白州城分爲東區和西區，東區住的大都是就是平民百姓，西區住的大都是各位達官貴人，東區賣的東西比西市便宜，但治安卻很差，還有許多的小混混，西區相比東區好了不止一兩倍，在東西兩區中間的交界處，這裡開着的店面比西區的更加繁華，裡面的東西也是一等一的，而且在這裡開店鋪的人都有着很硬的後臺，或者有個好的關係網，當然也不是什麼人都能在這裡站穩腳跟的。
惠娘和柳平安倆人並不知道什麼東區和西區，倆人只是盲目的從城門進來了一路走過去，見到了一家名叫祥和菜館的酒樓，倆人站在外面，惠娘看了眼前的招牌，正往店裡面走去；
這時店裡一位年輕的小夥子見來了客人便走出來招呼，可見惠娘和柳平安倆人的身上穿着的衣服不是什麼上好的料子，年輕男子背上還揹着揹簍，那年輕的婦人一手挎着個籃子，另一隻手還提着一個桶，他們酒樓又不是專門招待臭要飯的，便伸手攔住他們，開口說道；“兩位客官，我們這酒樓可不是收留臭要飯的，況且也不是什麼人都能進去的。”
惠娘一瞧這小二這樣的態度，也知道他是嫌棄他們兩人的穿着，火氣也上來了，鄙夷道：“怎麼，別人能進去，怎麼我們就不能進去？這是什麼道理，同樣是顧客，你不知道顧客就是上帝嗎？況且我找你們掌櫃的，又不是找你的。”
小夥計心道，這婦人穿的不好也就算了，語氣居然這麼橫，他可是這家掌櫃的侄子，在這酒樓裡，那個夥計敢用這種語氣和他說話；“我們掌櫃的很忙，沒空見你們，看你們的樣子也不是什麼有錢人，快滾吧！”
惠娘見小二的這態度，心想掌櫃的可能更不是什麼好人，拉着平安出來了，準備去下一家酒樓，走了五六家酒樓，同樣的結果就是還沒有見到掌櫃的就被無情的店小二給趕了出來。
惠娘現在心裡難過的不行，頓時感覺到窮於富的差距，現在的這種情況，讓她知道現在的這個時代終究不是現代提倡的人人平等，而且人與人之間有着一個差距，一個貧與富的差距。
這個差距讓她感覺到，在這個時代沒有錢果然是最受欺負的，什麼士農工商，都是假的，從來都是沒錢沒權的老百姓最受欺負和最受苦的。
她發誓一定要努力改變現在這個狀況，她是受過現代教育的人，之前她想着既然來了這裡只要過好自己的小日子就好，可是現在的這種情況，讓她深深的感覺到，人吶，一定要上進，不能只想着過過安穩的日子就好，貧窮只會讓別人看不起，現在的她對未來多了一絲迷惘和堅決。
柳平安知道惠娘心裡很不好受，他自己心裡也很難過，要是不惠娘走在他的前面，他不知道現在還有沒有勇氣跟着惠娘上別的酒樓來了，只得開口安慰道：“姐，這幾家不行，咱們再去別的酒樓看看吧？總會有人買的，你放開點，要是真賣不出去，咱們自己留着吃就行了。”
惠娘當然知道了，她真的是被現在這種情況給打擊道了，要是真沒有人買，就只能揹回去自己吃，可口上還是說道：“不行，既然走到這一步了，咱們今天一定要把田螺賣出去，賣不出去我就不回去。”
他們從家裡出發到現在日頭都快要到頭頂了，早上急忙忙的出門，到現在早飯都還沒吃呢。惠娘早就餓的不行了，路過一家包子鋪，惠娘看了看，要柳平安在旁邊等着，用身上僅有的兩文錢買了饅頭，和柳平安說，先吃點饅頭點點底，吃完再繼續找，看看還有沒有其他酒樓沒去的，要真是沒人買的話，只能回家了。
