第九十八章 開水白菜vs七味麻婆豆腐(2)

開水白菜是一道清湯料理,口味清淡而爽口,風雨晨自然瞭解這些,他拿出以麻辣爲主的麻婆豆腐正是針對這道料理的清濃淡雅的口味。

川菜料理有着一菜一格、百菜百味的說法,每一道料理的風味都是不同,相互之間沒有味型相沖的矛盾,自然也不會出現味覺封鎖這種事情。

“你準備做什麼料理?那塊豆腐可做不了什麼啊!”誠一郎明知故問的說道,他只是好奇對方打算如何用這樣的食材來烹飪料理。

“哼!”面對誠一郎的試探,風雨晨輕哼了一聲:“只有功夫不到家的廚師,沒有不能烹飪的食材!”

“想要知道我做什麼料理,呵呵!一會你就知道了!”風雨晨朝着對方露出一個神秘的笑容:“我做的也是川菜料理哦!期待結果吧!”

說完之後,他便不再關注除自己料理之外的事物,低着頭開始忙碌起來。

誠一郎大感無趣的嘆了口氣,好奇心被勾引了出來,結果卻被對方無情的摧毀,這種感覺還真是惱火啊,撇了撇嘴,他開始將注意力集中在自己的料理上。

隨着三人開始料理的烹飪,整個廚房中瀰漫開一股氣勢,爭鋒相對,形成三足鼎立的局面,誰也沒有打算在這裡讓步。

互相朝着對方的位置掃視了一眼,看着對手所選擇的食材,各自的心裡都有了底,對於其他兩人所烹飪的料理有個大致的猜測。

風雨晨和誠一郎所做的都是川菜料理,察覺到這點的一色慧感到這次料理對決的艱難,這兩人所做的料理各具特色,佔據了清淡與麻辣,讓他都不知道該用什麼料理來打破兩人無意中形成的封鎖線。

想要衝破兩人料理的封鎖,一色慧必須拿出一道帶有獨特口感的料理,不然只能被兩人比下去,這樣的結局他自然不會甘心。

望着兩人使用的都是素食材料,清楚這一點的一色慧想到了一道料理,可以讓他衝破兩人封鎖的料理。

惠靈頓牛排,一道具有西方典型特色的料理,烹飪的食材在廚房中都能找到,如果製作出來,大概能讓他打破目前的僵局!

“麻婆豆腐?”

風雨晨的舉動讓誠一郎咂舌,冰凍豆腐已經失去了滑嫩的口感,對方清楚這一點居然還打算做麻婆豆腐,他已經無法猜到風雨晨最後會拿出什麼樣的料理了。

麻、辣、鮮、香、嫩、燙、這六味乃是麻婆豆腐的精髓,冰凍豆腐質感老化,失去了本質中的鮮、嫩……

缺少了這兩味,做出來的料理,只能算是一道失敗品。

“惠靈頓牛排!不錯的選擇!”望着一色慧所挑選的食材,誠一郎露出一絲讚許之色,能夠在如此短的時間裡,就看清自己和那個小鬼的料理,並拿出一道味型不會相沖的菜品,這樣的眼力與對料理的認知,都遠超普通廚師水平!

“咳咳咳!”

猛然間,一股充斥着暴力氣息的辛辣猛然炸開,瞬間籠罩了整個空間!

誠一郎將處理完成的白菜放入竹製的蒸籠裡溫煮,忽然一股極爲嗆鼻的幸辣味席捲了廚房,不用回頭他就知道,這股刺鼻的辣味來源,除了風雨晨還能有誰!

正宗川椒特有的辛辣味像似烈火般灼燒着空氣,遠遠的一股熱浪朝着四周蔓延,讓距離不是很遠的大御堂文緒被迫離開原來的位置,這種暴力的氣味簡直和武力同等,不同的只是針對的是人的嗅覺!

