第709章 難爲

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第709章 難爲

“這小姑娘看着年歲不大,廚藝就那麼好?好到讓幾個大廚在這裡爭破了頭?”

有人好奇詢問。

見有人詢問,也有人附和起來,“就是啊,就算自小學,這會兒廚藝比一般人好一些,也不至於這樣吧。”

鬧得跟稀世寶貝一樣。

“你們這就不懂了。”

見旁人詢問,有人解釋了起來,“這鴻運樓要收徒,講究的不是這會兒你廚藝怎樣,能做出怎樣的飯菜出來,注重的是一個人的天分。”

“饒是你這會兒廚藝超羣,可人已花甲,可以說是窮盡畢生所學了,那當然也就沒有再教導下去的必要了,還有那些做菜只知道死記硬背,凡事都不知變通的,鴻運樓也瞧不上。”

“這位白姑娘我是瞧着的,第一回比試,做炒米飯的時候,就能瞧得出來,她把一道菜的方方面面那可是都考慮到了,做菜的時候不但講究做法,還得估摸着上菜的時間,等這些確定下來了,再潛心去練習,就這份心思,許多人都比不上的。”

“剛剛這一場,這白姑娘做的是銀絲面,看着清湯寡水的,一點也不出彩,她估摸着也知道這一點,哪怕能早早就做好,她也刻意等了一陣子纔開始做面。”

“她這麼做,爲的就是讓那些大廚在吃完了別人滋味極重的面,覺得吃多了不舒服時,來上一份清淡可口的細面,讓人眼前一亮。”

“這可是劍走偏鋒的做法,就在場這麼多的廚子,你瞧哪個想到了?哪個不是恨不得把香辛料往上堆,好東西往上砸,爲的就是這碗麪能夠出味,讓人吃的時候覺得滋味濃重好吃。”

“這些人那,自己覺得自己盤算的精明,到是偏偏忘了,這幾個大廚是誰?那可是鴻運樓的大廚,平日裡多少好東西沒吃過,多少調味料沒用過?根本不會覺得你用的料精巧,反而覺得人白姑娘聰明伶俐,凡事想的周全……”

這人竹筒倒豆子一般,噼裡啪啦說了許多。

而周遭的人,在聽了這番解釋後,倒也明白了爲何鴻運樓的那些大廚,爲了想收白水柳當徒弟,連後面的比試都免了,更是在這裡爭論不休的。

聰明伶俐,做菜有天分,做事更是用心,若是他們是大廚,也想要這樣的徒弟。

衆人釋然,可鴻運樓那幾個大廚,還是爭執不下。

“你們幾個,也別吵了。”爲首的羅大廚,實在瞧不下去,捋了一把花白的鬍子,“誰當水柳的師父,你們說了都不算,得看水柳願意認誰當師父才成。”

幾個人見狀,便要一窩蜂的往白水柳那湊。

羅大廚伸手攔住了他們,“這會子去問,不成了難爲人家小姑娘了?”

算起來,白水柳才見了他們第二面,沒有熟悉可言不說,更不知道他們脾氣秉性,乃至擅長的菜式。

這會兒問白水柳願意拜誰爲師,的確是爲難她了。

尤其還當着這麼多人的面,小姑娘更是不好選,估摸着也怕萬一選錯了,得罪了人,往後日子不好過。

(本章完)

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