第4話豆腐

當鄭軻進入實操考場的時候,眼珠子差點掉落下來。

教室的講臺前,擺放着三張桌子,如果看過美食節目就應該知道,這三個座位通常是美食比賽的評委。

這次也不例外,桌子後面的三個人的評價也將決定着十名插班生的命運。

而此刻,鄭軻在洗手間偶遇的薙切繪里奈正面帶冷笑的看着他,站在她身後的新戶緋沙子的目光更是恐懼,鄭軻感到自己像是一個十惡不赦的罪人,即將接受法律的審判。

但……那一次意外,他真的不是故意的!

然而,並沒有人相信。

其實不止是鄭軻,與他一起進入教室的其他九人也全部出了哀嚎。

“怎麼是她啊,這次真的完了。”

大多數人出了哀嚎聲。

“她是誰?很有名嗎?”

這羣人中,還是有一些不認識薙繪里奈的考生。

“你連她都不知道?她是遠月學園中等部的席,‘十傑’聽說過嗎?就是‘遠月十傑評議會’,遠月學園的最高級組織,裡面都是萬中無一的高手。據說,她現在的水平足以成爲‘十傑’。”

“是啊,更恐怖的是她還擁有‘神之舌’,自小便被委託,擔任各大知名飯店的品味師。如果被她認定沒有前途,那就再也無法在料理界生存下來。”

“對我們來說,她的一個差評甚至可能威脅到我們的廚師生涯。”

“老爸,不是我不爭氣,只是我的運氣真的很糟糕。”

許多人在下面交頭接耳,每個人都被絕望包圍,就連擁有“美食系統”的鄭軻也感到了強大的壓力。

不,如果有可能,他想狠狠地痛揍“美食系統”一頓,不僅讓他得罪了繪里奈,還讓繪里奈成爲了考官之一,他如果能通過考試,豬都能上樹了。

總之,這些人現在就像是在玩遊戲的時候,還沒出新手村就遇到了終極boss,沒有一點兒贏得勝利的機會。

現在唯一支持他們站在這裡,沒有落荒而逃的原因就是這次考試一共有三名評委,只要得到其中兩人的支持,就能通過插班生的入學考試。

雖然剩下的兩個人中,有一個是以嚴厲著稱的羅蘭·夏培爾,另一個是大胖子,眯着眼睛,幾乎看不到他的眼睛,坐在桌子後面,簡直就是一尊彌勒佛。

大多數人不知道這個胖子的真實身份,只有一兩個人面露驚訝神色。

“大門夏吾,今年應該是三年級的學生,曾經以一己之力將即將倒閉的炒麪研究社重新恢復活力,沒想到他也來到了這裡。”

這三個人都在各自領域有着驕人的成績,想要讓他們中的兩個人滿意,難度不是一般的大啊。

“恭喜你們進入實操測試,但這並不意味着你們比其他人做的更好,只是在筆試環節有了一些領先。這次測試的主要食材是豆腐,你們每人做一道菜,能夠讓我們三個人中的兩人感到滿意,就算是通過入學考試,失敗者,淘汰。食材都已經爲大家準備好了,限時一個小時。從現在開始,進入倒計時。”夏培爾陰沉着臉說道。

日本的豆腐是日本在奈良時代派遣唐使帶入日本,距今也有一千三百多年。目前的日本豆腐大致分爲三大類,一類是質地較硬的木棉豆腐,一類是質地細膩的絹豆腐,還有一類是添加一些配料的充填豆腐,比如與雞蛋混合的“日本豆腐”。

“豆腐?”

“它有什麼好做的?”

“就是啊,這樣的菜根本拉不開差距?”