此刻風雨晨正翻炒着豔紅色的辣椒,在中式大鍋的翻騰下,鍋裡的辣椒看上去就像是一團燃燒的火焰,無比暴力的氣味正以碾壓的姿態朝着四周擴散。

川菜在遠月有也教習,其中對川菜研究最深的要數十傑中的久我照紀,這個人正是以烹飪川菜而出名的,他的每一個對手,無一不是敗在自己那種充斥暴力氣息的川菜之下。

“這小子是準備辣死我嗎?”退到門口的大御堂文緒臉色有些難看,面對風雨晨準備的料理,她看着便有些後怕。

川菜料理她不是沒有吃過,但那都是刻意降低辣度的川菜,和現在風雨晨烹飪的不一樣,望着那宛如火焰的辣椒,大御堂文緒開始陷入沉思。

豆腐是冰凍的,正如其他幾人猜想的一樣,這種質感的食材已經不能正常使用,烹飪出來的料理只能是難吃。

風雨晨有着自己的考慮,凍過的豆腐只要處理得當,還是可以將它本來的美味展現出來。

再說,他準備烹飪的七味麻婆豆腐,選用的本來就是急凍過的豆腐來當主料。

解凍過後的豆腐全身佈滿了細密的小孔,柔嫩的材質已經老化,怎麼看都是廢棄的食材。

七味麻婆豆腐這道料理是風雨晨無意間研發出來的,當然也是屬於他自己的菜譜,除了他以外,其他人大概是無法將這道料理做出來。

並不是說他的廚藝很高,其他人達不到這種水平。

烹飪這道料理除了廚藝之外,還得具備深厚造詣的刀功,無法兼具兩種技藝,做出來的料理會難吃得令人無法下口。

整個廚房還有精力關注其他人的,也就只有大御堂文緒這個評委,和已經快要完成料理的誠一郎,他們的目光都集中在風雨晨這邊,對於一色慧的舉動沒有在意,畢竟一色慧所做的惠靈頓牛排並不是難以琢磨的料理。

所有的準備工作都已經完成,風雨晨終於將目標放在了主要食材的豆腐上,整道料理的關鍵就在這裡,出錯了可沒有材料讓他再次嘗試的機會。

望着墩上的豆腐,風雨晨神色凝重了起來,右手緊握着菜刀,順着豆腐的經絡揮動。

並沒有奇特的場景出現,和正常處理食材的方法一樣,刀鋒在豆腐上起起落落,一會兒的功夫,整塊豆腐被分割成無數的顆粒,四四方方,大小几乎相同,至少用肉眼是無法分辨。

這種看似普通的處理方式,在關注於風雨晨舉動的兩人眼裡,一絲驚愕在眸中閃現,每一刀落下的地方都驚人的一致,就像是一臺機器一般,沒有絲毫的錯誤。

“呼……!”將豆腐處理完成,風雨晨出了口氣,臉上也露出滿意的笑容,這道料理他已經很久沒有做過了,還好沒有出現什麼差錯!

