兩個人笑道：“你們兩個自己掙錢了，就不給你們倆了啊！”
只見郭坨子，將剩下一包用力一捏。
不然一會炸了別的東西，油裡面就有味道了。
這是誰家動作比較快。
楊月梅幾個人出去招呼人了。
老頭聞言點了點頭。
裡面放着的正是豆腐腦。
他纔不幹呢。
郭坨子搖了搖頭，“不回來，不過老大這兩年就要回來了。”
周小川見狀點了點頭。
不喝多應該沒有問題。
隨後點了點頭，“趙爺爺，明年肯定能回來。”
時間差不多了，周小川便將兩個人送了回來。
刷好牙，他便去廚房了。要弄下午過年的東西了。
“這是我兒子從部隊給我寄過來的，甜不拉幾的，拿回去給小米喝吧！”
酥魚湯、紅燒肉、冬筍炒蝦仁、土豆燉牛肉、紅燒大黃魚、清蒸石斑魚、鮑魚海蔘海鮮湯。扇貝燉蛋、爆炒肚片、乾煸肥腸。
又用新鮮的番茄，加白醋和白糖，熬了一份番茄醬。
豬臉肉、雞肉絲、蝦仁、鮑魚絲、豆腐絲、豆芽……
衆人便上桌子開始吃飯起來。
小米拿着錢高興的和楊月梅去廚房收拾殘局了。
拿起薯條蘸了一點番茄醬，嚐了一下。
周小川騎着車回來了家裡。
給幾個人分派了任務。
有了這個好消息，二老臉上也是開心了不少。
幾個人分着吃把薯條幹掉一大半，剩下的打發小傢伙去堂屋自己吃。
明白什麼意思了。
炸了一個芝麻葉。
隨後拿起茶葉，打開以後看了一下。
想到了當年自己碰到小米的處境，周小川沒有拿她開玩笑了。
對方聞言點了點頭。
等他們吃完飯的時候，外面的空氣中，已經飄出來陣陣的香味。
“都不喝了，您老人家留着自己喝吧，奇南大哥他們今年不回來嗎？”
自己回來，還沒去看過對方呢，把這茬給忘記了。
酸酸甜甜，老少皆宜。
“我糟老頭子一個，不缺吃不缺喝的，你給我帶東西幹嘛！帶回去吧。”
下午的時候。
後世他也吃膩了。
衆人邊吃邊聊，吃到了接近天黑，這頓飯才吃完。
配上他帶回來的小米。
不過他嚐了一下，味道確實不錯，有小時候的味道。
這玩意經常吃很容易膩味。
說話的時候眼睛看向了桌子上的東西，眼睛一亮。
這是兩罐麥乳精。
將麥乳精遞給了小傢伙。
小米吃着碗裡的湯，頻頻點頭，“哥，這個你放了什麼啊！這麼鮮？”
最後想了想，又炸了一個炸雞腿。
估計是聽到動靜了，郭坨子從裡面走了出來。
看着這肉，他想到了郭坨子。
但是她還是深深的懷疑。
王衛東笑着說道：“小川，你也別客氣了，東西不多！”
“這麼好的茶葉，讓別人看到了不好！你小子以後也要小心點。”
家裡被他收拾的乾乾淨淨。
等他打開房門的時候。
小米一邊吸溜着喝着麥乳精，一邊笑道。
熬的小米粥。
等到下午四點左右，趙啓年夫妻兩個提着東西過來了。
說話的時候，沒有因爲升不上去而失望。
周小川拿着二斤白酒對着他說道：“郭叔，這是我泡的藥酒，你可別給別人喝了，每天少喝一點。”
小米伸出頭來，一臉的好奇，“哥，土豆你炸他幹嘛？好吃嗎?”
至於郭坨子說不愛喝，大部分是在瞎扯。
周小川看着他提的肉，“東哥，你這也太客氣了吧！你拿回去，我不要！”
“哎，往年青青都在，今年就缺了她。”
郭坨子說完，抽出一根菸遞給了他。
“幹嘛？”
周小川哦了一聲。
……
不知不覺，小傢伙都這麼大了。
吃了飯，他便出去溜達了一圈，提着一個小木桶。
周小川聞言笑了笑，“這大年三十的，誰會往別人家跑啊！”
對方接過香菸，搖了搖頭，“不了。我那剛泡好的一杯，下次來你這喝，不過這茶葉看着不錯啊！不是完全的碎末。”
至於周小川幾個人則是更喜歡吃鹹味的，加點辣椒油，醋、醬油和一點蝦皮。
周小米肯定是搶着試了一下，隨後眼睛一亮，“哥，蘸了這個東西味道好好吃啊！”
臨走的時候，趙啓年對着周小川問道：“你說青青回來的事情是不是真的，可別騙我啊？”
“拿去嚐嚐！”
其他人看着着周小川的動作，都是一陣的好奇。
這要是讓她看到，就不敢吃了。
PS：明天的章節要到晚上了。
我爲離歌，（1章）書友20170312175237696（2章），門門哥(3章)，一共一萬兩千字。
三位大佬，
欠你們的今天終於還完了。
(本章完)