柳依點頭同意,隨後猶豫了一下對宋陽說道,“這種事情嘛,要想解決的話,我倒是有辦法,只不過要投入一些資金。”宋陽轉頭看向了她連忙問道,“要怎麼解決,資金倒不是問題,只要能夠讓這樣的事情不再發生。”
柳依點了下頭,隨後說道,“這就很簡單了,就像城裡邊的飯店還有超市那樣,在各個角落裡面安裝攝像頭,客人們還有服務員,在安裝了攝像頭的範圍之內活動,如果出現了丟失物品的事件,我們全都可以通過,錄像來找到。”
宋陽仔細琢磨了一下,雖然說像今天這樣,客人自己的東西,沒有保管好你要說是,他的農家樂出了問題,在公共的地方安上了攝像頭,除了一些比較隱私的空間比如說衛生間,或者是客人自己的房內不能安裝外,其他地方倒是有了些許保證,雖然說不能完全的避免這種事情再次發生,但是卻可以減少許多機率。
於是宋陽,便對柳依說道,“這倒是個好辦法,這兩天我進城看看,買一些攝像頭,讓人家看到咱們的農家樂裡,反正最近張翠花家的分店也要開業了,給他的分店也安了攝像頭,大家都省事了。”
“好,你要買攝像頭的話,我可以給你一張名片,之前我在三香閣做副總經理的時候,就是在他們家採購的攝像頭,質量和清晰度都相當不錯,而且價格也還算公道。”柳依拍了一下手對宋陽說道,宋陽點了點頭,之後兩個人便去廚房忙活了。
停了幾天,張翠花嚷嚷着,他的農家樂裡面,味道已經散盡了,可以開始營業了,宋陽讓她去置辦好了每個房間需要的物品,讓把他農家樂裡所需的員工全部到位,之後,就讓他正式開始了營業,剛開始的幾天可能倒也不多,一直等到宋陽,到農家樂住滿了客人之後,宋陽便會叫沒有房間住的客人們,推薦張翠花的分店。
還有二牛那邊的店,因爲張翠花的店在村口的位置,小半個月下來,收益竟然比二牛的店還要好上許多,
但是,有時客人實在太多,甚至連三家分店的房間,也全部佔得滿滿的,不過二牛,也算開明,並沒有提什麼意見,只說是有錢大家一起掙,反正掙得不少就行了,也沒有計較那麼多。
張翠花這陣子,可算是天天都樂壞了,再加上宋陽又把小香借給了張翠花,讓小香在張翠花家的分店裡邊,坐在前臺,叫張翠花怎樣收賬,怎樣做賬本。
張翠花每天也只是學一小會兒,之後便買農家了裡面的轉悠,看着自己也做了老闆,心情好的很。
見着張翠花,分店的生意漸漸,走上日程,宋陽才覺得這事情可以放一放了,便立即問柳依要過了,買攝像頭,那家店的明天,之後就進了城,找到了明天上面寫的地址,到了人家店裡邊,宋陽直接報了柳依的名字,那老闆十分客氣,顯然和柳依是熟人。
他給宋陽推薦了好幾種攝像頭,最後宋陽也不可提前,買了十幾個清晰度在當時來說算是最高的攝像頭,三百六十度的,而且保存的錄像時間也長,隨後,他就讓老闆把這些攝像頭
給他送到家裡,並且讓他們的人,咱三個農家樂中都安好了,宋陽纔給人家結了錢。
二牛在城裡面呆過,一瞧這攝像頭就知道是啥東西,倒也沒有多問,安攝像頭的人和二牛簡單的講了兩句,俺就知道怎麼操作了,二牛這邊自然不用宋陽操心,至於他自己的店裡有柳依在呢,也不用多問什麼。
那就只剩下張翠花家的店了,剛開始人家,和宋陽一起去安攝像頭的時候,張翠花還疑惑,早安的黑咕隆咚香爐燈一樣的東西是啥呢?宋陽給他解釋了好多遍,過了好長時間,知道攝像頭安好從顯示器裡面,看到攝像頭拍下的每一個人,行動的畫面張翠花,才漸漸的明白攝像頭是幹啥用的。
張翠花家是最後一家安好攝像頭的,安好了以後,宋陽給安攝像頭的工人結算工錢送走了人家,張翠花纔拿着宋陽着顯示器上面,來來往往的客人,笑着說道,“狗蛋,這東西可真厲害呀,就跟這電視劇一樣,照着誰誰都能想的電視上。”說着,他還十分興奮地把自己的臉中的攝像頭,笑一笑顯示器上面立即出現了城鎮化,又圓又大,的大餅臉還有一口你這個大黃牙。
宋陽撇了一下嘴,隨後對張翠花說道,“翠花嬸子,這是將同樣能夠記錄下你的農家樂裡面,公共空間所有人的一舉一動,如果客人和員工之間出現什麼糾紛?或者是出現什麼物品遺失之類的事情,你這一場錄像就知道是怎麼回事了,攝像頭的,電線你看到了吧,這個是要全天二十四小時開着的,可千萬不能把它關了,不能爲了那一聲了一點點,把攝像頭關掉,翠花嬸子你記住了吧!”