第一百零六章 傳說中的廚具——永靈刀!第六十五章 過期的食物不能吃第五章 堂島銀這個人啊第二百零十四章 快被玩兒壞的繪里奈第一百零六十三章 前往陰陽寮(求訂閱!求推薦票!)第八十四章 外掛被封禁了!第一百零八十一章 神之鬥味場(3)第一百零三十六章 全世界都記住你了!(求訂閱!求推薦!)第一百零六十五章 作死的下場第一百零七章 商店街的轉變第一百零四十一章 觀衆們又有玩鬧的了第一百零四十六章 美食的秘密(1)第九十五章 料理對決的獎品我看好喲第九十章 又到了特級廚師考覈的時候!第一百零九十章 召喚小精靈?一百零二十一章 人生如戲,全靠演技!第三十一章 鬼刀現世第一百五十二章 蟹皇vs龍蝦王第一百零二十五章 一個律師團夠嗎?第九十七章 開水白菜vs七味麻婆豆腐(1)第九十九章 開水白菜vs七味麻婆豆腐(3)第五十三章 白羅家的傳承者第五十章 堂島銀的警告第一百零四十六章 美食的秘密(1)第二百零三章 四川菊下樓第九十七章 開水白菜vs七味麻婆豆腐(1)第九十一章 東京料理對決盛會第九十四章 我最喜歡小熊啦!第八十九章 善意的謊言第九十章 又到了特級廚師考覈的時候!第一百零八十四章 參與聖盃戰爭第二十六章 八珍雞第一百零三十五章 全是高手啊!(求訂閱!)第二百零十三章 想提升廚藝嗎?第五十四章 我有一道料理名曰仰望星空第一百零二章 你贏的是運氣!第一百零五十四章 火力全開!第一百零七十六章 我是蘿莉怎麼了?第五十六章 瘋得像個傻子的老貨第一百零七十八章 你挖坑,我來跳!第一百零七十三章 這樣做真的好嗎第一百五十二章 蟹皇vs龍蝦王第四十三章 想要成功就和我學做料理吧第一百零三十二章 膩害了我的哥(求首訂啦!)第七十七章 即將奏響的料理進行曲!第三十一章 鬼刀現世第六十四章 這樣的人最多活三集第四十六章 即將逆襲的商店街第七十二章 我特麼好倒黴第四十三章 想要成功就和我學做料理吧第四十七章 百鳥舌屋的末路第十章 震驚了好多人啊第八章 導演這裡有個人才第三十七章 商店街的落幕第一百零六十四章 第二件傳說中的廚具!第一百零七十八章 你挖坑,我來跳!第一百零三十一章 初賽開始(求首訂啊!)第一百零二十七章 通靈人之陰陽師第一百零五十八章 正賽選拔第二百零十章 下面給你吃第六章 遇到熟人了第四十五章 升龍餃子的霸道第一百零八十九章 莫名其妙的意動第二百零六章 債主和欠債人第二百章 瘋狂的包子(1)第三十九章 在先天條件上就輸了第一百零八十六章 燒烤晚會第三十六章 來自幸平創真的求救第一百零九十六章 少年去弄哭她們吧!第二百零二章 瘋狂的包子(3)第一百零十章 放開那個妹子!第八十七章 胡亂打分可是會被啪哦!第一百零十六章 牡丹與魚與料理(6)第一百零三十一章 初賽開始(求首訂啊!)第四十二章 你賺死了,還不跪下謝恩!第一百零六十七章 身份暴露第一百零五十四章 火力全開!第一百零三十二章 膩害了我的哥(求首訂啦!)第一百零七十章 人多才能加油!第一百零四十二章 坑爹的主題第一百零四十八章 美食的秘密(3)第四十三章 想要成功就和我學做料理吧第六十章 翻滾吧!蛋炒飯!!!第六十三章 打架可不是好孩子哦!第一百零四章 繪里奈原來是小富婆!第二百零六章 債主和欠債人第一百零一章 一色慧:不和變態認真計較第一百零五十八章 正賽選拔六十七章 極品美味!叫花雞!(1)第一百零七章 商店街的轉變第一百零六十六章 蘿莉何苦爲難蘿莉第二百零二章 瘋狂的包子(3)第一章 初次見面的孃家人第一百零七十六章 我是蘿莉怎麼了?第二百零九章 踢館第一百零十六章 欺人太甚第十七章 清晨依然有福利第四章 繪里奈的無視
