第六十六章 伊麗莎白想比試廚藝

荀缺推開玻璃彈簧門,踏入大廳內;亞爾維斯剛要起身迎接、便示意他重新坐回去。

掃視一眼、在薇爾莉特身邊還有一個空位,荀缺徑直走過去。

伊麗莎白立刻像護仔的母雞一般,拉着薇爾莉特的衣角、和她換了個位置。

當荀缺落座,身旁的人已經換成了伊麗莎白。

輕笑着看了這個穿越者一眼,荀缺拿起一瓶已經開蓋的紅酒、在高腳杯中倒上大半杯:“讓大家久等了,我自罰一杯。”說着、大約一百五十毫升的紅酒已經下肚。

就連老闆都這麼豪爽、底下的員工們當然不會再矜持着,聚會的氛圍迅速被推向高潮。

女人之間在聊化妝品和戲劇,偶爾也能聽到《萊頓娛樂報》中的八卦新聞。

男人之間則是談天說地,最多的還是在討論目前南北雙方的談判進程。

男女之間的談論內容則是十分飄忽,從香水到甜點、從小時候的糗事到最近幾天做的夢;但最終目的還是相約一起吃頓飯、看個電影。

因爲是比較隨意的聚餐,菜品也不固定;上完水果和紅酒之後、兩位廚師又端出了各種各樣的西式餐點。

這些餐點包括了牛排、蛤蜊、布丁、鵝肝……,大概十幾種菜式被擺放在一旁的空桌上、有誰想吃什麼都可以自己拿。

伊麗莎白端來一盤鵝肝,用餐刀切下一小塊、小心翼翼地送到嘴裡。

“味道怎麼樣?”

“一般般、勉強可以下嚥吧。”送給荀缺一個白眼,伊麗莎白又轉過頭去討好道:“薇爾莉特,你想吃什麼我去給你拿。”

然而,發生在這裡的對話、卻被不遠處的一名廚師聽到;他有些面色不悅地走上前:“你這個小丫頭,我做的香煎鵝肝、怎麼就成了‘勉強可以下嚥’的東西了?”

這名廚師雖然有些生氣、卻不打算和一個小姑娘一般見識,話語間也帶着開玩笑的語氣。

卻不曾想,伊麗莎白就像個一點就炸的火藥桶:“我說還能下嚥,已經是給你面子了;難道非要說這玩意太難吃、你才高興?”

“你、你……”身材微胖的廚師將臉憋得通紅,偷偷看了一眼荀缺的表情後、又甩過頭去:“我不和你這個小丫頭一般見識。”

“切。”不屑地將那盤鵝肝推到一邊,伊麗莎白直接站起身:“要不然我們比試比試,看看誰更會做菜?”

“什麼?”彷彿是不相信自己聽到的話,微胖廚師的怒意反倒平息、表情古怪道:“你一個自動手記人偶,要和我比試廚藝?”

“沒錯,今天我就讓你長長見識。”

荀缺不動聲色地“勸說”道:“查理以前可是三星級餐廳的廚師,因爲和主廚有些矛盾、纔會被我聘用。”

聽見荀缺的話,伊麗莎白更加不屑道:“切,什麼星級餐廳?我大中華隨便一家小餐館都能吊打。”

“大中華?”荀缺敏銳地抓住了她話中的信息:“那是什麼地方?你的記憶已經恢復了?”

意識到自己說漏了嘴,伊麗莎白連忙扯開話題:“都是一些片段而已,說到底、你是比還是不比?”

“我爲什麼要和你這個小姑娘比試廚藝?”查理些奇怪地看着眼前這個任性的女孩:知道自己在三星級餐廳當過廚師、還堅持要比試,難道真的是初生牛犢不怕虎?

嘉德麗雅也適時地站出來打圓場:“伊麗莎白,如果不喜歡吃鵝肝的話、可以試試檸檬汁牛排。”

“哎~”霍金斯張了張嘴、最終只是嘆出一口氣:他這個社長、根本管不住員工,尤其是那一羣女性員工、幾乎是束手無策。

好不容易有機會展示自己的“精通級淮揚廚藝”,伊麗莎白怎麼可能被輕易勸退。

然而,她剛要開口、荀缺便搶先道:“聯誼反正也是要有節目的,不如就讓伊麗莎白展示一番廚藝、就當是是表演了。”

這不是把我當成猴子嗎?——剛要這樣反問,略微思考一會後、伊麗莎白還是強忍下來:等會就讓你們目瞪口呆!

作爲廚師的查理卻有些不高興:“老闆,你也站在這個小丫頭這邊?”

“查理,你的性格就是太容易較真。”荀缺不在意地笑了笑:“大不了就是展示一番廚藝,難道你還怕個小女孩不成?”

原本想要反駁,但想到和主廚鬧翻後、自己家裡生活拮据的那一段日子;查理還是點頭道:“好,看在您的面子上、我就露一手。”

原本買下這個宅子時,它的前身是一家破產的私人銀行。

經過裝修、將原本的牆壁打通,又花了大筆鈔票買下一套比較先進的廚房設備。

西餐中每種食材、都要用專門的刀具切割,列如主廚刀、三德刀、切肉刀、砍刀、剔骨刀、麪包刀、牛排刀、蔬菜刀、小切刀、削皮刀、西紅柿刀,等等等等。

幾乎是可以叫出名字的食材,就有一種對應的刀具。

和中餐一把菜刀打天下的情況,實在是相差甚遠。

還有目前最先進的排油煙器、烘焙設備、洗淨設備……着實是一項複雜的工程。

即使這樣,以前在三星級餐廳工作的廚師、也總是抱怨設備不夠齊全。

而此時,原本還算空曠的廚房、已經擠滿一羣年輕男女。

看着廚臺上眼花繚亂的廚具,伊麗莎白不屑道:“花裡胡哨。”說着,她從幾十把刀具中、挑出樣式最接近中式菜刀的一把:“今天就讓你們看看、什麼是刀工。”

要論刀工,“文思豆腐”最能體現刀工極致;但是這裡裡貌似還沒有豆腐……伊麗莎白突然靈光一閃:對啊,我還可以在這裡發明豆腐!

見眼前這個女孩居然還敢走神,查理立刻提醒道:“喂、小丫頭,你拿着個砍刀幹什麼?劈骨頭嗎?哈哈哈……”

砍刀的樣式和中餐菜刀相近,是西餐中用來劈骨頭的刀具。而西方人幾乎不吃帶骨頭的肉,所以、砍刀也被稱爲是“最無用的刀具”。

當然,這種比較專業的笑點、也只有同爲廚師的白鬍子老頭聽得懂。

“笑什麼笑?待會就讓你笑不出來。”伊麗莎白示威似的揮舞兩下手中砍刀,便專心致志地挑選起食材。

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