宋陽拉着激動的張翠花耐心地對他解釋道,張翠花連忙點頭應道,“行行狗蛋,你趕緊回家忙吧,俺記住了。”
宋陽瞧着張翠花玩攝像頭還玩上了癮,無奈的搖了搖頭,如何對他囑咐了幾聲,便被張翠花給催着回了家去,
一邊朝家走,宋陽一邊低頭思索着,剛剛在張翠花家分店的時候,他怎麼隱約覺得林峰也在,這麼一來看來,事情已經印證了宋陽的猜想,自從張翠花也開了宋記農家樂的分店以後,他就把自己的兒子也叫了回來,在店裡面幫忙,只是不知道,這個林峰,在他的農家樂裡邊,是什麼職位。
但是,張翠花家的分店已經開業這麼久了,張翠花也沒有給宋陽提過他把自己兒子叫了回來幫忙,宋陽還是今天就給張翠花家的分店,安攝像頭的時候才知道了這件事,宋陽想了想,還是回頭,見到小香的時候問一問,給張翠花家的分店,員工之間都是什麼關係?
宋陽的店開了這麼久,別的不說,就說的員工掙錢,要是一次矛盾也沒有鬧過,早先,把這些,招來的員工除了有特定工作的,像是廚房師傅他們三個,其他人,都是胡亂安排了工作,也就是柳依來了以後,才詢問了宋陽這些員工之間,各自都是什麼關係。
隨後柳依又花了一整夜的時間,給宋陽寫了表格,把員工之間,幹活的分配,重新分了一下,而且柳依還告訴宋陽,比如說是一家子的兄弟兩個人,不
能夠全做服務員,一定要分開來,哥哥負責一樓,弟弟就要負責二樓。
還有,飯店裡邊有兩個位置非常重要,一個是,收錢管賬的,這個人必須要十分慎重,不能起什麼歪心思,而且最好還是,只有一個人過來十一店裡打工的,和其他員工沒有什麼連帶的親戚或朋友關係,宋陽,這麼看來看去他,招來的這些員工裡面除了小香是一個人的,而且剛好小香還會一些算數做賬之類的,再加上柳依的一番教導,才決定讓小香做了前臺收錢的人,
所以現在宋陽的店中,所有員工的工作安排都是在柳依一手指導下的另外,他還用宋陽和他一起每天注意着這些員工們之間,發生的各種微妙變化,只有細心的,調節好,員工之間的問題,大家才能一起齊心協力把整個農家樂,給管理好了,如果員工們之間都不和,只靠着宋陽一個人,那就是個光桿司令,有再好的飯菜也招不來生意。
關於經營,宋陽自認不如柳依懂得多,所以完全都聽柳依的話,不過確實柳依在經營方面,的確有過人的天賦,在他的指導之下,農家樂裡面的氣氛一直和和美美,就連有些,客人過來的時候出現什麼小誤會,柳依也總是能三言兩語的輕而易舉的解決掉。
二牛的分店,還在動工的那段日子,二牛也天天過來,宋陽的店裡邊幫忙,耳濡目染的,跟着柳依學了一些如何去管理農家樂,所以二牛店裡邊的員工管理也完全是按照,宋陽這店的模式來進行的,這段時間雖然不如宋陽的總店生意好,但是也不差,每個月都能有一筆不小的進賬。
不過這張翠花家的分店,宋陽倒是沒有過多的去管理,張翠花她本人也懂得不是很多,可能也是這個原因才把在城裡面打工的兒子,見識較爲廣泛的林峰給叫了回來幫他一起打理,只不過宋陽對林峰的印象非常差,總覺得,這不是什麼好鳥,所以宋陽纔有了第一次,想要介入張翠花家分店,管理經營的打算。
因爲在籤合同的時候,合同上面就明確地寫過,得到宋陽,宋記農家樂開分店名額的人員,如果,因爲後期自己管理經營不善,導致農家樂賠本,或者是,破壞農家樂名聲的人,是可以被宋陽收回前期投入成本的。
如果到期不能如數的交歡前期投入的錢,是要打欠條給宋陽的,當然這個前期投入的錢如果在剛開始的時候,盈利每個月已經還給宋陽一些,剩下的,還會還給宋陽的,纔算在其中之列。
本來讓張翠花來經營一間,農家樂分店宋陽還是挺放心的,這張翠花也算是個有能耐的女人,一個婦道人家靠着一間小賣部店,養活了一家子的人,但是他兒子這一回來,插進了農家樂裡邊宋陽倒是有些不放心了,
早前宋陽答應張翠花的是,讓小香去給他幫一個月的忙,順便在這段時間內,教會張翠花怎樣去做賬本,宋陽翻看了一下日曆,還有將近一個星期,小香就可以回來做事了,他點了點頭收好了手機加快了步子朝家裡走去,想着再過幾天見到了小香,一定要問一問張翠花的農家樂到底是怎麼經營的?
(本章完)