第三百三十四章 哭泣的丁丁

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蝦肉入鍋,白色煙霧升騰。

翻卷着的煙霧被油煙機直接抽走,餘香存留。

只是這存留的餘香實在是太強悍了,因爲它是幾種極品食材的混合香氣,聞着簡直讓人沉醉。

“我擦,有點頂不住啊,真想現在就搶過來吃個痛快。”才子哥舔了下嘴脣,眼睛放光的說道。

丁丁哥:“……..don‘t speak!”

“哈?”

“甭吭聲。”

“呦呵,丁丁,可以啊,華夏語說的越來越溜了啊,甭字都會用了。”

這道菜葉飛做的可是西餐,丁丁哥比前兩道菜還要感興趣,這貨一扭頭不理才子哥了。

葉飛將金風玉露倒入鍋裡面,酒香瞬間就撲鼻而來。

葉飛狠狠的聞了一下,心道:“真TM香啊,沒想到這金風玉露酒做調味料竟然還如此的霸道,真的太恐怖了。”

極品美酒入鍋,一股濃烈的酒香味道衝了出來,在這濃濃的酒香裡面,松茸的香氣和鮮菇的味道混合在裡面,更有一種西班帝國紅蝦王的肉香味道在裡面來回翻騰,形成了一種非常獨特而又讓人幾乎魂不守舍的味道。

別說才子哥和丁丁哥受不了了,就連葉飛自己都有點頂不住了,這貨偷偷的嚥了口口水,然後繼續做自己的事情。

在龍蝦肉入鍋之後,葉飛將火勢調小了一點,又煮了有三兩分鐘,當金風玉露的酒味快要消失的時候,葉飛將已經準備好的胡椒粉,奶油和精鹽放了進去,然後將鍋蓋蓋了起來。

這個時候這道菜就接近尾聲了,就等着鍋裡面的湯收汁。

收汁的時間葉飛用了三分鐘,時間到,他將鍋打開,然後往裡面加入了幹奶酪,等到幹奶酪融化,葉飛將鍋裡的蝦肉稍微翻動了一下,將爐火關上了。

又往裡面加入了適量的幹奶酪,葉飛將鍋蓋再次蓋起來,開始焗。

焗,在華夏美食烹飪技巧中這是一種客家菜的烹調手法,是以湯汁或者是蒸汽的熱量來將醃製的食材或者是半生不熟的食材加熱到熟透爲止的一種手法,以這種手法做出來的美食,可以最大程度的保證美食原汁原味,口感豐富。

這道松茸芝士焗龍蝦,葉飛是最後的時候才用了這種烹飪手法,蓋上蓋子之後,讓鍋裡面湯汁的熱氣在裡面蒸蝦肉和松茸。

等到三分鐘之後,葉飛笑了笑,然後將鍋蓋掀開了。

在鍋蓋掀開的一瞬間,他就看到一團奶白色的光團從鍋裡衝了出來。

這一個光團比葉飛以前所見過的任何一個光團都要大,但是更加的柔和,甚至這個光團在空中漂浮的時候還在不停的變化形狀。

“咦~~~有點意思。”

看着這個飄動的光團,葉飛也感到十分好奇。

他眼睛盯着光團,就看得到這光團雖然在變幻不定,但是它的體積還是在慢慢的增大的,等到了一個籃球大小的時候,這光團砰的一下就爆開了,然後化作無數的奶白色的光粒朝着周圍飛了過去。

就在光團爆炸之後兩秒鐘左右,不僅僅是丁丁哥和才子哥,直播間的所有人也全都開始聞到了味道。

只是聞到味道之後,不管是現場中的兩個嘉賓,還是直播間裡面四十多萬的觀衆,一個個的全都激動了起來,現實中甚至有很多人全都站了起來,一個個緊握着雙手,眼睛瞪的大大的,身子都有些顫抖。

“這就是葉神做成的美食嗎?這味道也真的太逆天了吧,酒香的味道已經消失的差不多了,只留一絲絲香氣在裡面,更多的卻是幾種極品食材的香氣。”

“是啊是啊,臥槽,沒想到西班帝國紅蝦王的香氣竟然這麼濃烈,我還以爲蝦的香味全都是清爽淡雅的呢,沒想到竟然還有這種味道,它幾乎將美酒的香氣都給掩蓋了下去啊。”

“何止是蝦的香氣,還有松露和香菇的香氣,這兩種食材也全都是清香型的,此時這兩種香氣參雜在紅蝦王的肉香裡面,簡直就是絕配啊。”

“臥槽,難道只有我還聞到奶酪的奶香味道嗎?”