許多人都沒料到會是以豆腐爲主要食材。在聽到之後,每個人的臉色各異。

鄭軻也是一愣,隨後心中輕鬆起來,在他所掌握的寥寥無幾的幾個食譜中,豆腐就在其中。

掌握的菜單在腦海中一一浮現,最終,鄭軻下定決心,“就是你了。”

這道菜雖然在華夏的飯店裡經常遇到,但想要做好也是破費功夫。

下定決心之後,鄭軻挑了一塊絹豆腐,放在了案板上。

繪里奈的視線從來沒有離開過鄭軻,在她的心裡極度厭惡這個讓她受辱的男人。

當看到鄭軻取出一塊絹豆腐時,繪里奈就在猜測鄭軻可能會做的料理。但能用這種豆腐做的料理實在太多,所以一時間繪里奈也看不出端倪。

不過,絹豆腐口感細膩,讓人難以忘卻,但是它很容易粘貼在刀面上,導致切割下來的豆腐厚薄不一,從而影響口感。所以如何處理豆腐,也是一項基本功。一般而言,可以從一名廚師如何處理食材來看到他的實力。

繪里奈聚精會神地看着鄭軻,以此推測他的實力。

鄭軻不知繪里奈的想法,他一邊燒一鍋熱水,另一邊在是將豆腐放在水槽裡,等到水槽放滿水之後,快將豆腐切成了大小相同的方塊,然後將切好的豆腐放入水鍋中。

繪里奈微微點頭,看來這個惹人生厭的男人並不是一無是處,至少懂得一些基本的技能。

鄭軻乾淨利落的動作也將羅蘭·夏培爾和大門夏吾的注意力吸引了去,暗自吃驚鄭軻的刀工。雖然與遠月學園的優等生相比,還略顯稚嫩,但這樣的刀工足以讓他敲開遠月學園的大門。

相比之下,其他人則顯得有些手忙腳亂,錯誤百出,但偏偏度又沒降下來,好像是在倉促地應付任務。

大門夏吾搖了搖頭,微笑的臉上有了一絲失望。

就在這時,一直比較平穩的鄭軻也慌張起來,不停在操作檯上翻找東西。拿起幾個小瓶子,但又不滿意地搖了搖頭,直到最後終於在角落裡找到某種材料。

鄭軻擦了擦額頭的汗水,長出了口氣。

(可惡,竟然讓他得償所願了。)

繪里奈憤恨地想到,他如果沒有找到心儀的材料該有多好。但繪里奈又有些期待,最後鄭軻會做出什麼樣的料理。

就在這時,終於有第一個人端上了豆腐料理,是日本最常見的熱豆腐。

繪里奈拿起筷子,輕輕夾起一小塊豆腐,放到嘴裡。這種感覺就像……

炎炎夏日,已經徒步走了很長時間的繪里奈突然看到了一個水龍頭,極度疲憊的她用盡最後力氣來到水龍頭前,用力擰開水龍頭,一股惡臭的污水從水龍頭裡流出……

“難吃!”

繪里奈突然站起,將盤子扣在了這名考生的頭上。

“從來沒吃過這麼難吃的豆腐料理……就像是極度乾渴的人面對一灘污水,你居然把這麼難吃的東西端上來,不可原諒。”

(好難懂……)

(大小姐對味道的感覺果然和別人不一樣……)

下面的其他考生在心中暗想,而繪里奈身後的新戶緋沙子則是一臉的崇拜。

“我猜你爲了縮短時間,而將油溫提高了5攝氏度,使得豆腐老,口感極差。竟然用這樣的東西來污濁我的舌頭,不合格!”

繪里奈率先給這名考生判了死刑。

在繪里奈言之後,夏培爾和大門也全部給出了不合格的結論。這名考生面如死灰,全身乏力地坐在了地面。

接下來,又有幾人將料理端了上去,無一例外,全部被評爲“不合格”。

被淘汰的人神色沮喪地離開教室,還沒有上交料理的人一個個臉色蒼白,甚至手指也開始顫抖起來。

(不可能通過的,這羣人就像是魔鬼一樣,無論多麼出色的料理都無法讓他們得到滿足。)

這幾乎是剩餘五名考生共同的心聲。

真田幸野臉色緊張地離開了操作檯,將他做好的三盤豆腐料理端上評委席。

“三位老師,這是我的料理,菠菜豆腐。”

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