第一百零六章 傳說中的廚具——永靈刀!第六十五章 過期的食物不能吃第五章 堂島銀這個人啊第二百零十四章 快被玩兒壞的繪里奈第一百零六十三章 前往陰陽寮(求訂閱!求推薦票!)第八十四章 外掛被封禁了!第一百零八十一章 神之鬥味場(3)第一百零三十六章 全世界都記住你了!(求訂閱!求推薦!)第一百零六十五章 作死的下場第一百零七章 商店街的轉變第一百零四十一章 觀衆們又有玩鬧的了第一百零四十六章 美食的秘密(1)第九十五章 料理對決的獎品我看好喲第九十章 又到了特級廚師考覈的時候!第一百零九十章 召喚小精靈?一百零二十一章 人生如戲,全靠演技!第三十一章 鬼刀現世第一百五十二章 蟹皇vs龍蝦王第一百零二十五章 一個律師團夠嗎?第九十七章 開水白菜vs七味麻婆豆腐(1)第九十九章 開水白菜vs七味麻婆豆腐(3)第五十三章 白羅家的傳承者第五十章 堂島銀的警告第一百零四十六章 美食的秘密(1)第二百零三章 四川菊下樓第九十七章 開水白菜vs七味麻婆豆腐(1)第九十一章 東京料理對決盛會第九十四章 我最喜歡小熊啦!第八十九章 善意的謊言第九十章 又到了特級廚師考覈的時候!第一百零八十四章 參與聖盃戰爭第二十六章 八珍雞第一百零三十五章 全是高手啊!(求訂閱!)第二百零十三章 想提升廚藝嗎?第五十四章 我有一道料理名曰仰望星空第一百零二章 你贏的是運氣!第一百零五十四章 火力全開!第一百零七十六章 我是蘿莉怎麼了?第五十六章 瘋得像個傻子的老貨第一百零七十八章 你挖坑,我來跳!第一百零七十三章 這樣做真的好嗎第一百五十二章 蟹皇vs龍蝦王第四十三章 想要成功就和我學做料理吧第一百零三十二章 膩害了我的哥(求首訂啦!)第七十七章 即將奏響的料理進行曲!第三十一章 鬼刀現世第六十四章 這樣的人最多活三集第四十六章 即將逆襲的商店街第七十二章 我特麼好倒黴第四十三章 想要成功就和我學做料理吧第四十七章 百鳥舌屋的末路第十章 震驚了好多人啊第八章 導演這裡有個人才第三十七章 商店街的落幕第一百零六十四章 第二件傳說中的廚具!第一百零七十八章 你挖坑,我來跳!第一百零三十一章 初賽開始(求首訂啊!)第一百零二十七章 通靈人之陰陽師第一百零五十八章 正賽選拔第二百零十章 下面給你吃第六章 遇到熟人了第四十五章 升龍餃子的霸道第一百零八十九章 莫名其妙的意動第二百零六章 債主和欠債人第二百章 瘋狂的包子(1)第三十九章 在先天條件上就輸了第一百零八十六章 燒烤晚會第三十六章 來自幸平創真的求救第一百零九十六章 少年去弄哭她們吧!第二百零二章 瘋狂的包子(3)第一百零十章 放開那個妹子!第八十七章 胡亂打分可是會被啪哦!第一百零十六章 牡丹與魚與料理(6)第一百零三十一章 初賽開始(求首訂啊!)第四十二章 你賺死了,還不跪下謝恩!第一百零六十七章 身份暴露第一百零五十四章 火力全開!第一百零三十二章 膩害了我的哥(求首訂啦!)第一百零七十章 人多才能加油!第一百零四十二章 坑爹的主題第一百零四十八章 美食的秘密(3)第四十三章 想要成功就和我學做料理吧第六十章 翻滾吧!蛋炒飯!!!第六十三章 打架可不是好孩子哦!第一百零四章 繪里奈原來是小富婆!第二百零六章 債主和欠債人第一百零一章 一色慧:不和變態認真計較第一百零五十八章 正賽選拔六十七章 極品美味!叫花雞!(1)第一百零七章 商店街的轉變第一百零六十六章 蘿莉何苦爲難蘿莉第二百零二章 瘋狂的包子(3)第一章 初次見面的孃家人第一百零七十六章 我是蘿莉怎麼了?第二百零九章 踢館第一百零十六章 欺人太甚第十七章 清晨依然有福利第四章 繪里奈的無視