第三百三十一章 豆雜湯

由於煮糉子也不是什麼油煙重的活,江楓就沒有換工作服直接穿着自己的便裝進了後廚。

進了後廚後他才發現,之前一直不見蹤影的吳敏琪和季雪居然在後廚裡一人坐一個小凳子處理豆子。

粗略的看一眼,吳敏琪和季雪身邊放着9個小袋子,看着不多但加起來分量也不少,每個袋子裡裝的應該都是不同的豆子。吳敏琪正在剝黃豆,季雪在剝蠶豆,剝豆子是細活,兩人就靜靜的坐在那裡,不出聲也不動,眼睛盯着手上的豆子,只有手指在靈活的舞動。

“你們在這剝豆子做什麼?”江楓好奇地問道。

“阿雪說要給江爺爺做祝壽湯,她一個人剝豆子太慢了我來幫幫她。”吳敏琪道。

“祝壽湯?”

“其實就是豆雜湯,是我媽媽家那邊90歲以上的老人壽辰時必喝的一道湯。祝壽湯要用9種不同的豆子,老人家今年多少歲壽辰就各放多少粒豆子,原本是沒有名字的,後來大家爲了圖個好彩頭,就把這個湯叫做祝壽湯。”季雪解釋道。

“只有豆子其他什麼都不加?”江楓問道。

“只有豆子,放點鹽就行了。”季雪道。

9種豆子只放鹽……

江楓想了想,靈魂發問:“這樣做出來的湯……好喝嗎?”

季雪沉默了:“很難喝。”

江楓&吳敏琪:……

吳敏琪正在剝蠶豆的手頓了頓,她現在有些後悔上了季雪這條賊船幫她剝豆子。

“既然很難喝,那爲什麼還會傳到現在變成一個習俗?”吳敏琪有些無法理解。

衆所周知,傳到現在有各種各樣的故事以及總是要和某位喜歡下江南皇帝掛上名號的小吃,能流傳至今都是因爲好吃。

食物是這個世界上最單純的事情,只以味道爭高下。

“可能是因爲這道湯的來歷吧,我也是聽我外婆說的。她說很多年前他們村子裡有一戶人家的阿嬤非常喜歡吃的豆子,家裡卻又十分困難吃豆子只能論個數。後來那個阿嬤年紀大了牙也掉光了嚼不動豆子了,她的兒孫們便給她煮豆湯。”季雪不是一個很擅長講故事的人,講的時候總要說一說停一停,想一想,把思路理清楚了再繼續說。

“在那個阿嬤91歲壽辰的時候,她的孫子給她煮了一小碗用9種不同的豆子煮成的豆雜湯,由於家裡窮每種豆子只放了一個。後來那個阿嬤92歲壽辰的時候,她的孫子又如法炮製給她煮了一碗每種豆子放兩個的豆雜湯。”

“一直到阿嬤99歲壽辰過後,他們家突然發跡了起來。於是在那個阿嬤百歲壽辰的時候,她孫子用10種不同的豆子每種各100粒,煮了十大鍋這樣的豆雜湯,邀請全村人一同來喝。村裡人都覺得那個阿嬤是因爲喝了她孫子給她煮了豆雜湯才能那麼長壽,所以後來但凡家裡有90歲以上的老人,爲了討個好彩頭,都會在壽辰的時候給他煮豆雜湯。”

“而且由於現在大家生活條件都好了,也不會像從前那樣吃豆子都要論個數,所以煮豆雜湯的時候都是老人家多少歲,就放多少粒豆子。大家都覺得豆雜湯這個名字不好聽,現在都叫它祝壽湯。”季雪道。

“然後呢?”江楓追問到,他覺得這個故事並沒有說完。

“什麼然後?”季雪有些懵。

“這個阿嬤百歲壽辰的時候,她孫子用10種不同的豆子給她煮了豆雜湯,那她101歲壽辰的時候呢,之後的故事呢?”江楓問道。

“我也不知道,這只是一個說法,那個阿嬤是什麼時候的人我也不知道。這個故事是我小時候我外婆講給我聽的,大家都是這麼說的,也是這麼做的,至於是不是真的也沒有人知道。”季雪道,“而且我們家那邊的傳統是老人百歲之後不能過壽辰,需要把年齡藏着這樣才能活得長久。可能那個阿嬤百歲之後就不過壽辰了,所以她孫子也不給她熬豆雜湯了吧。”

江楓頓時就釋然了,傳說總是充滿了人們各種各樣奇妙的幻想與嚮往,不需要邏輯,只需要寄託自己的願望就行。

季雪口中的這個祝壽湯的來歷已經是各種各樣奇奇怪怪的傳說裡面非常有理有據令人信服的了。

江楓依稀記得小時候江奶奶給他講的村裡各種各樣的習俗與傳說,基本上都是和鬼神有關。什麼據說很早以前有戶人家的小孩中了邪,很早以前有戶人家的媳婦中了邪,很早以前有戶人家的老人中了邪之類的。再或者更早以前城裡有個大戶人家的小姐私奔,有個貪得無厭的地主受到了妖精的報復之類的聊齋式的傳說,小時候把江楓唬得一愣一愣的。

