張峰剛從山神廟回來,母親就走進院裡向他吩咐道:
“小峰,待會兒你去撈些黃鱔,有老顧客預定了十斤。”
“知道了,媽!”張峰點點頭,然後從躺椅上爬起來,就向雜物間走去。
張峰家的雜物間其實就是挨着廚房的一間小屋,大約十來平米,裡面放置着家裡的各種工具和農具。
鋤頭鐮刀、鋸子斧子、漁網釣竿……還有家裡的一些農藥化肥都放置在這裡。
張峰鑽進小屋,輕車熟路的就從牆壁上取下抄網,又用小盒子裝了些魚餌,拎着水桶就向後院走去。
張峰家後院的黃鱔已經不怎麼往外賣,只有熟客來的時候,纔會賣上一些給他們。
不過由於黃鱔的品質好,味道香,雖然價格很貴,要一百塊一斤,依舊隔三差五的就有老顧客上門求購,而且一次就是五六斤的購買。
這不,今天就有兩位老人上門預定,一人定了五斤,買去即使自己吃不完也不用擔心,隨便放在趕緊的水桶中,三五天都不會死去。
而且還可以送給親朋好友,月亮湖的黃鱔可是非常緊俏的東西,一般人還買不着。
…………
“咦,小義你要去哪兒?”張峰將黃鱔送到母親的攤子上,剛往回走,就遇到了張義,看他的樣子,似乎要進山。
“哥,我進山去砍竹子呢。”
“砍竹子幹啥?”張峰好奇的問道。
“我媽不是在後院養了幾十只雞麼?準備砍些竹子回來編成籬笆,把後院圍起來。”張義一五一十的說道。
得!張峰也沒啥事,
爬上張義的車,跟着堂弟就進了山。
“二嬸怎麼想着養雞了?”走在山路上,張峰向張義問道。
“我媽說後院慌着也是慌着,於是就買了幾十只小雞仔放在後面養着,養大了母雞能下蛋,公雞也可賣給遊客。”張義一邊走一邊說道。
“不錯!!現在村裡的走地雞很受遊客的歡迎,跑山爺家的走地雞,一隻就要一百塊呢!”張峰點點頭道。
“嘿嘿,我媽估計也是這麼想的呢!”
張峰覺得二嬸的想法確實不錯,他們家後院比張峰家的還要寬,大概有三百平左右,這麼大一塊地,全是竹林和雜木,根本就沒有什麼用,
因此還不如放養些走地雞,每天菜地裡剮下來的老菜葉,還可以用來餵雞,用月亮湖蔬菜喂出來的土雞,這也是個不小的噱頭。
張義家的竹林裡不僅有金竹、綿竹還有高大粗壯的斑竹,不過這些都是當地的叫法,外面叫什麼他也不知道。
其中金竹細長而堅韌,張峰小時候經常用它來做釣竿,綿竹粗細適中,直徑一般十釐米左右,不過它的柔韌性非常好,是做竹編的最好的原材。
至於斑竹,大家可能都不陌生,不過這可不是網絡上的斑竹,而是一種高大粗壯的竹子,它們可以達到二三十米高,二十多釐米粗細。
村民們對斑竹的使用並不多,最有用的估計就是用來做筷子了,其他用途張峰還真不清楚。
“咦,小義你看,這就有竹筍了呢!”突然張峰看到一根剛冒出小尖角的竹筍,臉色頓時一喜。
“早就有了,前幾天我爸就挖了幾根,哥你要的話,就挖幾根回去。”張義不以爲意的說道。
“不用,你家的竹筍出土了,我家的還不是一樣!”張峰搖搖頭婉拒到,想要吃的話,到自家竹林裡挖幾根就行。
一路上,幾乎沒走幾步,就能看到一根新鮮的竹筍,還有的已經長了一兩米高,已經長成了竹子。
竹筍的生長速度超快,根據經驗,只要天氣環境適宜,剛冒出的竹筍不要一週就能長到一兩米高。
因此竹筍的採收期很短,一不留神就錯過了採挖的時間。
“小義,你看看這根竹子怎麼樣?砍了算了!”張峰指着一根有些枯黃的斑竹向張義建議到。
“行啊,就是它了!”
斑竹雖然沒啥大用,但用來做籬笆的骨架還是不錯。
剩下的部分就需要用綿竹來編織。因此斑竹綿竹都要用到。
“好硬啊!!”這根老斑竹最少已經有了十來年,因此皮厚堅硬,張義一刀砍下去,才砍破點兒皮,刀反而被崩了回來。
“讓我來!”張峰笑了笑,自己力氣大,就適合啃這樣的硬骨頭。
其實砍樹也好,砍竹子也罷,都有一些小技巧。
最重要的一點,那就要不能平着砍,要斜斜的往下用力,這樣才容易破開樹木和竹子的纖維組織。
砍竹子的第二個技巧就是要選好方向,要讓竹子往空曠的地方倒地,就要用刀砍哪一個地方。
嘣嘣嘣!!
張峰每一刀砍下去,都能砍開一大個口子,竹屑飛濺,不一會兒就聽到竹子咔咔的聲音,似乎就快要倒在地上。
“小義你讓開,站在上面去!”
張峰吩咐堂弟一聲,堂弟立馬就跑到了另一邊。
等堂弟離開後,張峰用力一推,高大的斑竹咔嚓一聲,轟然倒地,枝葉鋪滿了地面。
可能有的人會說竹子不是沒有枝葉嗎?其實這是一種錯覺,竹子怎麼會沒有枝葉,只是枝椏很少而已,
新鮮的竹葉可以用來包糉子,這樣的糉子,味道清香,有一股淡淡的竹葉的香氣。
“小義你去拿鋸子來,咱們先把它鋸斷了再拉回去。”
“好勒,哥!”張義應了一聲,立馬從地上把鋸子來了過來。
“你來鋸吧,鋸三米長就差不多!我再去砍一些綿竹。”張峰拿着柴刀站起來,然後向堂弟說道。
張義點點頭,鋸竹子這樣的活兒,再簡單不過了,在農村就是七八歲的小孩都會做。
兄弟倆做了分工,就開始分頭行動。
不到半個小時,張峰就砍了十來根竹子,並且都肢解成了三米左右的一段。
“小義你去小面看着點,我從上面把竹子滑下去,千萬不要讓人靠近啊!”看到堂弟也完工了,張峰就像堂弟吩咐道。
“放心吧哥,我明白!”兄弟兩已經合作過不少次。
因爲山路難走,要是老實的把竹子一根根扛下山,不僅費時而且費力,因此兩個傢伙從小就找到了這樣的簡便方法,就是直接從山上順着山勢扔下去。
不得不說這樣的辦法還真不錯,村民看到後,也都嘖嘖稱奇,後來也都漸漸的採用張峰哥倆的辦法。