葉小月先四下看了看,還不錯,之前空空如也的竈間裡,此時竟然多了一碗豆瓣醬,還有一把小青菜和一把小蔥,而那米缸裡也多了半口袋的玉米麪和半口袋的黑麪,也不知道是去借的還是又有人過來接濟的,不過都無所謂了,今晚可以飽餐一頓倒是真的。
至於這些人情,那就將來有機會再加倍償還吧。
不過,想要刷鍋的時候,這才又讓葉小月犯了難,這是她穿過來的第五天了,也是第一次要動手做
飯,此時才發現,這裡的鍋跟前世的根本就不一樣,竈間裡倒是有兩個竈頭,一個上面放着一個帶着籠
屜的蒸鍋,另一個雖然也是一個大鍋,但是揭開鍋蓋一看就有些傻眼,那鍋的樣子就跟頭盔似的,根本
就不是炒鍋啊,這隻能煮啊……
看樣子這個大魏朝應該是在宋代以前了,因爲歷史上那種接近現代的鐵質炒鍋是在宋代纔開始出現
的,但是最初還都是那些有錢人有權的人才能用的,因爲鐵十分的金貴,一般都用在軍隊武器上的,而
那之前做飯都叫煮飯的,以陶器瓷器爲主,就是什麼東西都放鍋裡煮熟了而已。
伸手敲了敲那鍋底,果然不是鐵質的,有點像那種大的砂鍋。
葉小月忍不住嘆口氣,沒有炒鍋,就算自己廚藝精湛也沒發揮的餘地啊,不過算了,煮就煮吧,反
正那魚煮了也十分鮮美的,再說了,家裡一滴油都沒有,就算有炒鍋也炒不出味道來的,只能燉魚了,
只是,這裡沒有天然氣啊,那火要怎麼生?最後只得扭頭喊了一嗓子:“來個人燒火……”
岳家以前的飯都是兄弟幾個輪流做的,這個女人來了三個多月了,還是第一次進竈間呢,大家都挺
好奇的,她說要做魚吃,真的會做嗎?所以,此時兄弟幾個都湊在了竈間的門口了。
聽見葉小月一喊,幾個人就一下子都涌了進來,讓原本就不大的竈間顯得異常的擁擠。
“留一個燒火,其餘的出去……”葉小月頭也不回的揮舞着菜刀,咣咣的將那魚給砍成了小塊。
衆人都看的有些出神,這女人……真彪悍啊。
“我來吧。”嶽鎮山原本是在最後面的,但是此時卻率先開口,然後將愣怔的弟弟們推開,過去在
竈臺前面的小板凳上坐了下去,拿了火石打着了火。
“我去劈柴。”嶽長河轉身出去了,而嶽海川卻意味深長的看了一眼葉小月的背影,然後轉身出去
了。
因爲東西實在是有限,所以,葉小月只能將那魚塊洗淨了扔進了鍋裡,添了水放了蔥段又放了兩勺
醬,然後就蓋了鍋讓嶽鎮山大火燒開再改小火慢慢的燉着。
此時,蘑菇木耳什麼的也都洗好送了進來,葉小月就又將蘑菇木耳撕碎,扔了一大把到鍋裡繼續煮
……
琢磨了一下,又將那些野菜切碎跟玉米麪拌了,甚至還打了一枚野雞蛋在裡面,又拿了一塊鹹菜剁
碎放在了裡面,然後一起攪勻了捏成了拳頭大小的糰子,這才上了蒸鍋,這個就當今晚的主食吧。