畢市碧陽路。
劉星指着不遠處的一個店面說道:“孔大廚,你說咱們把這個門面租下來,作爲餐館如何?”
孔旭搖搖頭道:“這兒確實挺繁華,但是附近的餐館太多了,在這兒開店肯定會被其他餐館分流。我覺得你那鬥犬店附近就不錯,第一房租便宜,第二那邊沒有什麼高檔餐館,生意肯定紅火。”
劉星微微皺了皺眉頭,“可是那邊太偏僻了,咱們餐館又是主打高端市場,能有人去嗎?”
“這就看你的人脈了,開業那天帶點朋友過來,不收錢都行。只要人家吃了第一次肯定還會來第二次,到時候你還怕沒有生意?”孔旭胸有成竹的說道。
“這能行麼?”
孔旭重重的點頭道:“肯定行,你即使對我的廚藝沒信心,也得相信你給的菜單啊。”
劉星是個急性子,既然倆人都商量好了,直接就拍板租下鬥犬店旁邊的院子。現在已經馬上到過年了,租下房子以後劉星立刻就聯絡裝修隊,爭取能趕上大年三十的團圓宴。
之後劉星又陪着孔旭在畢市各個菜市場逛了一圈,確定給飯店供貨的食材商。一進菜市場孔旭就變了個模樣,這個中年漢子賣菜的時候比那些家庭婦女還精明,爲了幾毛錢能囉嗦十幾分鍾。
而且孔旭對各種食材相當瞭解,一眼就能看出產地,那些小販想從他身上多賺一分錢都不可能。往往幾句話之後,菜販子只得乖乖舉手投降,拿出成本價賣給孔旭。
對於飯店,劉星相當重視。等到今年六月份以後,他就得去外地上學,鬥犬店的生意肯定垮了。到時候想要過點土豪的生活,就只有依靠飯店這個現金牛了。因此從裝修到採購劉星都親自監督,甚至連給唐老爺子看病的事情都差點忘了。
酒店三樓,劉星站在窗邊,不遠處鬥犬店中傳來陣陣喧囂聲。劉星伸了個懶腰,活動一下身體,遞給孔旭一隻香菸,說道:“要是飯店能趕上團圓宴之前開業,那麼你今年恐怕不能回京城了。”
孔旭毫不在意的擺擺手,“現在賺錢纔是正事,要是賺不到房子的首付,回家以後能過得開心麼?你之前可是答應給我一個大紅包的,給我兒子買婚房可就全指望你了。”
“只要飯店開業,我給你三成股份。”劉星笑了笑,對於孔旭的待遇他想了許久。給死工資人家不一定看得上,還是給點股份最實在,爲了給兒子買婚房,孔旭肯定會拼命的給飯店賺錢。
聽到這話,孔旭徹底愣住了,一時間不知道該說些什麼。來之前劉星沒有給他說待遇的事情,孔旭還認爲一個月最多給他開個一萬就頂天了,然而沒想到劉星居然給了他這麼大的驚喜。
自從見到劉星的菜譜以後,他對飯店的生意就沒擔心過。雖然畢市的消費水平比不上京城,但是對於吃這一點來說,有錢人都是一個脾氣。只要味道好,兩千塊一桌的飯菜和五千塊一桌的飯菜,人家根本不會在意。
而劉星這個飯店,定義就是高端市場,只要不出意外,一個月賺個幾十萬輕輕鬆鬆。這樣算下來的話,孔旭每個月就能有近十萬軟妹幣,一年下來房子的首付肯定是夠了。
想到這兒,孔旭有些激動的握住劉星的胳膊,有種士爲知己者死的感覺。要是沒有劉星,他就是每天賣二十四小時的煎餅,一年賺的錢估計都沒有房價漲的多。
“好好幹,等到以後有機會,咱們還可以開分店。只要能將分店開滿整個華夏,到時候別說是在京城買套房子了,你就是想買個四合院都可以。”劉星笑着說道。
就在這時候,謝勝陽從鬥犬店跑過來,氣喘吁吁的說道:“師傅,今天剛送來一批鬥犬,你過去看看吧。”
“老孔,那你先盯着啊,有什麼事情給我打電話。咱們晚上在鬥犬店聚一聚,我那兒有幾瓶好酒,咱們好好喝幾杯。”
“一會兒我買點菜就過去,讓你們嚐嚐我的手藝。”
謝勝陽拉了拉劉星的袖子,低聲問道:“師傅,他做菜有你做得好吃麼?”
劉星瞥了謝勝陽一眼,說道:“孔旭是我給飯店請的大廚,手藝不比我差。特別是他做得煎餅,那味道簡直覺了,光是想想都會流口水。對了,今天送來多少隻鬥犬?”
謝勝陽嘿嘿一笑,獻寶的說道:“張斌那隻比特犬橫掃臨海的鬥犬界,咱們鬥犬店的名氣直線上升。這次送來一百多隻鬥犬,我推了一些價錢低的單子,還剩下四十隻鬥犬,平均下來每一隻鬥犬的訓練費足有九萬多軟妹幣。”
一共四十隻鬥犬,每隻九萬多,算起來就是三百六十多萬。陳辰離開以後,劉星佔有鬥犬店八成的分紅,這樣算下來他能分到近三百萬軟妹幣,比中一次五百萬彩票都少不了多少。
“師傅,你怎麼了?”
劉星擦乾淨嘴角的口水,豪氣的揮舞着拳頭說道:“等到月底的時候我給你發個大紅包。”
劉星來到鬥犬店,幾十個人立刻就簇擁上來,熱情的說道:
“劉理事,我那隻杜高還得多麻煩你了。我的要求不高,只要能有張斌那隻比特犬厲害就行。”一位二十多歲的年輕人擠到劉星身邊,伸出手和他握了握,說道。
“劉理事,這是我養的土佐,還得您多加點料。這是一點小意思,您別嫌棄。”說話間,狗主人往劉星手裡塞了一個東西。他張開手掌一看,好嘛,一款溫軟的玉佩,看樣子至少也值個好幾萬。
“劉理事,這是我的藏獒......”
足足十幾分鍾以後,劉星才擺脫了這羣熱情的狗主人,端起茶水喝了一口。擦了擦額頭上的汗水,喘着粗氣說道:“以後這些客人就由你接待,要是他們給你什麼好處,你直接收下就是。”
謝勝陽雙眼緊緊盯着劉星手裡的玉佩,舔了舔嘴脣說道:“師傅,我女朋友馬上就過生日了,這段時間正準備給他買塊玉佩。”
劉星翻了翻白眼,拿着玉佩把玩一番以後遞過去,說道:“你個臭小子,居然連我的注意都打,拿去吧。”
“謝謝師傅。”謝勝陽美滋滋的將玉佩收入懷中,給劉星來了個熱情的擁抱。