尤其是姜蒜爆炒出來的香味,混合幹辣椒,還沒吃就知道酸爽。
望着鍋裡的螺螄,樑金巧忍不住的往肚子裡咽了咽口水,想要早點嚐嚐味兒。
想想趙芸兒的手藝還真是神奇,明明別人都不吃的東西偏偏到她的手上就能夠成爲一道美味。
還好村子裡的其他人不曉得怎麼做,不然的話一個個都一些螺絲回來,他們家再想弄着吃就有難度了。
“芸兒,好香哩,你咋知道這東西就能吃呀?”樑金巧好奇的問了一句。
“娘,我還知道很多東西可以吃呢,你們卻不吃的。”
“哈哈,也是!”
趙芸兒多了勾嘴角,“等着以後食材多,我帶娘慢慢認,到時候還有很多美味可以教娘慢慢做。”
樑金巧連忙點頭同意了,“好的,那娘要跟着你後頭好好學了。要是娘做飯的手藝能和你這樣,咱家的其他人自然不會嫌,也不至於天天唸叨着你過來做。
就像你今個兒這樣,娘這些都會做的話,你就可以在屋子裡頭好好歇着,哪還用爬起來,浪費時間和精力掌廚。”
趙芸兒微微一笑,回了一句,“娘,這又不是太累的活,做個飯而已,做了也就做了。”
“哎,話是這麼說,娘看到你受了傷還幹活心疼着嘛。”
“好了好了,娘,不說這個了,這飯菜都快做好了,大家趕緊快吃吧。”
樑金巧趕忙應了一聲,“好的好的,這天都快黑了大夥兒鐵定已經餓着了。”
樑金巧說着,還不等趙芸兒動手,她就已經將鍋裡的螺螄裝進了盤子裡。
這炒螺螄做的比較多,滿滿的一大盤子。
看着硬硬的殼兒,樑金巧拿到嘴裡咬了咬,她的牙齒在螺螄殼比起來根本沒有絲毫的作用,壓根就咬不動。
樑金巧頓時有些急了,“呀,這咬不知道該怎麼辦呀?我覺得湯汁的味道是不錯,辣辣的香香的,可咱們總不能舔殼兒吃吧?”
趙芸兒被樑金巧吃螺螄的樣子逗樂了。
難怪鄉下人不吃螺螄,因爲吃法根本不對。
照樑金巧這般咬下去,估計將牙咬碎了也吃不到螺螄肉。
趙芸兒便笑着攔住了樑金巧,然後同樑金巧示範起來,“娘,不是這麼吃的。”
“那是咋吃的?”
趙芸兒掏出了一根牙,隨後拿着牙籤的一頭往螺螄肉裡輕輕一戳,然後一挑,螺螄肉便被挑了出來。
“娘,張嘴!”趙芸兒將螺螄肉遞到了樑金巧的嘴邊。
樑金巧便配合着張開了嘴,等着吃到螺螄肉時,一股奇特的美味便溢滿了整個口腔。
樑金巧倒沒有想到趙芸兒竟然如此輕便就將螺絲肉給弄了出來。
“芸兒,你這法子太好了。還是我太笨了,不知道想些法子,就知道指望着硬咬,估計牙咬碎了也吃不着裡面的肉。”
“娘,俗話說一孕傻三年不是沒有道理的。”趙芸兒打趣了一句。
“你這丫頭竟然說起你娘來了呢!”
“我說的不過是事實罷了。”
“哈哈,好好好!是娘傻了!”