小樂樂這個小傢伙在快樂而健康的成長,對於林山和伊可來說這也是他們最大的幸福;看着小傢伙現在越來越活潑,感受到這個小傢伙現在也是在不斷的帶來一些小麻煩,當然更多的還是快樂,兩個人都是感覺到自己現在就是生活在無盡的甜蜜當中。
作爲酒店的老闆,林山還是需要去酒店稍微的看一下;尤其是在酒店剛剛易主不久,現在的酒店也確實是有那麼一些員工心理上還是有些小小的擔心。雖然現在的山神酒店在改組之後有着更多的特色,比如說特色的餐館還是很受歡迎的,服務質量也是在不斷的提高,這確實是得到了更多的認可。
但是一些員工還是有些擔心,擔心新老闆還是有可能會裁員;因爲現在的酒店看起來很大的一部分資源是在朝着餐廳轉移,雖然客房部這邊也是保持着一定的投入,但是酒店的員工們都認爲現在的客房部在酒店的比重開始下降,這也使得不少的員工們感覺到一些擔心,這可不見得對於他們來說是好事情。
林山開着房車氣勢恢宏的進了酒店的停車場,看到酒店的員工引導着汽車到了停車場,林山和伊可都是很滿意員工的表現;在剛剛進入停車場就是得到了不錯的招待,這些員工可不認識林山的這輛房車,或許他們只是單純的將林山當做客人。其實現在酒店不少的員工都不認識林山,他平時在酒店露面的次數還是比較少的。也是因爲酒店的一些底層的員工真的很難見到老闆。
伊可抱着小樂樂,這還是她第一次來看自家的酒店,也是有些好奇的;雖然家裡也是有着一家很不錯的酒店了,但是作爲老闆娘還是需要來稍微的看一看,這樣纔是一個更合格的優秀的老闆娘。
“我直接去找你們陳經理好了,我也不是跟你開玩笑,這家酒店是我的。”林山也是不打算搞什麼微服私訪或者說扮豬吃老虎的,這樣對他來說沒必要,到底是自家酒店的員工,沒必要去戲弄員工。
陳經理是酒店的副經理。主要負責的是客房部;而剩下的一個張經理也是副經理。她主要負責的就是餐廳方面了。至於保安部、後勤部等部門也是存在的,林山現在差不多也是能夠記得這些中高層的人;雖然林果兒是酒店的總經理,不過也確實是需要不少的中高層的,這樣才能夠保證酒店的正常的運營。
林山看起來是有些年輕的過分。雖然酒店的員工都是知道新老闆的年紀不大。但是當真正的看到這個年輕的老闆的時候他們還是有些咂舌。不少的員工也是在議論,這個老闆應該是富二代之類的。這麼年輕就能有這麼大的一家酒店,而且聽說在市裡很有名氣的山神飯店也是他的。這是連鎖品牌,這個老闆雖然年輕,但是真的還是很有本事的。
“我們這邊現在也是在不斷的強調服務質量,對於客房部的員工我們要求服務微笑,讓賓客到了這裡能夠感受到賓至如歸。”客房部的陳經理在認真的對着林山和伊可介紹,現在是老闆和老闆娘都過來視察了,他當然是需要好好的表現一下;雖然他可能是比林山和伊可都是要大上十幾歲,但是林山是老闆,所以陳經理的姿態還是很端正的。
“現在酒店的生意怎麼樣,我聽說現在的生意似乎沒有太大的起色。”林山和伊可推開一間客房進去了,客房裡乾淨整潔,稍微的看了一下一些衛生死角之類的也是沒有發現什麼不乾淨的地方,這也使得林山很高興。
“生意相比起前兩個月相對來說有所提升,我們主樓這邊每天可以保證有三十個房間有客人,副樓那邊差不多也是這樣一個數字。”陳經理還是比較高興的,酒店現在的生意相對來說有些起色,這就是好事情,這樣也是能夠保證他不需要換工作的。
林山還算是滿意的,雖然現在生意談不上火爆,但是基本上也是說的過去;這就是好事,一個不能吃下一個胖子這個道理林山還是懂的,現在的酒店開始慢慢地有些起色,這就使得林山覺得很不錯了。