彷彿不中邪,不私奔,沒有妖怪去報恩也就沒有辦法構成傳說一樣。

江楓去看一眼鍋裡的糉子,離煮好出鍋還有一段時間。煮糉子又不需要讓別人看着,江楓便去幫季雪剝豆子,和吳敏琪一起排排坐,剝蠶豆。

蠶豆皮硬,原本將蠶豆中加鹽放熱水中煮一道等冷卻後再剝要容易很多。但季雪告訴江楓,由於祝壽湯原本就是兒孫對長輩孝心的體現,所以剝豆子的時候越難越好,據說剝豆子的時候越是費勁老人家便越是長壽。

奇怪的習俗,但是出發點很好。

等到吳敏琪把紅豆,綠豆,黃豆全部都處理完了,江楓和季雪才堪堪處理完99粒蠶豆。

江楓很久沒有這樣高強度長時間一動不動低着頭盯着一個小東西看了,剝完蠶豆一擡頭感覺整個天都亮了,雖然發光的是天花板上的燈。

“對了,季雪你喝過這種祝壽湯嗎?”江楓扭着脖子問道。

他感覺他離頸椎病不遠了。

“喝過,我很小的時候在一個阿嬤的百歲宴上喝過。”季雪露出了一個一言難盡的表情,“味道雖然不太好,但我外婆說這是福氣。每個人都要喝一碗,蹭蹭老人家的福氣。”

“不過據說最初的那位阿嬤百歲宴上的那一份豆雜湯非常的好喝,但現在爲什麼變得這麼難喝我就不知道了。”季雪補充道。

江楓點點頭表示他懂,在物資匱乏的年代水煮肉片都是人間美味,更何況祝壽湯還是夾雜着人們對長輩美好祝願與祝福的湯,說得好喝一點也正常。

剝豆子的時候察覺不到時間的流逝,只覺得格外的漫長,和高中時上物理課的感覺有異曲同工之妙。

江楓去看了一眼鍋裡的糉子,道:“季雪,琪琪,別剝了,糉子快好了,咱們把糉子剝了先吃飯吧。”

“好。”吳敏琪起身,走到江楓身旁來幫他剝糉子。

“出去告訴他們。”季雪把剛剛剝好的豆子全都放進一個大碗裡,清掃了一下她們剛剛製造的生活垃圾,將一切東西都回歸原位,起身走出後廚去外面通知大家準備吃糉子。

江楓拎着一根繩子把糉子從鍋裡吊出來,還不忘囑咐吳敏琪:“琪琪,你等它涼一點再剝,現在太燙了,嘶。”

