“之前肥田的時候，我教了你們養地龍，不知道誰家養了？”回到教室，辛晚看着學生們問道。
有幾個學生舉了手，臉上帶着傲嬌之色，那些沒弄的學生心虛的低下頭。
辛晚笑笑：“養了地龍，日後等小雞孵化出來就可以冬日裡養雞了，下面我來講一下冬日裡暖房的養雞，還有夏日裡雞舍的建造.”
就這樣，辛晚半天課幾乎講的都和養雞有關。
現代養雞技術雖然不能將工業化那一套都搬出來，但是一些好的方法肯定是有用處。
這農家的雞舍十分簡單，家裡重視的用木條圍了一塊地，弄了一個小曹鵬，扔上一堆乾草做雞窩了事。
因爲家家戶戶也養不了幾隻雞，有的人家就用破草筐子改了一個雞窩，一般只要想辦法別讓黃鼠狼將雞叼走了，也就好了。
但是現代養殖，雞舍的朝向、採光、建造的高度等都是有些講究的。
辛晚自然也不會讓大家都花費很大的成本去建設雞舍，但是木條雞籠子，上下兩層，糞便直接通過條板縫隙掉落到下邊一層，然後編制草筐給母雞做窩，方便下蛋孵蛋。
還有就是雞食槽子以及水槽，雖然家家戶戶雞都散養，但是乾淨衛生的雞舍絕對在雞數量增多的時候，有很大的好處，這樣不容易讓雞生病。
甚至如果家裡條件好的建造了大雞舍，都可以直接圈在籠子養殖。學堂後邊有辛晚設計的大雞舍，上下兩層，雞欄外鑲着雞食槽，母雞隻有將頭伸出來才能吃到食物，這樣不會將糞便弄得槽子內。
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而水槽是現代那種養鴿子常見的自動倒掛金鐘樣式的水壺，裡邊裝滿了水，溢出外圈的水喝完了，新水從裡邊水堂內自己一點點流出。
這個東西已經讓李遠着手做了，是很實用的，並且不容易壞，農家人買上一個也能用很久，方便還衛生，總比雞四處找水溝水喝強。
講了課，然後又參觀了雞舍，女孩子們興沖沖的回了家，之後三個村子的媳婦婆子，這個冬日裡相互交好的人家，說的最多的話題，也是這個孵小雞的事。
學堂的雞蛋白日裡由學生們照看，晚上有看學堂的照顧，七日後辛晚帶着衆人照蛋，方法就是對着光亮照一照雞蛋裡有沒有小黑點，有就是受過精的雞蛋，好好照料一定能夠孵出小雞來。若是沒有，則不能，這個就叫做寡蛋。
“哇，真神奇，這就能分辨出來了？”春丫小姑娘對着蠟燭照蛋，見到了雞蛋內小黑點，驚奇的不行。
辛晚讓每個人都照蛋，300多個雞蛋，最後挑出來80來個，剩下的繼續孵化。
辛翠和辛夢也是第一次跟着孵化小雞，同樣學的十分認真。
“現在這個時間段還看不出什麼，要是再大一些，看的更清楚些。”辛晚道。
王梅花看着辛晚滿目的感激之色，只是似乎又想到了別的什麼，又有些失落。
辛晚大致猜到了她的意圖，她是學堂最大的姑娘今年已經16歲了，家裡已經給定下了一門親事，明年春耕後就要出嫁了。
辛晚和辛夢、辛翠商量了一下，然後給18個大齡姑娘重新分了一下座位。
歲數小的在一側，歲數大的在一側，然後每日開始有計劃的教授課業。
年紀小女紅和刺繡不用着急，讓她們主要學識字與寫算。幾個歲數大的13-16歲，眼瞅着嫁人，其中有5個姑娘刺繡已經有一定功底了，所以辛夢讓幾人的父母與其一起簽訂文書開始傳授京繡繡技，要求簡單，只能學了後姑娘自己做針線賺錢或是將來傳給親生女兒，家中姐妹或者嬸孃亦不可傳授。
桃源堂已經優待了這些女孩子，讓她們懂得教會徒弟餓死師傅的道理，當然辛翠和辛夢自然指着的是刺繡那樣的絕學，兩人的絕技蘇繡也只會將來傳給她們自己的女兒。
五家在各村村長的見證下興奮的簽下了保密文書，日後只要查出她們外傳，那麼所得的錢財十倍還給辛晚，這一點還是非常嚴肅的。
天下沒有免費的午餐，教授她們也是因爲她們是三個村之內的閨女，更加是桃源堂的學生，日後也是辛晚三姐妹的學生，算是有師徒情分的。
所以自然該保密的也要保密。
“辛晚你放心，俺家閨女學了你家傳的手藝，那一定捂着還來不及，絕地不會傻到去外頭亂傳。況且你們姐妹三人都是她的授業恩師，俺們一定會記着這份恩情的。”王梅花的娘拉着辛晚保證道。
辛晚點頭：“我傳授姑娘們繡技，也是想讓她們有個技能，將來在夫家不至於讓婆婆妯娌太過於欺負。
手藝好做的衣衫好看，繡的有名堂的還能賣錢，走到哪都讓人誇讚幾句。
不過這師父領進門修行在個人，刺繡也需要天賦，我們儘量教授，但是能領悟多少，也看她們自己。”
“這個自然，這個咱懂，你放心，我們家梅花肯定好好學，日後記着你一輩子的恩情.”
桃源堂開課一個多月，三個村子整個冬日都似乎熱鬧了許多。
小子們每日辰時準時打拳、鍛鍊，然後教室就傳出朗朗的讀書聲。
啓蒙的孩子主要還是以識字爲主，會寫之後纔好教授別的，桃花村每每有人路過學堂，都會仰望緩坡之上的一大片宅院駐足那麼一小會，聽着孩子們整齊劃一的讀書聲，每個人的心都是熱騰騰的。
那裡坐着的都是他們的後輩，更是他們的希望！
而女學班，學了半個多月的肥料、肥田養蚯蚓技能，緊接着開始學養雞、孵化小雞。
大姑娘們都的開始學刺繡了，讓那些沒將女學當回事，將自己家女孩子沒當回事的人家後悔莫及。
好在她們很多不是那第一批主動退出的，就等着明年招收新學生的時候，怎麼也得將自己孩子送進去。
這邊小雞還在孵化，女學的孩子們每日在認真的學習，辛晚趕上了兩個孕婦生產。
上午忙完了田氏雙生子，樂得辛正泰跪地給老天爺磕頭，謝謝各方神靈賜了他一對雙胎兒子。
這麼多年，他對自己還能要孩子都不抱希望了，何況之前在老宅就因爲他是兩個閨女，全家人都跟着受氣。
如今他可也是揚眉吐氣，媳婦能耐一下子給他生了兩個小子，雙胎本就不多，要不是習慣了辛夢和辛翠的好孕道，他會更加興奮。
辛晚一併也跟着忙乎着，探望了田氏之後，下午鐵家傳出來喬小荷生產，結果卻是難產，最後好不容易保了母女平安。