劉星微微一笑，“中醫和西醫不同，每一箇中醫都是全科醫生，這意味着他們需要花費更多的時間來進行學習。然而學海無涯，單是一個方面，就足以讓人傾盡一生去學習、體悟。
在座的應該有人看過《全能挑戰賽》吧，我和普通人不同，擁有過目不忘的能力。因此那些繁瑣的醫書、醫學理論全部都記在腦海中，再將這些知識靈活組合，這才能攻克那些醫學界難題。”
“劉醫生，中醫雖然有效，但是一直找不到科學依據，對此你是怎麼想的？”一個帶着眼鏡，頭髮已經花白的老頭舉起手問道。
劉星反問道：“正如你說的，中醫既然有效，那麼還考慮這麼多幹嘛？只要有效果不就行了。”
“可是，如果出現醫療事故，沒有一個科學依據，怎麼判斷是否是醫生的過失。你應該也知道，中醫在西方是一個新興行業，大多數人都對這個行業不怎麼了解。”
老頭倔強的問道。他是英國皇家布朗普頓醫院的院長，即使在這樣世界聞名的大醫院中，每年也會發生很多氣醫療事故。
劉星皺着眉頭思索了一會兒，“這種時候就需要進行進行藥理推理，以及辯論，確定這是否是醫生的過失，還是其他情況引起的醫療事故。”
不等他休息，又一個人舉起手問道：“星·劉醫生，不知道你有沒有想過學習西醫呢？以您在醫學上展現的天賦，絕對能有一番作爲的。”
劉星豎起手指搖了搖，說道：“光是中醫我都還沒有吃透，西醫的話等到以後有時間會考慮的。其實在我看來不管是中醫還是西醫，只要能治病救人，那都是......”
回答了幾個問題之後，劉星沒有再停留，要不然這場提問，估計可以持續到明天。剛剛離開屋子，天空中就飄下淅淅瀝瀝的小雨。他來倫敦三天的時間，有兩天都在下雨，着實讓人無奈。
邵樂打開傘快步走過來，恭敬的問道：“老闆，咱們現在回酒店嗎？”
“我和人約好了，你把我送到味之源西餐廳就行。”劉星擡起手腕看了看時間，“時間上應該正好趕得及。”
此時的味之源餐廳中，無數廚師站在廚房門口，雙眼直勾勾的望向坐在窗戶邊的位置。那兒坐了一個四十多歲的中年人，中年人拿着刀叉，細嚼慢嚥的品嚐着菜餚。
“你說咱們到底能不能評上米其林餐廳啊，這次考覈的人員可是路易斯，他的嚴格在酒店可是出了名的。”二廚急的抓耳撓腮，手上的青筋都鼓了起來。
“肯定能評上米其林餐廳，只是不知道是二星還是三星。”主廚也暗自捏了一把汗，這個分店是標準的中餐廳，也不知道飯菜合不合路易斯的胃口。
其他的工作人員也是滿臉緊張，他們的收入和酒店的收入相關。味之源如果能評爲米其林餐廳，那麼每個月的營業額肯定會大幅度上漲，這意味着他們的工資也能往上面漲一大截。
米其林星級是由一批經過篩選的“美食密探”進行評判的，他們被稱作“監察員”。監察員每去一家餐廳或酒店進行評判，都需要隱瞞身份悄悄潛入住宿和品評。
他們需要參考的評分項目包括餐廳的食物（60%）、用餐環境（20%）、服務（10%）和酒的搭配（10%）。只要分數達不到標準，那麼對不起，明年再來吧。
桌上的菜不多，路易斯吃得很慢，每次品嚐完一道菜，他都會端起水漱漱口，避免干擾到味覺。十分鐘之後，他擦了擦嘴角，嚴肅的臉上露出一抹笑容，“恭喜你們，我這一關通過了。”
話音落下，整個後廚傳來陣陣歡呼聲。路易斯是最後一位米其林監察員，他這兒通過了，那麼就意味着味之源評上米其林餐廳。
“我的味覺告訴我，這樣的酒店，應該是三星。”路易斯再次開口道。這下不僅僅是後廚，就連分店的店長，以及剛推門進來的劉星都歡呼起來。
在西方酒店中，“米其林”這三個字擁有者無與倫比的魅力，是所有酒店一輩子的追求。
而米其林三星是其中的最高等級，代表了登峰造極的廚藝，值得人們專程前往。可以享用到手藝超絕的美***選的佐餐酒、零缺點的服務和極雅緻的用餐環境。
只要冠上這三個字，那麼味之源在西方的推廣將會事半功倍。味之源也將出現在年底的《米其林紅色指南》上，成爲萬千食客心目中的美食聖地。
劉星深深吸了一口氣，壓抑住心中的激動，快步走到路易斯面前，“路易斯先生，你永遠都是我們味之源的朋友。”
“我只是做了自己應該做的事情，這樣美味的菜餚不應該被埋沒。”路易斯笑着擺擺手，有些遺憾的說道：“可惜的是，味之源在巴黎沒有西餐廳，要不然我肯定每天都會過來品嚐。”
劉星拉了張椅子坐在他面前，臉上露出一絲神秘之色，“說不定一兩個月之後，你的這個想法就能成真了。”
路易斯仔細看了一下劉星的表情，發現他不像是在開玩笑，“這真是一個好消息，我到時候一定會過去捧場的。”
......
路易斯離開小半個時辰，分店的熱鬧都還沒有消停下來。爲了這一天，他們足足忙活了幾個月，每天都在擔心會有監察員過來，不過到現在一切付出都得到了豐厚的回報。
“這個月的工資翻倍，獎金翻倍。”劉星的話語落下，分店的氣氛又上一層樓。
“董事長萬歲！”
“老闆萬歲！”
“味之源萬歲！”
邵樂笑着豎起大拇指，自從他和劉星簽訂終身合同，去往管家學院接受培訓那一刻起，這輩子就和劉星息息相關了。他低聲對着自己說道：“恭喜你了，老闆。”
和分店的工作人員慶祝到深夜，劉星這才醉醺醺的回到酒店，就連做夢的時候，夢到的都是米其林評級。