第47章 廚刀

鄭軻聽到大御堂文緒的話,眨了眨眼睛,廚刀……平田望總算做好了。

從大御堂文緒太太的手裡接過盒子,鄭軻的心裡撲騰亂跳,馬上就要開始比賽,廚刀也及時地送到了他的手中,剩下的一個星期,他要儘快熟悉新廚刀。

其他一年級生立刻圍了上來,甚至連幸平也站在後面,好奇地看着刀箱。

鄭軻有頗爲激動,不僅僅因爲這是他第一套自己的廚刀,更是因爲,這套廚刀的價格,實在太感人了。

鄭軻快速拆除表面的塑料,裡面是一個塑封的暗色木箱,平素無奇。撕掉塑封,打開木箱,裡面是一層厚厚的海綿,在海綿的正中央,是一個雕有暗花的黑色小皮箱,尺寸不算太大,大約40公分長,30公分寬。

鄭軻搓了搓手,平復一下激動的心情,然後鄭重其事把皮箱打開。

主廚刀、片刀、柳刃,三把廚刀並排放在刀箱內。

鄭軻拿起主廚刀,仔細端詳。

經過反覆摺疊鍛造出現的花紋,如波浪般,附着在刀身上,看起來格外漂亮,而刀刃則散發出鋒利的光芒,彷彿下一刻,就能撕裂空氣一般。至於刀柄,則是用上好的鹿角打磨而成,握在手裡,有種說不出的舒適。在刀柄的末端,刻着鄭軻的名字,以及廚刀的編號。

相較之下,片刀則顯得比較普通。大開大合,拋光度極好。與刀身相比,暗紅色的刀柄吸引了鄭軻的注意力。經過細緻的打磨,刀柄竟然發出了潤滑的光澤,細膩潤滑。握在手裡,冰涼厚重,舒適的手感讓鄭軻幾乎發出聲來。

“蛇紋木!”

這種厚實堅實的手感,也只有蛇紋木纔會有。

蛇紋木有極高的密度,更是世界上最昂貴的木材之一。沒想到平田望竟然使用這種木材最爲刀柄,不過,仔細想一下這把刀的定價,這些疑問全部消散。

最後一柄是柳刃,柄部是八角紫檀柄,刀身細長纖薄,當拿到手裡,鄭軻很明顯感到這把柳刃的不同之處。鋒利的刀尖銳利尖細、刀刃雖然較窄,但是卻寒光四溢,手指在刀刃上方掠過,明明沒有接觸,卻感到手指有一種輕微的疼痛。

每把50萬,雖然這個價錢對於鄭軻而言,近乎天價,但他覺得這三把刀值這麼多錢。

“學長,下方還有東西。”伊武崎峻提醒道。

“下方?”鄭軻的視線移動到盒子的底部,在海綿的中間依然放着一個更小的盒子。

“不會是說明書,或者注意事項吧?”鄭軻苦笑道。

既然三柄廚刀已經到手,鄭軻也就不準備再看盒子裡,裝的是什麼。不過,看到田所惠、吉野悠姬、甚至幸平創真好奇的目光,鄭軻只好打開盒子,來滿足他們的好奇心。

然而,當沉甸甸的小盒子拖在鄭軻手中,他立刻知道盒子裡面並不是說明書,因爲它的重量大約相當於一塊鋼鐵。

不會還是廚刀吧?不對……自己肯定只定制了三把。那麼……這裡面裝的會是什麼呢?

帶着滿腹疑惑,鄭軻打開了小盒子,然後整個人愣住了,其他人也露出了驚詫,只有一色慧臉色略顯正常。

“原來是嵌套刀啊。”一色慧說道。

“嵌套刀?”鄭軻平時只用過普通的廚刀,這種嵌套刀卻是第一次見。

鄭軻那在手裡的‘廚刀’,初看之下,與廚刀相去甚遠,甚至更準確地說,它是一塊經過特殊改造過的鐵板。

鐵塊的長度與主廚刀相當,比主廚刀稍寬,表面深深地刻着數條優美的互相,看起來就像是大小不一的廚刀,在相互重疊之後,壓實成一張薄片的樣子。

“你是說——這是一把廚刀?”鄭軻看向一色慧。

“這不是一把,而是四把。”一色慧從鄭軻的手中接過鐵片,然後熟練地將鐵片拆開,“在西方,有時候拿這麼多廚刀,非常麻煩,而且又佔用空間,於是,就有人想,能不能把這些廚刀嵌合在一起,所以,就有了這套廚刀。”

一色慧拆解之後,嵌套刀分成了五部分,除了最外層的刀座之外,從內向外,一次是削皮刀、雕刻刀、主廚刀和切片刀,其中削皮刀最小,在最裡側,切片刀則在最外側,整體只剩下一個弧度,猶如一輪彎月,至於雕刻刀和主廚刀,刀身中空,能夠相互嵌套。

“這幾把刀倒是有意思。”鄭軻拿起主廚刀,重量與剛纔那把不可同日而語,但是做工精細,手感也不錯。

這種廚刀看着非常不錯,使用起來倒是有些彆扭。不過考慮到這是爲了縮減空間、方便攜帶,所以,這種搭配也不錯。

沒想到讓平田老爺子打造了三把刀,他竟然又送了一套刀具。這麼一看,150萬円,還真是物超所值。

其他人相互把玩一番,讚歎不已。

“學長,這套刀具,肯定價格不菲吧?”吉野悠姬笑嘻嘻地問道。

“價格不菲倒是一方面,還有一方面,就是鑄刀的師傅特別難找,我可是拖了凱瑟琳的關係,才勉強讓這位鑄刀大師給我鑄刀。”