“我們過段時間的生意應該是有一個小爆發,馬上就是五一假期了,雖然我們市很少會有大量的旅遊景點,但是多多少少還是能夠在假期帶動一些客流。而且每年的中考和高考也是酒店的一個生意時期,全市的初中生和高中生都是要到市裡來考試,一些學校會過來租房間,而且一些家裡經濟條件比較好的父母也是可能會帶着孩子去更好的房間休息。”陳經理侃侃而談,他覺得現在還是有底氣的,看起來新老闆對於他的表現還是很滿意的。
“我們的酒店現在也是有着一些特色,在服務質量提高的時候也是會加強餐飲方面的質量。一般的酒店的餐廳真的不見得是有太多的美食,而我們家的酒店現在就是處在全市酒店當中的領先者,這也是我們的酒店會更有競爭力的理由!”陳經理很有信心,能夠到高檔酒店來住宿的客人基本上都是經濟條件不錯的,所以對於一些食物的要求也是比較高。
酒店這邊的食物確實是很不錯,除了點餐服務,客人也是可以享受到免費的早晨、中餐和晚餐;雖然看起來是稍微的多了一點,其實這也是在住宿費當中了,林山可不覺得自己會虧本賺吆喝,只能說是做生意的人都不會做虧本的買賣,這樣還是能夠得到更多的讚譽聲的。
客房部這邊沒有問題,林山和伊可也是打算去餐廳那邊轉轉;餐廳現在也是酒店的一個特色,雖然飯菜的質量肯定是比不上飯店的,但是相對來說能夠超過一般的其他的酒店,這就是山神酒店的一個優勢了,也是林山打算重點的推出的拳頭服務。
“給我們來兩個冰淇淋吧,在隨便的來點自助餐。”林山和伊可兩個很是滿意的坐在寬敞明亮的餐廳,餐廳的氛圍還是很不錯的;不過林山更多的還是會關心這些餐點的質量,也就是味道。小蘋果這個小丫頭每次都是在嚷嚷着冰淇淋,林山也是打算來嚐嚐酒店的冰淇淋的味道。
自助餐基本上就是普通的客人的免費提供的食物,味道肯定是比較一般的;但是這些河蝦、泥鰍、雞塊、雞蛋羹等,再加上豐富的素菜,這也是比一般的酒店的自助餐要高上不少的檔次,這些自助餐的味道也確實是很不錯。雖然林山是知道這些自助餐肯定比不上飯店裡的產品,但是確確實實在酒店裡來說是相當的難得了。
至於說冰淇淋以及一些甜品之類的,雖然林山對於這些其實不是很懂,但是看的出來店裡的這些糕點師們的手藝還是很不錯的;也不怪小蘋果這個小丫頭經常嚷嚷着要吃冰淇淋,這樣的甜食肯定還是對於小孩子來說有吸引力的;甚至是酒店的這些糕點師比起飯店的那幾個糕點師的手藝還是要出色一點。
林山對於這一次的考察還是可以說基本上滿意的,酒店的情況現在看起來還是很不錯,這也是在證明酒店在朝着好的方向發展。只需要繼續保持酒店的特色,只要不斷的擴大自家酒店的優勢,也是在不斷的增加名氣,林山還是很有信心酒店能夠在宣安市徹徹底底的站穩腳跟的。
酒店的經營情況還是不錯的,只要能夠提高酒店的服務質量,再加上不斷的去挖掘酒店本身的優勢,那麼沒有理由酒店不取得成功。雖然現在的酒店只是剛剛起步,雖然現在的林山還是有着很多的要去學習的地方;但是沒關係,因爲酒店這樣也是取得了一個很不錯的開始,這也使得林山相信在接下來的時間裡酒店的發展會越來越好。
酒店這邊轉轉看看就差不多了,在這裡林山其實也是沒有太多的存在感的;陳經理、張經理這些副經理們的能力還是不錯的,他們也是能夠很好的和林果兒形成合作。既然這邊沒有什麼事情需要林山去最終的敲定的,既然酒店這邊的經營也是走上了不錯的軌道,那麼林山完全沒有必要在這個時候冒充高手的去外行人指導內行人。
很清楚自己幾斤幾兩的林山只是需要讓員工們知道自己對酒店還是很關心就行了,林山也只是需要讓酒店的這些管理層們知道工資不是那麼好拿的就可以了。既然這些人能夠管理的不錯,那麼萬事大吉;如果這些傢伙只是尸位素餐,那麼不好意思,林山也不是那麼窮大方的會養着一批蛀蟲在。
哼着歌的林山帶着老婆孩子滿意的在酒店裡巡視了一圈,現在接下來的任務就是去飯店轉轉;家裡的產業還是比較大的,所以也是需要更加的用心和認真,哪怕是甩手掌櫃,那麼不定時的也是需要去看看飯店的情況,這樣纔是合格的老闆!