柳平安正站在惠娘身旁，擡頭見前面不遠處有一家酒樓掛在外面的招牌，向正吃着饅頭想問題的惠娘說道：“姐，你看，前面還有家酒樓，要不咱們去看看吧？”
“好吧，吃完了饅頭我們就進去看看。”惠娘看了看前面酒樓的招牌，名字倒是取得挺不錯的，惠娘決定就去這最後一家了。
惠娘趕緊吃了饅頭，肚子裡有了東西終於感覺不那麼餓了，見柳平安的饅頭吃完了，兩人邁着疲憊的雙腿往這家酒樓走去。
這家酒樓不像之前見到的那些酒樓，酒樓的裝飾顯得高貴而大氣，還有種少許的奢華。
聚寶樓裡，一位店小二正熱情的招待惠娘和柳平安倆人，並沒有因爲他們兩人穿着問題而刁難惠娘，眼神裡沒有一絲的不屑，服務也很熱情，看到這情景，惠娘感覺自己這次真是進對地方了。
“小二哥，你們酒樓的掌櫃在嗎？小女子有幾個菜方子想要賣與貴酒樓，能請你告知下掌櫃的嗎？”惠娘見小二正熱情的倒茶，便開口問道；
“好嘞，您們兩位請稍坐，我去請下掌櫃的。”小二哥說完蹬蹬瞪地往樓上走去。
聚寶樓從開業到現在不足兩年，之所以在白州城這麼快站穩腳跟，有的不只是後臺，還有良好的關係網，而且酒樓本身的口碑也很好，招待人員的服務熱情，還有新奇的菜式，每到節日有許多優惠的福利，使得聚寶樓的產業更加的蒸蒸日上。
惠娘與柳平安坐了大概有半盞茶的功夫，期間惠娘喝了好幾杯茶水，惠娘正喝着第五杯茶水，見小二的後面跟着一名五十來歲的男子，小二介紹道：“這是我們聚寶樓的周掌櫃，你們有什麼菜方子要賣可以和我們周掌櫃說。”
“鄙人姓周，是聚寶樓的掌櫃，可以請這位小娘子怎麼稱呼？”
“小女子夫家姓範，孃家姓柳，你稱呼我惠娘就好，我要賣的東西就在這揹簍和桶裡，不知道周掌櫃意下如何？”惠娘說道，
周掌櫃見惠娘真有東西要賣，開口道：“那兩位樓上請。”周掌櫃領着惠娘和柳平安倆人上了二樓的雅間。
二樓的雅間裡，惠娘和柳平安正坐在周掌櫃的對面，雅間佈置的很漂亮，上面掛着幾幅字畫，惠娘對字畫沒有什麼研究，但一看也知道這字畫價值不菲，畫倒是挺好看的，字寫的看不懂，也不知道出自哪個名人之手了。
周掌櫃給惠娘倆人倒了茶，緩緩說道：“惠娘，不知你有什麼新奇的菜方子要賣給我們酒樓的？”
惠娘給柳平安使了使眼色，讓他把放在一邊的揹簍拿過來，把蓋在揹簍上的布揭開，開口道：“周掌櫃，既然你開口了，我也就直說了，就賣這田螺，和桶裡的魚。”
周掌櫃是見過世面的人，自然知道這東西是什麼，不過他不知道原來這東西還能吃呢？
“這東西在河裡可是很常見的，不知道小娘子怎麼個吃法？”
“不瞞掌櫃的，這東西是我在一個偶然的機會下知道的，雖然這田螺可能在掌櫃的看來有些低賤，不過這田螺用來下酒和下飯是最適宜的。”惠娘說完把放在籃子的小罐子拿出來，和掌櫃的要了碗和筷子，惠娘把罐子裡的田螺倒了些出來，出來這麼久，罐子裡的田螺早就涼了，味道可能不如熱的好，但還是不影響吃的。
周掌櫃看了老半天，不知道怎麼下嘴，惠娘見周掌櫃這樣便告訴了他吃的方法，看周掌櫃吃的不亦樂乎，惠娘心裡頓時有了底，開口說道：“周掌櫃，不知道這田螺的味道如何？”