劉德，“什、什麼？爲，爲什麼會這樣？不是有人救了你們嗎？只是普通的發賣而已啊。”
孟明洲苦笑，“能怎麼樣？肯定是有人不想讓我們好好的活下去唄！”
劉德緊張了，孟明洲笑着安慰，“沒事，不要擔心，我最近幾年肯定不會回去的。等日後回去了，估計他們也都不記得我了吧。”
劉德失神的望着孟明洲，最後下定決心，“大少爺，不管您現在是什麼身份，在劉德眼裡都和以前孟家大少爺一樣。至於這個賣身契嘛，就要麻煩大少爺交給蘇大小姐吧！”
孟明洲緊盯劉德的眼睛，“你想好了？”
劉德堅定的點頭。
孟明洲隨後笑了，“好，你放心。”
至於放心什麼，孟明洲沒有說，劉德也沒有問。
一上午昔日的主僕二人聊了很久，孟明洲走後，劉德望着房樑發呆。
竈房裡，蘇巧演示了一遍她自創的點心，她把剝好皮的栗子放在鍋裡蒸，就開始活油皮和油酥。
蘇蕊，“……………巧兒，我記得栗子是秋天纔有的！”
蘇巧理所應當的點了點頭，“是啊。”
蘇蕊指着眼前的栗子問，“那這些栗子，你從哪裡來的？”
蘇巧指了指王氏。
王氏笑着說，“是我孃家前段時間給我送的，他們村那邊有一大片的栗子林，每年每家每戶都摘很多，放在地窖裡面，可以吃到來年栗子下來。”
蘇蕊挑眉，“有多大？”
王氏愣了下，“什麼有多大？”
蘇蕊樂了，“栗子林有多大！”
王氏反應過來了，“哦，比從咱們這山腳下，到密林那裡還要大。”
蘇蕊瞭然。
蘇巧做完手上的活，栗子還要一會才熟，此時疑惑的望着王氏，“只有栗子樹嗎？”
王氏點點頭，“嗯，我也是聽說的，說原先有其它樹的，但是以前經歷過災年，樹林裡面的栗子樹結的果子及時救了大家，所以災年過後，就把樹林裡的其它樹都砍了，全部種成栗子樹了。”
蘇蕊點頭，留上這些耐旱，耐澇的植物，萬一再發生天災，就是最保命的糧食。
畢竟現代科技那麼發達，天災都抵擋不過，更別說古代了。
“蕊丫頭，你在家嗎？”
劉媽媽聽到有人呼喊蘇蕊，忙對蘇蕊說“大小姐，有人叫您。”
蘇蕊對這個稱呼免疫了，已經開始自我無視了，王氏早上剛過來的時候，聽到這個稱呼嚇了一大跳，後面聽着聽着也就習慣了。
蘇蕊想起昨日蘇常勝說的話，“嗯？估計是要來提水的。”
劉媽媽點頭，“那我去開。”
她還對自稱爲我很不習慣，但是蘇蕊強烈要求，不許在她面前自稱爲奴才或者小人。
蘇蕊擺擺手，蘇巧已經開始把板栗從鍋裡拿出來碾碎了，拌上白糖，再加上一些豬油，小火炒幹，溫熱時分成一個個小糰子放在一旁徹底冷卻，這邊就可以把油皮和酥皮包在一起再擀開，重複兩遍，最後把之前準備好的栗子團包進去就好了。
蘇蕊見她抱起來就要壓扁，連忙問，“巧兒，你準備做什麼造型？”
蘇巧疑惑，“就和前面紅糖餅一樣啊。”
蘇蕊無奈，“……………”
劉媽媽把人迎進院子便不管了，他們提完水自己就會走了，她回到竈房，便聽到蘇蕊問蘇巧的話。
伸頭看了眼蘇巧手上已經包好的栗子酥，隨口說了一句，“可以做成花的樣子唄。”
蘇巧眼睛一亮，迅速的望向劉媽媽，“怎麼做？劉媽媽教我！”
蘇蕊其實有很多現代點心的想法，但是她在這個時代只是個普通的農家女，不能什麼都說，只好和蘇巧等人一樣，望向劉媽媽。
劉媽媽到底是見過大場面的人，一點也不害怕被這麼多人注視着，只是淡淡一笑。
“荷花啊，桃花啊，都可以啊。不過這個餡比較硬，不適合做桃花形狀，我看倒是適合做荷花樣子。”
蘇巧沒見過荷花，並不知曉荷花張什麼樣子。
“巧兒不知怎麼做，麻煩劉媽媽教我。”
劉媽媽笑着洗了個手，隨即接過蘇巧手上的栗子酥，輕輕按壓了一下，拿刀從酥皮上劃了三刀，刀剛好劃到栗子餡處，但是又不會漏出它來，便停了下來。
蘇雅驚訝的望了望劉媽嗎手上的栗子酥，又看到一臉正常的蘇蕊，還有同樣震驚的蘇瑩和蘇巧，忍不住好奇的問。
“劉媽媽，這個就是荷花嗎？”
劉媽媽樂了，一臉和藹的望着蘇雅幾人，“當然不是，要等炸過之後，才能顯現出來。”
劉媽媽，“三小姐要不要和我一起包？”
蘇巧點頭，一旁的蘇雅一臉羨慕的望着，劉媽媽擡頭看到了，隨即望了眼蘇蕊示意蘇蕊看去。
蘇蕊看到蘇雅的嚮往之神，笑着說，“雅兒妹妹，準備的東西那麼多，她們二人一時半會也忙不完，你要不要幫個忙？”
蘇雅驚喜的指了指自己，“我可以嗎？”
蘇蕊樂了，“當然。”
三人包，速度就快了許多，王氏熬完紅豆醬和蘋果醬，便幫忙燒鍋，蘇蕊往鍋裡倒入豬油，其實蘇蕊想倒花生油的，但是劉媽媽說，花生油味大，會蓋過點心的本來的味道。
油溫慢慢升高，劉媽媽小心的把栗子荷花酥放入油鍋中。
“王太太，麻煩火小點，炸這個油溫不能太高。”
王氏受寵若驚，忙夾出過多的柴火道“劉媽媽客氣了，叫我王氏就好。”
劉媽媽笑笑，給蘇巧講解，“三小姐，你看這荷花頂部此時是不是已經鼓起來了？”
蘇巧探頭望去，見果然如此，忙點頭。
劉媽媽說這話，手也不停的操作，“您要記住，當頂部微微鼓起的時候，就要用筷子，輕輕的撥動，幫助它把花瓣舒展開來。”
蘇巧，“那什麼時候纔是好呢？”
劉媽媽夾起最早放入油鍋的栗子荷花酥，示意蘇巧看。
“您看，只要所有花瓣都展開，並且定型，就好了。記住，千萬別炸過了，不然顏色就不好看了。”
蘇巧和蘇雅湊在一起看，只見每朵花瓣上的酥皮，層次分明，一層層，一瓣瓣，就跟帶着仙氣一般。
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