第55話 錯愕

“咚!”

隨着一擊沉重的撞擊聲響起,歷經三個小時的比賽時間終於結束。

“現在進行審查階段,請睿山枝津也同學端上你的料理,接受評委老師的審覈。”

睿山枝津也輕輕地將五份布丁放到托盤內,回頭看了一眼紀之國寧寧,“你剛剛說過的話,我會記住的。”

“隨便,我只是實話實說。”紀之國寧寧扶了扶眼睛,一臉呆板,“而且,等會兒,比賽結果會證明,我並沒有說謊。”

睿山枝津也冷哼了一聲,沒有再說一句話,而是端着托盤,徑直地走到評委席,將布丁擺放在評委的面前。

“老師,請品嚐我的料理,芒果杏仁布丁。”睿山枝津也輕聲說道。

五位評委,特別是細木拓,在比賽剛開始的時候,對睿山枝津也的布丁毫無興趣,但是,當他看到睿山做出的芒果膠囊後,突然又對這道料理充滿了好奇。

乳白色的碗型布丁光亮潤澤,表面蠢蠢欲動,彷彿隨時都能流淌下來。一抹藍色的醬汁,塗抹在布丁的表面以及潔白的盤子上,極其誘人。

勺子輕輕觸碰布丁,立刻深凹下去,但在勺子離開後,布丁又瞬間恢復原來的形狀。

布丁很有彈性啊。

細木拓一邊在心中感嘆,另一邊拿起勺子,用力切了下去。

沒有任何阻擋,如絲般潤滑,細木拓輕鬆地切下布丁的一角,然後將布丁送入口中。

布丁入口即化,奶油的濃香頃刻間充滿了口腔,被奶油包裹着的杏仁經過咀嚼,散出香甜的風味。

能吃到這樣的布丁,真是一種說不出的享受。

香嫩順滑、甜而不膩,嚥下去之後,布丁的味道還殘留在口中,濃郁而又悠遠。

對了,剛剛那個芒果膠囊呢?

就在細木拓疑惑的時候,一旁的島村幸江將果凍一分爲二。在布丁的中間部位,被切開的芒果膠囊像是一顆溏心蛋黃,流淌到了潔淨的盤子上。

暴殄天物呀!

細木拓痛心疾,但此刻島村幸江已經將芒果膠囊吃進嘴裡。

閉上眼睛,島村幸江細細品味芒果的細膩與甘甜,芒果醬沿着舌頭,流淌到口腔各處,滿滿的幸福感佔據了他的身體。

“真是好吃啊……這道料理將傳統布丁和分子料理相結合,真的太棒了。”島村幸江感嘆道。

“芒果膠囊其實是使用了分子料理的一種的技法,食物球化。即是說用某種特殊的方法和材料,使食物在內部柔軟的情況下,給外部塗上一層柔軟的外衣,從而將食物包裹起來。當食物被咬破的瞬間,會有一種爆破的感覺,包裹在內部的食物一下子涌出。從而帶給人一種強烈的衝擊。”中釜友香驚歎道。

聽到評委們的點評,看臺上的學生露出了羨慕的表情。畢竟分子料理不是誰都可以吃到。

“真的那麼好吃嗎?”鄭軻看着極度享受的評委,也有了一分好奇。

“鄭軻,如果你想吃,我可以給你做哦。”凱瑟琳拉了拉鄭軻的衣服。

咦?這個丫頭什麼時候變了?這一定是假的凱瑟琳吧?

鄭軻懷疑地看着凱瑟琳。

“不過,我想吃你下一輪的料理。”凱瑟琳一臉認真地說。

唉,這個凱瑟琳是真的。

鄭軻搖了搖頭,看向薙切仙左衛門,略微有些驚訝。

這麼出色的一道料理,薙切仙左衛門竟然沒有“衣襟綻放”,但是擺在他面前的布丁卻已經吃去了大半,難道他對這道料理不滿意。

睿山枝津也同樣現了這一點,驚愕地看着薙切仙左衛門。

“下一道料理。”薙切仙左衛門輕聲地說,但語氣中卻流露出了威嚴。

不滿意!

所有人的腦海裡閃現出來這個詞語。

睿山枝津也眉頭緊鎖,握緊了拳頭,雙手因爲憤怒而變得顫抖起來。

如果說這句話的人不是薙切仙左衛門,他一定會拎起對方的衣領,讓對方給出原因。

但是現在,他除了後退兩步之外,再沒有其他的辦法。

“我沒說錯吧?小混混。”

一個毫無感情的聲音在睿山枝津也的身後響起。

“小混混?”睿山枝津也憤怒的看着紀之國寧寧。

“早就對你說過了,你那個三腳貓水平的分子料理,根本擺不上臺面。所以,從你決定使用分子料理那一刻起,就已經註定要失敗了。”紀之國寧寧端着托盤,從睿山枝津也的身邊經過。

“我不信!”睿山枝津也面目猙獰。

“那就讓我向你證明,你的料理是多麼垃圾。”紀之國寧寧回過頭,嘴角很難得的微微上翹,看起來像是露出了笑容。

在將料理放入評委席上之後,紀之國寧寧輕微退了兩步。

潔淨的盤子上,放着一個三釐米高的玻璃杯子,裡面填充着兩層截然不同的物質,一道筆直的切線,將杯子切成兩部分。

上層是潔白的奶酪,下層是褐色的糖漿。

整道料理看起來也是平淡無奇,除了精緻之外,再找不到它和別的布丁有什麼區別?哪怕有一些水果來裝飾一下也是好的啊。

但是,紀之國寧寧卻對這道料理充滿了信心。

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“這就是紀之國寧寧的料理嗎?看起來還比不上睿山枝津也的布丁。”

“是啊,真是太沒特色了。”

“單純是食材的疊加嘛。”

紀之國寧寧的眼角放出了一道精光,喃喃自語地說:“一羣白癡。”

然而,所有試吃的評委都瞪大了眼睛,一動不動,彷彿是一尊尊石像,甚至連薙切仙左衛門也屏住了呼吸。

“怎麼回事?評委們到底是怎麼了?”

“不,你看看總帥大人,他也是一副極其享受的表情。”

島村幸江率先恢復正常,但額頭卻冒出了冷汗。

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“怎麼說呢……這道料理的思路和睿山枝津也的料理很相似,但是,卻比他的更美味。”

說着,島村幸江將杯子轉了18o度,他剛剛用勺子切下了剖面展,現在兩側的觀衆的面前。

透過會場上空的大屏幕,觀衆們看到在布丁的切面上,佈滿了只有魚卵大小的小球,藍色、紫色、黃色……

各種顏色的小球佈滿了整個布丁。

“魚子醬。”凱瑟琳看到這一幕,神色也變得凝重起來。

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