許小寶一聽說開店，興奮的拍了拍周華的肩膀道：“開飯店好啊，自己做老闆多拉風，如果有什麼需要幫忙的，你儘管開口。”
說到幫忙，周華頓時有點不好意思，儘管倆個人已經混熟，但是談到麻煩人，他還是有點忐忑。
最後他還是咬牙道：“還真的需要你的幫忙，能不能先借點錢。”
“多少？”許小寶想都沒想問道。
“一千塊錢吧，等我賺錢了立馬還你。”周華感激的說道。
周華手裡還有一些錢，那個小店屬於小破舊，所以租金並不多，而且自己還有一套現成的做飯工具，雖然東西被砸了點，但是修理修理還能將就用，等以後賺了大錢，自己再開個大飯店。
第二天，周華交完租金，和許小寶一起把東西搬進了小店。
又在附近的攤位上買了一掛鞭炮，算是簡單的慶祝了一下。
唯一值錢的東西，就是一臺二手冰櫃，做餐飲這是必不可少的工具。
店面很小，只夠擺下四張小桌子，之前這裡做的是小賣部生意，房東說店老闆賺了點錢，去城中開店去了。
其實地理位置並不算差，汽車站旁邊剛好有一個工地，而且附近不遠處還有不少商鋪，來來往往的人羣也很多，周華覺得自己的生意肯定不會差。
雖然開的是不起眼的小店，但是營業執照還是需要的，這一點周華非常瞭解。
一個營業執照辦下來，可不是一天兩天的事，在等待的過程中，周華決定還是先炒大排檔。
通過觀察，周華髮現距離汽車站不遠處，有一條很火的夜市街，於是他決定在那擺攤。
許小寶照常給他提供龍蝦，閒暇時間再來給他幫個忙。
從工商局回來之後，已經到了下午。
周華準備去街上轉轉，除了炒龍蝦之外，他還想到了一個賺錢的好辦法，那就是前世非常吃香的龍蝦調料。
這些龍蝦的調料其實很簡單，都是一些很家常的材料，只是九十年代很少有人拿它來做菜。
說起小龍蝦調料包，那可是在當年相當火爆。而且據說有一個人，光賣調料包，最後居然成了富人，在當地可是大有名氣。
而且還帶動了地方經濟發展，成爲了響噹噹的人物，他還解決了很多人的就業問題，這不能不說是個牛人。
於是周華帶着許小寶去幹貨店，又買了桂皮，八角，香葉，白芷，小茴香，等十三種調味料。
“你買這麼多中草藥幹什麼？”回來的路上許小寶忍不住問道，眼神中卻充滿了好奇。
周華遞給他一個微笑的眼神道：“拿來賣錢。”
顯然許小寶有點不相信，這些東西能賣幾個錢，再說了會有人買嗎。
“炒龍蝦能賣錢，這個也能賣錢？”許小寶充滿疑惑的眼神問。
周華知道許小寶肯定會這麼問，於是他連忙笑道：“這些可都是做菜的精華，大排檔必不可少的點睛之筆。”
說完便提着一大包調料出了乾貨店。
這些中草藥調料，其實在一些飯店也有，但是還沒有完全流行在家家戶戶的廚房裡，所以對於許小寶來說，這的確是個新鮮事。
爲了便於這些中草藥分類，周華在附近的雜貨店，又買了一些塑料袋。
回到小店已是傍晚，周華把調料歸類好。便騎着三輪車帶上工具和食材往夜市趕去。
三輪車歇了這麼長時間，蹬起來似乎有些費勁，但是這些都阻攔不了周華熱情的腳步，只要想到能賺錢，渾身就有使不完的勁。
很快周華和許小寶便到了夜市，這裡不比美華街繁華熱鬧，但是看上去生意也不錯，要不然也不會有那麼多攤位了。
周華停好三輪車，大概在周圍掃了兩眼，有賣大餅的，臭豆腐的，炒麪的，涼皮的，唯獨沒有賣炒菜的。
