歐兆豐向着黃榮他們走去。
而黃榮一行人正等在那塊裝裱着的滿漢全席參與證書的書畫框下面，叼着雪茄看着它。
“超凡集團董事長，我是歐兆豐，請問有什麼指教呢？”
黃榮只是扭過脖子看了一眼歐兆豐手裡的名片，充滿着不屑，也並沒有接過，而是任由手下人單手接取。
隨即，他又將視線轉回滿漢全席上，開口問道：
“你會做滿漢全席的麼？”
歐兆豐看到名片被人拿過，才惺惺放下了手，重新打量了一下黃榮後，回答道：
“當然。我師承四川正興園的。”
黃榮不緊不慢的抽了一口雪茄，開口道：
“正興園的師傅我認識，但是從來沒有聽過你的名字。”
歐兆豐當即提高了音量，重新報出了自己的名字：
“歐兆豐啊！”
“這個世界上有很多人渾水摸魚，我可不可以看一下你的廚房啊？”
雖然是詢問，但是黃榮在說話期間早已經朝着廚房走去了。
歐兆豐看到對方直接往廚房走去，嘴裡面嗆聲道：
“你懂不懂規矩啊？”
但是人卻是跟着他們往廚房走去。
羅比看到第一次比拼即將開始，也從座位上起身，向着廚房走去。
等他進入廚房的時候，黃榮已經開始配菜。
只見他左手端盤子，右手試用夾子快速的夾過已經洗淨備好的食材。
羅賓進來後，站在了歐兆豐一行人的右側。
正聽到了廚師們的討論：
“他不是想弄乾炒牛河吧？路邊攤啊。”
“是啊。”
歐兆豐卻並不認同，將手裡的毛巾摔在了桌子上道：
“廚房有兩樣剋星。一個是幹炒牛河，另一個是咕咾肉。幹炒牛河講究火候，油多就會膩，油少就會焦。而且每條河粉都要色香味均勻。豉油多味會太重，豉油不夠味又會太淡。”
羅賓一邊兒聽着歐兆豐的講解，一邊兒看着黃榮在做飯，倒是賞心悅目，炒備好了牛河，黃榮準備備置牛肉。
當是時，歐兆豐的講解再一次在耳邊兒響了起來：
“牛肉要過油六成熟，原汁則會留在牛肉裡，在起鍋多煮兩成，就回香、滑、爽口。當牛河上桌的時候，一夾起來，不能有多餘的油和醬油留在碟裡邊兒，那樣才叫幹身，不會留口。”
可是歐兆豐說完，黃榮並沒有按照以往的做法，而是加大了爐火，將牛肉扣在了漏勺之上，直接明火燒烤。
“豐哥，他在弄什麼？”
“他這個做法，除了保留牛肉的原味之外，還有鐵板的香味。”
只見黃榮手中的牛肉一經火烤，內裡的油脂被薰出，再遇明火，一時間熱浪滾滾，直接燒覆在漏勺之上，很有一番控火術法的感覺。等他在火上掂勺旋轉之後，右手一揮，牛肉準確的落入道配餐鋁盆之中。
但是他並不停歇，直接轉過身來，右手在備餐檯將稍微露出的長筷向上一拍。長筷直接在空中旋轉三百六十度然後被他直接抓在手中。
緊接着，火勢仍大，甚至直接將鐵鍋罩在了爐火中。
黃榮將一盤牛河下鍋，用筷子快速的翻炒起來。甚至夾着牛河在鍋中和空中劃出圓形的軌跡。
倒是歐兆豐這邊兒有人直接不屑道：
“花架子，怎麼做不都是幹炒牛河麼？”
黃榮聽聞此言也轉過頭看，撇了他一眼，然後繼續收尾工作。
等他將牛河裝盤，直接是一道足以成爲米其林的擺盤樣式。
黃榮的工作卻也沒有結束，只見他取過一瓶朗姆酒澆了酒液在牛河之上，又直接用打火機引燃。
“請試下我的脆皮幹炒牛河。”
只見歐兆豐這邊兒的廚師，直接湊上前去。
有人直接抽了抽鼻子道：
“好香啊！”
而有人直接夾起了一條牛河塞入嘴中，伴着清脆的咀嚼聲，嚼了三兩下之後，甚至連筷子都握不穩了，嘴裡連聲讚歎：
“好味道！”
聽到兩個人的話，歐兆豐的臉色從微笑慢慢的嚴肅起來。
而剛纔那個嚐了一口的人，忍不住竟然扶穩了筷子，再次夾向了牛河。
“脆皮彈牙，有洋酒的香味。牛肉原汁原味。”
這下衆人都圍了上去，打算嘗一下牛河的味道。
歐兆豐聽聞，朝着黃榮伸出了大拇指道：
“好功夫。不如讓我弄咕咾肉給你嚐嚐？”
而有廚師聽聞老闆要露一手，直接幫他繫好了圍裙。
黃榮慢慢的將之前帶上的白手套摘下，看向歐兆豐道：
“咕咾肉？咕咾肉最重要的是那個甜酸汁。不可搶走肉的鮮味，小排還有排骨的皮一定要脆口。”
歐兆豐直接走到爐旁，雙眼緊盯着火候。
時間一到，歐兆豐走向食材。
“排骨。”
只見他說着，直接用手按在塑料備餐簍旁邊，用炒勺挖起一勺排骨。
不說別的，就是單從手法上就比人家黃榮落了一乘。
但是當菜品入油一攪之後，大火轟然而起，一下子讓羅賓再度有了期待。
“澱粉。”
黃榮身後的小弟，倒也有些疑惑，向前探身問道：
“老闆，他是不是忘了放澱粉？現在才補？”
黃榮甩了甩手套，隨口道：
“他這樣處理，是不想澱粉搶走肉的味道。”
“酸汁！”
明顯歐兆豐並沒有被他們干擾，手上不停，只是動作都是在不斷的翻滾手上的炒勺，並不讓食材落入鍋中。
“糖漿！”
“冰。”
等待咕咾肉外表的糖皮直接降溫凝結之後，歐兆豐花刀處理了蘿蔔和瓜，進行擺盤。
一道水晶咕咾肉完成。
只見有黃榮的小弟用筷子輕輕一夾，水晶皮碎裂，其中的甜酸汁直接溢散出來，正待他打算塞進嘴裡的時候，黃榮開口了：
“仿膳曾有人這樣做過，但不代表你可以混過去。”
聽到黃榮的話，小弟直接放下了筷子。
而黃榮在小弟們的服侍下重新穿好了西裝。
聽到黃榮的話，歐兆豐打算直接走過去逼問他，可是卻被黃榮的小弟們擋住了路線，只能怒道：
“混過去？我怎麼混過去？”
黃榮撣了撣衣服，自顧自的向外走去：
“我最看不順眼的就是整天混來混去的人。這次我環遊世界回來，就是要把“滿漢全席”推廣到全世界。這樣吧，你拜我爲師。”
歐兆豐怒極反笑道：
“我拜你爲師？你有什麼可以教我的？”