第533章 考縣學
晌午商量了好一會兒，決定蘇木藍去做捲餅，白石堂則是做酸筍老鴨湯。
酸筍是先前陸雯晴送來的，滿滿的一罈。
本地雖然也有竹子，但並不多，也形成不了大片的竹林，也尋不到肥碩的竹筍，這壇酸筍，還是給陸雯晴供應羊肉的客商，從江浙那得的，送給了陸雯晴。
而陸雯晴，又轉送給了蘇木藍。
這壇酸筍醃的滋味正好，筍夠脆，味兒也夠酸，用來燉菜是最好不過的。
鴨肉微寒，在春天這種天乾物燥，太陽開始暴曬，人時常會上火，喝上一碗鴨子湯，最是合適不過的。
兩個商定好，蘇木藍開始和麪做薄餅，白石堂開始燉湯。
薄餅，將小小的麪糰擀成薄如蟬翼的圓片，擱在燒的熱熱的貼片上烤熟，不加任何的油，也不放任何的調味料，這樣的薄餅做出來，有着濃重的白麪清香，百吃不厭。
薄餅捲上脆脆的土豆絲，濃濃的肉醬，再配上一點口感微甜，爽脆可口的紅蘿蔔絲……
更別提通過縣學時結實的先生，同窗這些人脈關係了。
且縣學裡頭授課的先生，大都是舉人出身，縣令、主簿等，也時常前去講課，教導學生學習書本，熟悉政務之事，可以說只要進了縣學，哪怕往後考不上什麼功名，單單是學的這些，也足以受用終身了。
幫着舀水的白米豆，在把水端到竈房那時，猶豫了一會兒，但還是跑到了白石堂和蘇木藍的跟前，“爹，娘，我想跟你們商量件事兒。”
“啥事？”蘇木藍問。
吃完飯，孩子們幫着收拾碗筷，拿去洗涮。
一但能夠考上縣學，在裡面讀書，束脩全免，住宿吃飯也比在外頭要便宜許多，一年下來，幾乎不花太多的銀子，哪怕是家境貧寒的，也能讀得起。
白米豆要考縣學？
蘇木藍略略驚訝後，卻又覺得這也是意料之中的事兒。
“我想試試，考一下縣學。”白米豆道，“我看永和哥準備考縣學了，我也想試一試。”
四個孩子晌午回來吃飯的時候，幾乎每個人都吃了三張薄餅卷菜，各自又喝上了一碗老鴨湯，更是大呼美味。
縣學是衙門籌辦的學院，除了縣衙每年的撥款，縣學更是能收到縣中富商，以及從縣中走出去，十分有出息的人的捐贈，所以縣學有足夠的銀錢供養在縣學讀書的學生。
看孩子們吃的開心，做飯的蘇木藍和白石堂互相看了一眼，會心一笑。
可以說，考入縣學，無論是考取功名也好，還是謀生也好，都是一個極爲堅固的基石，所以許多人以考上縣學爲榮，每年也有許多人前去報考縣學。
白米豆是個上進的孩子，想考縣學也是尋常事兒。
只是，正是因爲許多人想去考縣學，且縣學每年錄取的人數有限，所以競爭十分激烈。
蘇木藍想了想，道，“米豆想考縣學是好事，我是贊同的，不過我是覺得，你要不要問一問先生的意思？畢竟考縣學不是件小事。”
(本章完)