“我也聞到了,沃日,葉神用的奶酪絕對不一般啊,這奶香味道真的太正點了啊,這比平常的奶酪香氣還要濃郁很多,而且聞起來好像還不是一種奶香味道,這到底怎麼回事?”

此時,他們的疑問丁丁哥已經問出來了,作爲一個西方人,奶酪是最經常用的食材之一,不管是牛奶酪還是羊奶酪,可以說他聞一下就可以分辨出來。

但是他此時聞到葉飛用的這種奶酪的味道,這傢伙竟然有點懵,因爲他根本就聞不出來這是一種什麼奶酪。

“不行了不行了,我必須要知道,葉god,你用的這奶酪是什麼奶酪?爲什麼會有如此獨特的香氣?”

葉飛笑道:“奶酪有很多種,據專業人士的不完全統計,全世界的奶酪種類有兩千到四千種,可以說這是一個非常龐大的種族,而且按着奶酪的口味不同,又分爲純香奶酪和果香奶酪,甚至還有很多其它味道的奶酪,不過我們今天做蝦用的奶酪是純奶酪,主要是因爲它裡面沒有含其它物質,但是它又是不純的,爲什麼這樣說呢?因爲做這種奶酪用的奶不僅僅是牛奶,還有羊奶和馬奶,我們用的這一盒奶酪,是半斤裝的,這半斤奶酪是用五十斤鮮牛奶,羊奶和馬奶混合之後提煉出來的,可以說是精華中的精華,非常珍貴。”

丁丁哥一聽,藍眼睛瞪的溜圓,他沒想到就是一點點奶酪而已,葉飛竟然還用的如此講究,用三種奶混合提來奶酪,這你妹的你得多有時間多有錢纔會去做這事兒啊?

可是他又不得不承認,這種奶酪簡直就是奶酪中的極品,比單純的牛奶奶酪的味道還要香很多。

“怪不得我在這奶香的味道里面聞到了好幾種香氣,原來是幾種奶混合而成的,真的太厲害了,葉god,這奶酪還有沒有?可不可以給我一點?我回去之後要珍藏起來,我要留作紀念。”

葉飛搖頭笑道:“規矩是不能破的,我這裡的食材只能做成美食現場品嚐,不能帶出去,不管多少錢,一點兒也不能買走,所以你就不要想了。”

丁丁哥鬱悶的原地直轉圈,道:“法克,遇到了如此極品的奶酪卻不能帶走,真的是一件非常痛苦的事情,不行,我一會兒一定要多吃一點,要不然我會後悔一輩子的。”

將鍋蓋掀起來,葉飛就看到鍋裡的菜現在簡直就是讓人挪不開眼睛。

蝦肉乳白晶瑩,一塊塊如同世界上最晶瑩的水晶顆粒,而在這些晶瑩的蝦肉上面,奶酪已經變成了粘稠狀,將所有的蝦肉全都給包裹了起來,同時包裹起來了還有極品松茸和香菇顆粒。

“我TM的巨法克啊,這美食……這美食真的絕了啊。”

才子哥也是看的目不轉睛,最後這貨嚥了口口水,道:“葉神,快點出鍋。”

葉飛從一旁拿過一個潔白的瓷盤,然後將鍋裡已經做好的鮮香撲鼻的松茸芝士焗龍蝦倒在了盤子裡。

剛剛將鍋裡的美食倒出來,就見忍無可忍的丁丁哥直接將手就伸了過來,捏起一塊潔白而又有彈性的蝦肉就往嘴裡放,在他的手下方,一條長長的乳白色的絲線從蝦肉和盤子中間形成了。

丁丁哥吃了一塊蝦肉,這貨的身體都忍不住的哆嗦了一下,然後閉上了嘴巴,深深的用鼻子吸了下氣,擡起頭。

就在這時,葉飛和才子哥甚至直播間的所有人都發現了一件非常讓人無語的事情------五大三粗的丁丁哥哭了!

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