105 炸豆腐
“宋大姐,還聽說了,老肥娘又是磕頭,又是作揖的,給親家陪不是,結果還是被臭罵了一頓。”一個女人,看到宋大姐過來,大聲的問道。
“聽說了,我還知道另外一件事哪!哈哈哈,報應啊!報應,老肥娘說我生了個孫女,結果她家媳婦,也生了個女兒,張莊的那個死老頭子,竟然連看都沒有看一眼這個便宜外孫,就走了。”
聽到宋大姐誇張的笑聲,衆人一陣的頭皮發麻,用的着這樣麼。
“哼,說我們家媳婦生了個孫女,她家媳婦,不也生了個孫女麼,看他們家一幅不講理的樣子,以後小孩也好不到哪裡去,到哪裡去找我們家會會這麼乖巧懂事的孩子,以後比死她。”
積壓了宋大姐心裡幾年的怨氣,今天終於發泄了出來,宋大姐更是高興的合不攏嘴,第一次誇獎了陳會會,還一臉的歡喜。
“也是啊!會會出生的時候,老肥娘可沒少得意哪!”一個附和道。
“就是,現在好了吧!現事現報,我看她以後還咋笑話我。”宋大姐一臉得意。
“聽說着老肥還對靜靜死心不改,到底咋回事啊?”一人問道。
“哎,說來說去,還不都是房子惹的禍,以前老肥就對陳靜居心不良,現在看到她們家蓋了房子,就巴趕着往上貼,我們家老太太你們還不知道麼?當時沒有答應,現在老肥都是閨女她爹了,就更不能答應了。”
宋大姐一臉,我是知情人的說道。
“呦,宋大姐,你消息還真是靈通啊!這老肥媳婦剛生了一個閨女,你就知道了。”
同樣一臉幸災樂禍的虎子娘,也圍了過來。
“生了個女兒啊?老肥娘不是說,她家媳婦一定會生個兒子的麼?”一起和虎子娘走過來的婦人不解的問道。
“哼,就她媳婦那壞心腸的樣子,她能生的齣兒子?我告訴你們吧!當年,傳言說靜靜和老肥咋地咋地的,就是她傳出來的,那個時候,老肥還沒有和她成親哪!都整天住在老肥家,你們想想,這個孩子,夠月份了麼?就跑出來了。”
虎子娘衝着幾人,小聲的說道。
“怪不的,我就說麼?這老肥成親,也沒有多久吧!這孩子也出來的太快了,沒有十個月吧!”宋大姐問道。
“拿來的十個月,八個多月吧!還真是看不出來啊!這老肥媳婦平時看上去,文文弱弱的,沒想到竟然能幹出這樣的事情。”一人嫌棄的說道。
“就是,真不要臉,竟然還沒有成親,就把孩子給懷上了。”另一個也是一臉的厭惡。
“就這樣的人,怎麼可能生的齣兒子來,能生出女兒來,也算是老天瞎眼了。”另一個婦人,也是一臉的厭惡。
“哼,你們還記得不記得,當年我們家會會出生的時候,她都是當着我的面說,我沒有福氣,娶的媳婦不好,連個兒子都不會生,生個閨女幹啥!都是給人的,養了也是白養。”
宋大姐憤憤不平的說道。
“哎呦,看不出來,宋大姐還挺記仇啊!你不說,我都給忘記了,當年她可沒少挖苦你,說你家素素這個,會會那個的,現在好了,輪到自己了。”
一人笑着說道。
“就是,我覺的宋大姐挺有福氣的,素素多賢惠啊!又能幹活,又能吃苦,見人三分笑,又不給你頂嘴,你說東她都不會往西的。”
一人看着宋大姐,嫉妒的說道。
“那是,別看老太太對我意見很大,可是我在媳婦面前,那從來都是說一不二的。”宋大姐一臉驕傲的說道。
“哎,還真是好命啊!要是你們家素素,再給你添上兩個大胖小子,你就更有福氣了。”一人笑着,面上是在恭迎宋大姐,其實是在揭她的傷疤,誰不知道宋大姐盼孫子,都盼的快瘋了,把媳婦和兒子都弄到孃家去,就是想冷不防的弄出個孫子出來。
“快了,你們又不是不知道大高的脾氣,火爆的不行,嫌小孩煩,鬧人,纔沒有生,我都勸了好幾年,這幾天,才說動他們的心思,趁着年輕不多要幾個,回頭老了,還要啥要啊!”宋大姐強裝這面子說道。
“呵呵,你家大高還真是和別人不一樣,現在還不喜歡孩子。”陳高不喜歡陳會會的事情,村上的人也都是有目共睹的,所有的鄰居,沒有一個人看到過陳高抱着陳會會。