這無疑不是自己的一大優勢，周華在心裡暗暗的高興了一把。
東西剛一擺好，生意就來了，這讓許小寶樂得合不攏嘴。
對於夜市周華並不陌生，它的特點就是好吃不貴，最重要的是氣氛，所以爲了生意更好，他還買了一大堆田螺。如果配上自己的調味料，肯定炒出來的味道更好。
啤酒，龍蝦，田螺，這簡直就是夜市的標配。
“給我來一斤龍蝦。”
“給我來二斤田螺。”
客人很快就圍了過來，周華瞬間又成了焦點。
不一會幾張小桌子坐滿了客人。
周華炒龍蝦和田螺，用的方法差不多，只要加了這幾種調料包，不管是蝦還是田螺，都不會再有腥味，而且湯汁濃郁鮮美。
很快龍蝦就賣了一大半，田螺也是搶手貨，總之生意出奇的火，竟然比在美華街還要好。
“兄弟，我們是不是要發了。”許小寶趁着空檔跑到周華的旁邊，對着他的耳邊小聲的說道。
周華還是一如既往的淡定道：“照這樣下去，離發還會遠嗎。”
看着來往不斷的客人，周華眼神中閃過一絲欣慰。
“哥以後跟定你了，你到哪我到哪，你指哪我打哪？”
“哈哈…………”
許小寶真是越來越佩服周華，沒想到簡單的田螺，到他手裡完全變了味，更加堅定他對周華的欣賞。
許小寶雖然平時嘴巴貧了點，見到有錢人也會舔兩口，但是他不會盲目的拜金，總體來說還算值得交的朋友。
“沒有你的幫忙，我也不會把生意做這麼好，你放心胖哥，哪天我發了，絕對不會虧待你。”周華語氣充滿真誠。
這句話一出，許小寶幹活的動作更快了，他其實是個架不住好話的人，說白了有點喜歡戴高帽子。
“你千萬別和我客氣，我是個沒爸的孩子，以後你爸就是我爸。有什麼事你儘管找我。”許小寶用手拍了拍胸脯，頗有老大風範口氣。
周華聽完樂了道：“好啊，這樣我爸豈不是白撿了一個兒子。”
許小寶撓了撓後腦勺，不好意思的笑了。
就在這時突然迎面走過來一位打扮講究的中年人，悠哉的走到攤位前。
周華還以爲他想吃什麼，剛想開口問，沒想到他居然拿起三輪車上的一包調料道：“你還賣這個呢。”看着三輪車上擺滿了袋裝的調料，他很是驚奇。
周華轉口道：“是啊，都是一些小本生意，賺不了幾個錢。”
中年人解開袋口，拿起一顆八角，遞到鼻尖聞了聞道：“這可不是小本生意，做好了照樣發財。”
中年人真是見多識廣，莫不是對調料有什麼研究，周華突然有些好奇道：“你可真會說話，請問你要多少，我讓人給你秤秤。”
話剛一說完，許小寶急忙走過來道：“要多少，我給你稱。”
“先給我一樣來一點吧。”中年人慢悠悠的說道。
許小寶動作麻利，拿起秤一樣一樣的稱起來。
“你要多少。”許小寶問。
“多少錢一斤，先給我來個七八斤吧。”中年人隨後道。
“我們這個調料每種價格都不一樣，我給你每樣來點，最後一起算你看行嗎。”許小寶耐心的解釋道。
中年人點了點頭表示同意。
“來，一共十斤，收你五塊錢。”許小寶將稱好的調料裝好，遞了過去。
中年人接過袋子，二話沒說從口袋裡掏出五塊錢遞了過去。
走的時候，嘴裡還哼着小曲，看樣子很滿意。
許小寶算是開了眼界，沒想到調料也能賣的出去，看樣子周華眼光確實沒錯，想到這些他又不自覺的激動了一把。
快收攤的時候，周華沒想到食材全部賣完了，雖然想到生意會不錯，但是沒想到會這麼好，這些意外的收穫，更加堅定了自己辭職的選擇。