江楓一個不慎碰到了糉葉,被燙得縮回了手。

“好。”吳敏琪笑了。

她男朋友真是太可愛了。

第五十五章 晨風小學第一百九十九章 確定裝修隊第三百一十八章 意外(四更求月票!)(爲藍夢風鈴的盟主加更!)第七百一十七章 出差(五)(4800+)第二百二十一章 一生所愛(一)第五百五十八章 滿臉懵逼鄭思源第四百四十一章 等待元宵(一)第二百六十三章 丘比特之箭(求月票)第二十六章 提議第三百二十二章第一百三十章 雞湯三百一十四章 大師級第三百五十三章 戀愛觀第四百八十五章 解酒湯第八百一十章 抽籤結果第三百六十四章 靈感餛飩第六百五十二章 藝術氣息第二百二十七章 豬型經驗製造機第七百零二章 頭版頭條(爲看書總是醉醉噠盟主加更!)第三百章 年前要事第四百七十一章 父愛如山第七百四十章 教學任務第六百七十二章 少的那個人第四百四十七章第一百一十五章 返校第二百七十八章 年少青蔥(四)第二百八十四章 骨科食堂第六百四十三章 吊湯第八百二十一章 你爺爺就是你爺爺第五百七十九章 年夜飯第四百零七章 永遠年輕第七百六十九章 禮物(二)第二百六十三章 丘比特之箭(求月票)第六百零八章 邱富第五十九章 韓貴山第三百二十九章 青葉糉第四十四章 D級(第三更!)第一百八十二章 拔絲山藥第六百零一章 成年人的選擇第二百二十九章 拔絲山藥第一百八十六章 牛肉麪第三百三十二章 實誠的糉子第四百二十五章 相約茶樓(祝大家中秋節快樂!)第六十三章 原材料第六十七章 黃金時代(三)第一百二十六章 晉級第一百零一章 撈魚第四百零七章 永遠年輕第四百五十九章 章光航篇與古力篇(4000字)第五百八十一章 年夜飯(三)第六百五十九章 羹第五百七十四章 陪你走到最後的人第三百五十九章 沉醉第十二章 更新第三百二十二章第七百八十六章 選店第二百六十五章 一飯之恩(一)(薛紹衡副本慎人)弟四百八十八章 家第三百五十八章 主線任務完成第六百一十三章 橘汁糖果第四百六十一章 泰豐樓篇(下)(4000字)第六百三十章 社會主義的鐵拳第三百六十九章 祝您生活愉快第三百二十七章 餛飩第七百八十一章 處罰第三百九十一章 江承德的一段記憶第三百七十章 裁員名單第四百九十八章 高中 (爲Joooooe盟主加更!)第五百章 好的,大舅哥第八十九章 掰手腕(第一更)第四百零八章 錯過的細節第八百六十四章 強心劑第三百一十二章 飯量很大的小白鼠第四百九十一章 狗糧第二百七十六章 年少青蔥(二)第一百八十三章 蘊雞第三百三十四章 【童年記憶】支線任務完成第八十二章 宮保雞丁第五百六十六章 桃酥這章沒寫完明日再更第三卷結束,撒花第四百五十一章 蜂蜜(求月票!)第四百三十九章 進階菜譜第六十章 蘿蔔花第七百九十一章 在線氣人第一百零二章 飯前第三十六章 特殊年代(一)第七百九十八章 客人就好這口第四百零七章 永遠年輕第四十七章 轉讓(第三更!)第六百八十九章 男朋友太可愛了怎麼辦(爲Palms盟主加更!)第三百三十二章 實誠的糉子第八百四十二章 宗師(三)(爲JUJUUUU盟主加更!)第六百五十九章 羹第四十五章 菜成(求推薦)第一百三十八章 白灼蝦第十章 真香第八百一十四章 自己的風格第一百四十一章 火爆第三百八十五章 季夏小朋友研究中心
第五十五章 晨風小學第一百九十九章 確定裝修隊第三百一十八章 意外(四更求月票!)(爲藍夢風鈴的盟主加更!)第七百一十七章 出差(五)(4800+)第二百二十一章 一生所愛(一)第五百五十八章 滿臉懵逼鄭思源第四百四十一章 等待元宵(一)第二百六十三章 丘比特之箭(求月票)第二十六章 提議第三百二十二章第一百三十章 雞湯三百一十四章 大師級第三百五十三章 戀愛觀第四百八十五章 解酒湯第八百一十章 抽籤結果第三百六十四章 靈感餛飩第六百五十二章 藝術氣息第二百二十七章 豬型經驗製造機第七百零二章 頭版頭條(爲看書總是醉醉噠盟主加更!)第三百章 年前要事第四百七十一章 父愛如山第七百四十章 教學任務第六百七十二章 少的那個人第四百四十七章第一百一十五章 返校第二百七十八章 年少青蔥(四)第二百八十四章 骨科食堂第六百四十三章 吊湯第八百二十一章 你爺爺就是你爺爺第五百七十九章 年夜飯第四百零七章 永遠年輕第七百六十九章 禮物(二)第二百六十三章 丘比特之箭(求月票)第六百零八章 邱富第五十九章 韓貴山第三百二十九章 青葉糉第四十四章 D級(第三更!)第一百八十二章 拔絲山藥第六百零一章 成年人的選擇第二百二十九章 拔絲山藥第一百八十六章 牛肉麪第三百三十二章 實誠的糉子第四百二十五章 相約茶樓(祝大家中秋節快樂!)第六十三章 原材料第六十七章 黃金時代(三)第一百二十六章 晉級第一百零一章 撈魚第四百零七章 永遠年輕第四百五十九章 章光航篇與古力篇(4000字)第五百八十一章 年夜飯(三)第六百五十九章 羹第五百七十四章 陪你走到最後的人第三百五十九章 沉醉第十二章 更新第三百二十二章第七百八十六章 選店第二百六十五章 一飯之恩(一)(薛紹衡副本慎人)弟四百八十八章 家第三百五十八章 主線任務完成第六百一十三章 橘汁糖果第四百六十一章 泰豐樓篇(下)(4000字)第六百三十章 社會主義的鐵拳第三百六十九章 祝您生活愉快第三百二十七章 餛飩第七百八十一章 處罰第三百九十一章 江承德的一段記憶第三百七十章 裁員名單第四百九十八章 高中 (爲Joooooe盟主加更!)第五百章 好的,大舅哥第八十九章 掰手腕(第一更)第四百零八章 錯過的細節第八百六十四章 強心劑第三百一十二章 飯量很大的小白鼠第四百九十一章 狗糧第二百七十六章 年少青蔥(二)第一百八十三章 蘊雞第三百三十四章 【童年記憶】支線任務完成第八十二章 宮保雞丁第五百六十六章 桃酥這章沒寫完明日再更第三卷結束,撒花第四百五十一章 蜂蜜(求月票!)第四百三十九章 進階菜譜第六十章 蘿蔔花第七百九十一章 在線氣人第一百零二章 飯前第三十六章 特殊年代(一)第七百九十八章 客人就好這口第四百零七章 永遠年輕第四十七章 轉讓(第三更!)第六百八十九章 男朋友太可愛了怎麼辦(爲Palms盟主加更!)第三百三十二章 實誠的糉子第八百四十二章 宗師(三)(爲JUJUUUU盟主加更!)第六百五十九章 羹第四十五章 菜成(求推薦)第一百三十八章 白灼蝦第十章 真香第八百一十四章 自己的風格第一百四十一章 火爆第三百八十五章 季夏小朋友研究中心