“哎,是啊是啊!我也拿他沒有辦法,勸了也沒有用。”宋大姐一臉苦惱的說道。
“我聽說,這老肥媳婦生了孩子,孃家爹來了以後,聽說是女兒,看都沒有看一眼,就走了。”
一人小聲的說道。
“老肥媳婦還真是可憐,生了個女兒,爹不喜歡,婆婆也不高興,要是這老肥出去再在外面胡搞,她還有活的路麼?”另一人附和的說道。
“孃家人不給撐腰,你就是死都沒有用啊!”一人一臉同情的說道。
虎子娘站在一邊,靜靜的聽着衆人你來我往的說着老肥家的事情,人家都說孩子,她不能說,老肥娘就是前車之鑑,先笑了別人,反過來又給別人笑,她纔不會幹這蠢事。
原本陳靜名譽的問題,隔了一個晚上,就被老肥家的八卦給替代,而且越說越離譜,什麼老肥媳婦幾天瘦了二三十斤啊,什麼氣的連奶水都沒有啊!等等。
時間過的很快,如今已經是五月的天氣了,夏天也慢慢的靠近,熱天來了。
這天晚上,壓的薄豆腐太多了,鍋不夠用,來不及全都煮上,結果,天太過熱,早上做出來的一盒子茶乾子,放到了一邊,晚上的時候,好不容易要煮了,發現這一盒子茶乾子,變了色,有點酸了。
“姑娘,出事情了。”張氏一臉自責的來到了陳靜的面前。
“怎麼了?出什麼事情了?”陳靜不解的問道。
“姑娘,對不起,都是我不好,我忘記先煮早上做的薄豆腐了,結果就有一盒子,已經壞了,我剛剛掰了一塊嚐了嚐,有點發酸了。”
“是麼?我去看看。”陳靜說着,往廚屋裡走去,一點責備張氏的意思都沒有,而張氏,內心自責不已。
“你說你,咋這麼笨哪?這麼點小事都幹不好,你不會先煮先壓的茶乾子啊!現在好了,這一盒子茶乾子,上百塊啊!”
張順發站在廚房裡,手上拿着已經餿掉的茶乾子,一臉惱火的瞪着張氏罵道。
“我哪想到,這薄豆腐能壞的這麼快,一天壓的豆腐皮,豆腐卷,薄豆腐,都要豬,兩個鍋根本忙不過來啊!我忙忘了,這麼多,我就想着趕緊煮,哪能想到那個先那個後啊!”
茶乾子餿了,張氏也相當自責,聽到張順發的話,也相當的委屈,外面的大鍋要燒豆腐汁子,廚房裡的兩口鍋,就用來煮茶乾子,根本來不急。
“張大伯,行了,不就一盒子茶乾子麼?咱們不賣了,自己吃。”陳靜看了眼微微有些泛黃的薄豆腐說道。
“姑娘,你說啥哪!這都餿了,餵豬還差不多,要是給人吃了,要是吃壞肚子可就麻煩了,在說,這也不是一點半點,這是一盒子啊!能賣幾百文錢哪!。”張順發心疼的說道。
“沒事,不會吃壞肚子的,反正也是餿了,就隨便放個陰涼的地方吧!明天的時候,我們在弄來吃。”陳靜看着微微泛黃,還有點想長黴的薄豆腐,突然靈機一動,想到了一個好辦法。
“這都餿了,還真的能吃麼?”張順發看了看豆腐盒子裡,被擺放的滿滿當當的一盒子薄豆腐,但心的問道,要是真的扔了,心裡還真是捨不得。
“放心吧!我說能吃就一定能吃,回頭別在怪張大娘了,天熱了,我正好想到了一個好辦法,明天讓你們嚐嚐,炸豆腐。”陳靜說着,一臉笑意的走了出來。
“姑娘,真的能吃麼?”陳靜前腳走,張順發後腳就跟了出來。
“能吃,放心吧!不僅不會吃壞肚子,還會非常的好吃。”陳靜說着,放滿豆子的小屋裡,翻找了起來。
“是不是真的啊!別到時候真的吃壞肚子了,不過姑娘,你在找啥東西啊?”看着陳靜東找找,西找找的,張順發疑惑的問道。
“找辣椒,我記得上次買的辣椒,還沒有用完啊!”陳靜說着,又到處摸了摸,還是沒有摸到辣椒在哪裡。
“找辣椒,找辣椒幹啥!難道要把那些餿了的薄豆腐,醃成豆腐乳麼?”張順發不解的問道。
“不是,明天吃炸豆腐用。”陳靜邊解釋,邊接着在漆黑的屋裡,摸來摸去。
“我去拿燈。”聽到陳靜自信滿滿的說炸豆腐,張順發匆忙往堂屋裡走去,拿來了一盞油燈。
廚房裡,雖然陳靜讓張氏不用自責,但是張氏還是自責不已,覺的都是因爲自己太大意,纔會這樣,看了看一盒子茶乾子,張氏自言自語道:“希望姑娘有辦法吧!”