鄭軻現在回想起一個月前與平田望見面的那一幕,忍不住嘆了口氣,那次的經歷,可能鄭軻很長時間都不會忘記。

“不過,法國的廚刀並不是世界最好的啊……如果是日本或者德國的廚刀就好了。”伊武崎峻似有所思地說道。

“我這柄刀,就是居住在法國的日本刀匠打造的。”鄭軻解釋說。

“日本刀匠……”一色慧臉色一緊,他對廚刀還算有研究,但也沒聽說在法國有什麼著名的日本刀匠,不過,看這三把廚刀的做工,分明有大師的水準。

“是啊,是從日本過去的平田望老師。”鄭軻說道。

“哦,原來是平田大師。”一色慧恍然大悟,“那就難怪了,平田大師之前在日本非常有名氣,只是突然沒了蹤跡,沒想到去了法國。對了,家父的廚刀也是拜託平田大師打造的,也用了很長時間。沒想到,你竟然找到了平田望大師。”

“我也是運氣好而已。”

鄭軻仔細想一下,如果不是碰到萊昂,他也不會有機會知道平田望的名字,說起來,運氣確實佔了很大的比重。

第293話 開賽之前的準備第1話 考試第35話 訓練室第348話 對策第298話 蕭寒的要求第121話 西紅柿炒雞蛋第24話 預選賽開始第406話 腐竹蟹肉第86話 分析對陣第469話 廣告第217話 授課第97話 靈感第27話 沙排之靈第43話 另一個小組第231話 強大的傅修筠第4話豆腐第285話 心結第59話 乒乓球較量第104話 鯛魚沙拉第261話 鱒魚第489話 鬱悶的馬庫斯第87話 初戰告捷第31話 猶豫第46話 返回極星寮第2話 美食節目第104話 備戰第117話 高分迭出第95話 不一樣的食譜第237話 送別第219話 局勢第138話 西餐?第56話 第二輪的對陣第69話 分組第218話 廚師的風格第57話 薙切愛麗絲第24話 爭執第103話 節目的困局第153話 衝刺第323話 採訪第434話 美味的上肩肉第233話 採訪第78章 雪花大蟹·改第63話 牛奶的秘密第189話 忙碌第36話 大海第239話 搬家第180話 對策第72話 鄭軻的決定第10話 期待第398話 夫妻肺片第318話 野味與菜品第14話 強化集訓第37話 木久知的筆記第70話 小室升的態度第317話 對陣和題目第209話 焦灼的對決第301話 仙左衛門的報答第70話 小室升的態度第261話 理念衝突第334話 調溫第176話 鄭軻的預感第156話 征服?第233話 採訪第267話 挑戰第367話 精緻的鹿肉第174話 返校第380話 決賽開始第345話 期待中的對決第239話 挑釁第146話 賭約作廢第114話 料理完成了第306話 開始比賽第47話 來投靠的人第182話 暗流第249話 意圖第53話 比賽題目第21話 比賽之前第29話 突破困局第198話 便當第20話 拜訪第82話 白石龍一的“秘籍”第369話 意外來客第25章 突然出現的客人第441話 抽籤第274話 廣而告之第70話 烹飪開始第64話 維切林第49話 鄭軻的反擊第215話 小林的提醒第226話 隱含題目第243話 默文第24話 小樽第19話 第三名執行官第289話 背叛第75話 優與劣第147話 湯使者第52話 大賽開始第113話 獨自行動第339話 海貝的味道第35話 戰鬥仍在繼續……
第293話 開賽之前的準備第1話 考試第35話 訓練室第348話 對策第298話 蕭寒的要求第121話 西紅柿炒雞蛋第24話 預選賽開始第406話 腐竹蟹肉第86話 分析對陣第469話 廣告第217話 授課第97話 靈感第27話 沙排之靈第43話 另一個小組第231話 強大的傅修筠第4話豆腐第285話 心結第59話 乒乓球較量第104話 鯛魚沙拉第261話 鱒魚第489話 鬱悶的馬庫斯第87話 初戰告捷第31話 猶豫第46話 返回極星寮第2話 美食節目第104話 備戰第117話 高分迭出第95話 不一樣的食譜第237話 送別第219話 局勢第138話 西餐?第56話 第二輪的對陣第69話 分組第218話 廚師的風格第57話 薙切愛麗絲第24話 爭執第103話 節目的困局第153話 衝刺第323話 採訪第434話 美味的上肩肉第233話 採訪第78章 雪花大蟹·改第63話 牛奶的秘密第189話 忙碌第36話 大海第239話 搬家第180話 對策第72話 鄭軻的決定第10話 期待第398話 夫妻肺片第318話 野味與菜品第14話 強化集訓第37話 木久知的筆記第70話 小室升的態度第317話 對陣和題目第209話 焦灼的對決第301話 仙左衛門的報答第70話 小室升的態度第261話 理念衝突第334話 調溫第176話 鄭軻的預感第156話 征服?第233話 採訪第267話 挑戰第367話 精緻的鹿肉第174話 返校第380話 決賽開始第345話 期待中的對決第239話 挑釁第146話 賭約作廢第114話 料理完成了第306話 開始比賽第47話 來投靠的人第182話 暗流第249話 意圖第53話 比賽題目第21話 比賽之前第29話 突破困局第198話 便當第20話 拜訪第82話 白石龍一的“秘籍”第369話 意外來客第25章 突然出現的客人第441話 抽籤第274話 廣而告之第70話 烹飪開始第64話 維切林第49話 鄭軻的反擊第215話 小林的提醒第226話 隱含題目第243話 默文第24話 小樽第19話 第三名執行官第289話 背叛第75話 優與劣第147話 湯使者第52話 大賽開始第113話 獨自行動第339話 海貝的味道第35話 戰鬥仍在繼續……