第五十三章 擴大規劃(下)

蘇月卿聞言,首先贊同道:“吳硯的分析我覺得挺有道理的,如雲姐不妨先跟石軟公司溝通一下看看,如果可行,一切擔心就都迎刃而解了,如果不行,明天上午回來我們在覈計一下。”

姚如雲沉吟了一下,點頭說道:“嗯,吳硯和月卿說的有道理,明天我先跟人事經理溝通一下試試,到時再說,那就這樣。”

張松山點了點頭,對這個結果他很是滿意。

吳硯看了看大家,說道:“正好快餐店的幾位股東除了小蓮姐外都在這,有件事我想先跟大家商量一下,如果大家覺得可行,然後我們在召開董事會具體研究。

開元中式快餐店開業到現在客源和利潤蒸蒸日上,基本已達到了飽和的臨界點,想再擴大規模和增加客源已經很難了,現在應該是向外擴展、發展連鎖經營的最佳時機,目前我們最穩定和熟練的客源就是大學生了,爲此我考察了一下市場,瀚海市共有大學二十六所,其中瀚海交通大學、瀚海工大、瀚海科技大學這四所全國性的大學最符合我們開店的條件,一是生源條件與我們瀚海大學相近,學生數量也不差上下,客源應該能夠保證,二是學校附近都有合適的經營場所,而且建築設施和麪積都比現在的開元強。根據我們現有的技術、人員、資金情況,先開一家分店爲宜,然後再逐步擴展,只是初步想法,大家討論一下,看看是否可行。”

大家聞言,眼前一亮,不斷髮展壯大中式快餐店是每個人都期盼和努力的目標,只是沒想到這麼快就會提到議事日程,心情興奮自不待言,理智地積極思考,判斷其可行性,爲經營提供意見,更是義不容辭的責任,大家陷入沉思之中。

蘇月卿起身想回避一下,吳硯急忙阻止了她,示意她坐下。

姚如雲擡起頭來,率先說道:“開元中式快餐店已經步入平穩經營的階段,如何挖掘現有資源,注入新的活力,創造新的賣點,再添新的經濟增長點,在激烈的市場競爭中,立於不敗之地,確實是必須馬上考慮和研究的課題。

正所謂不進則退,我贊成吳硯提出的循序漸進的擴展計劃,既然我們目前將快餐店的經營對象定位爲大學生,那麼這個暑假應該能給出我們從容的籌備時間。

從人員的情況上來看,之前在開元中式快餐店人員招聘上我們實施的高素質策略是非常成功的,目前前堂這些服務生完全具備了獨當一面的能力,利用暑假招聘培訓新人時間非常寬裕,然後採取老人帶新人的辦法,人員應該不成爲問題。”

張松山接着發言,“我也贊成,經過這段時間的經營,我們開元中式快餐店已經形成具有鮮明個性特點的快餐品種,製作技術已經成形,三名廚師都已具備獨當一面的能力,可以保證我們的各處分店保持相同的風味特點,只要再招聘一些廚師,採取以老帶新的辦法,經營所需的製作技術不成問題,廚房設備購置相同的就可以了,從技術方面來說,開幾家分店不成問題。”

慕容雪:“我贊成,資金完全沒有問題。”

蘇月卿看了看幾人,也說道:“原料供應來源不用增添變動,完全可以滿足。”

客源、場地、人員、技術、資金、原料來源都沒有問題,可以說開辦快餐店的主要元素都已具備。

吳硯笑道:“既然大家都沒有意見,我建議暑假的第一天召開董事會會議具體研究擴大規劃。

鑑於月卿已經加入了我們開元的經營的體系,我準備從我的股份中拿出8%給她。

並將在董事會上,建議成立開元中式快餐發展公司,儘快建立起現代企業經營管理機制,建議從我們現有股東的股份裡拿出10%的股份待用,用於獎勵未來各分店的管理者和主要技術人員。”

蘇月卿被吳硯的話語驚呆了,半天才反應過來,小臉漲得通紅,慌亂說道:“吳硯,我可不要你的股份,這成了什麼事了?”

姚如雲、慕容雪、張松山看見蘇月卿驚慌失措的樣子,這可是難得一間的奇景啊,不由都笑了起來。

吳硯也覺得太痛快了,能讓戲謔魔女手忙腳亂的,不能不說是一大奇蹟,笑道:“呵呵,月卿,你也不用不好意思,給你股份,只是爲了把你綁在我們這架戰車上,讓你能更塌心死地地爲開元服務,明白了嗎?”

吳硯說的風趣,大家笑得更大聲了。

蘇月卿沉吟了一下,心裡想明白了,白了吳硯一眼,恢復了正常,悠然道:“好吧,看你這麼盛情,就給你個面子吧。再說了,不要白不要,你們說是吧。”

吳硯哪裡知道她心裡轉得是什麼鬼主意,苦笑道:“我現在怎麼有種後悔了的感覺呢。”

姚如雲、慕容雪和張松山被這對活寶逗得大笑不止。

期末考試終於結束,吳硯和杜明不出意外地又獲得了經濟管理系一年級總成績第一名和第二名,並得到學校一等獎學金的獎勵。

考完試以後,就失去了柴輝的蹤影,杜明走前,吳硯多次打電話聯繫他,都未聯繫上。

由於假期快餐店準備擴展業務,所以慕容雪決定這個暑假不回家了,給家裡通了電話,就此留在了瀚海。

姚如雲終於如願地與石軟公司簽訂了招聘合同,她和林小蓮每人從石軟公司分到了一棟普通別墅。

林小蓮簡單將別墅收拾了一下,就辭掉了所租的房子,在吳硯他們的幫助下一家人順利搬進了新別墅。

姚如雲分到別墅以後,提議吳硯三人搬進別墅去住,省得浪費一份租金,結果被吳硯、蘇月卿、慕容雪拒絕了,三人的理由很簡單,既然有了穩定的住處,她也該考慮與張松山結婚的事了。

姚如雲多次勸說未果,簡單收拾了一下,也和張松山搬了過去。

暑假終於來臨了,吳硯將手頭的學生會的工作處理了一下,開車將杜明和他女朋友送到了火車站,臨上車之前,杜明的一番話,讓他決定去柴輝家看看,“這小子,被你創業的事所刺激,這陣子失蹤可能就是去忙着計劃創業的事去了,這丫的太不夠意思,這事也瞞着我們。我也是從他考試前說的話裡猜測的,不知道準不準。”

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