隔了一個晚上,晚飯的時候,陳靜讓張氏燒鍋,自己做起了飯菜,原本餿了的薄豆腐,上面長着一層黃黃的毛,陳靜用抹布輕輕的給擦了下來,然後把薄豆腐放到水裡,過一下,放在框子裡,讓它滴水。
看到陳靜一塊一塊細心的擦薄豆腐,張玲也跑過來幫忙。
“玲兒,這件事就交給你了。”陳靜笑着說完,站起了身,把事先磨好的辣椒麪,放到一個碗裡,倒了點開水,攪拌均勻。
玲兒坐在小椅子上,彎着腰擦着薄豆腐,宋素素也過來幫忙,兩人都是非常的細心。
“姑娘,這薄豆腐都餿了,真的能吃麼?”張玲不解的看着陳靜問道。
“當然能吃,你要是怕吃壞肚子,等會不要吃就行了。”陳靜笑着說道。
“哼,能吃我憑啥不吃,哼哼,只要你吃,我就吃。”張玲一臉調皮的說道。
“那你就等着吧!”等陳靜拌好辣椒,滴了幾滴芝麻油,才放到一邊,這個時候,張氏也把鍋裡的油給燒熱了。
廚房裡,陳靜家所有的人都圍在這裡,都在等着陳靜炸薄豆腐,想看看這東西,有多好吃。
陳靜先是把乾淨的薄豆腐,放在上心上,把它們從四四方方,斜着切成三腳形,放進了燒開的油鍋裡。
豆腐捱到油,開始滋滋的飄了起來,然後陳靜用筷子,把薄豆腐翻滾一下,一邊不停的切着薄豆腐,一邊不停的往裡面放,薄豆腐上被油炸出一個又一個小泡,感覺差不多了,陳靜才把它們給撈出來,用一個框子,放在一個盆子上坐着,等炸好的薄豆腐稍微不滴油了,就倒進框子了。
“好香啊!”陳會會站在不遠處,眼巴巴的看着鍋裡的薄豆腐,吞了吞口水,驚呼道。
“呵呵,香吧!不過要等等啊!現在太燙了,要是燙到了嘴,就不合算了。”陳靜說着,用一個小碗,夾出了幾塊炸豆腐,放到了一邊。
“靜姑姑,等會能給我嚐嚐麼?”陳會會期待的問道。
“能,待會炸好了,你想吃多少,就吃多少。”陳靜笑着說道。
又過了一會,框子裡已經炸了小半框子炸豆腐,陳靜先是用筷子夾了一塊,放到辣椒裡面沾了沾,才放進嘴裡。
“嗯,不錯,大家先嚐嘗吧!”陳靜把框子放到了鍋臺邊上,辣椒也放了出去,還抽了幾雙筷子,到框子裡。
聞到香味,累了一天,還沒有吃飯的衆人,早就食指大動,看到陳靜推了出來,陳老太太拿起筷子後,都紛紛也拿起了筷子。
“老太太,這個好吃麼?”陳會會瞪着一雙大眼,眼饞的問道。
“好吃,真是太好吃了。”陳老太太一臉笑意的看着陳會會。
“我能嚐嚐麼?”陳會會吞了吞口水,小心的問道。
“能,你靜姑姑不是給你留出來了麼?”陳老太太說着,指了指鍋臺邊上的小碗。
陳會會光看着大家吃了,都沒有注意到,陳靜已經把早先分出來的炸豆腐,放到了鍋臺上。
“我嚐嚐有多還吃。”陳會會高興的端過碗,連筷子都不等不急用,直接伸手去拿了。
“嗯,嗯,真好吃。”陳會會一臉的滿足,做到一邊,一邊吃,一邊讚賞。
“靜姑姑真是聰明,竟然能做出這麼好吃的東西。”
“吃着還堵不住你的嘴。”聽到陳會會拍馬屁,衆人都是一臉的笑意。
“姑娘,我還沒有吃哪!”還在擦着薄豆腐的張玲,嘴饞的喊道。
“給你,嚐嚐。”聽到張玲的話,陳靜夾了一塊,沾了點辣椒,餵給張玲吃。
“來,嫂子,你也嚐嚐。”陳靜又夾了一個,送到了宋素素的嘴邊。
“你們先吃,不是還有的麼?我不急。”宋素素一臉不好意思的說道,其實,聞到香味,她也早就忍不住開始吞口水了。