利用中午這難得的休息時間，展臺這邊總算又補充了一批各種各樣的食材，石磊和僱來的這位廚師一起動手，先把用最簡單的做法整出來的雞湯放到火上，先慢慢燉着。
之前一直處於亢奮狀態的石磊和勞拉，還有那幾位解說美眉這會一放鬆下來，才感到全身都痠痛似的，完全沒有了之前彷彿打了雞血的狀態，一個個的都有些懨懨的提不起精神來。
只有廚師習慣了一忙一天的狀態，這會看着還沒有很累的樣子，不過上午那些大廚們的一通氣急敗壞的批評，還是對他的打擊比較大的，這會正神遊物外，不知道在琢磨什麼。
看到幾位美眉的表現，石磊適時的告訴她們，下午如果有剩下的牛排的話，每個人還會獎勵她們一塊，這下子幾位美眉瞬間變得又精神起來。
她們嘗過這種牛排的美味，也知道它們不菲的價格，有這個牛排作爲禮物，對她們來說絕對算得上是驚喜了，這兩天光是帶回家的牛排的市場價格就比她們來幹活這幾天的工資高多了，哪有不興奮的道理。
上午的時候能來的專業觀衆，在呼朋喚友的情況下，基本上能來到展臺前的全部來到了，而且他們大都習慣上午出動，所以下午的時候，的展臺前並沒有像上午那麼瘋狂的局面，不過在口碑的作用之下，還是有很多好奇的非專業觀衆來到了展臺前。來品嚐一下這些令專業大廚都趨之若鶩的頂級食材。
這一下午就在平穩中順利度過了，幾位美眉經歷過上午那樣緊張的情況，下午應付起來就遊刃有餘了。今天的展會結束的時候，石磊按照之前約定好的那樣，將牛排肉給每個人都分了一份，然後帶着勞拉去瀟灑去了，今天兩人都受累了，找個環境優雅的餐廳好好放鬆一下，來頓美味犒勞一下自己。不失爲一個好想法。
展會的最後一天，到了收穫的時候了。石磊和勞拉精神百倍的出現了展會的現場。和他們同行的還有一位臨時從紐約這邊的大律師行僱傭的商業律師，幫助他們完成今天可能的各種合作協議的簽署。
果然沒有出乎石磊的預料，展會剛開始不久，的展臺前再一次雲集了各路人馬。大部分都是昨天見過的美食屆的專業人士，他們昨天都收到了石磊發過去的更加詳盡的資料，本就很有意向合作的他們，這下更加堅定了信心，爲了搶佔一些先機，今天都早早的來到了展臺前，打算儘早簽訂協約，什麼東西都是落袋爲安啊。
其中最積極的無疑還是那位直爽的法國大廚阿蘭?魯瓦索，生怕別人搶走了所有的份額一樣。雖然確實有位經營高端食材的公司主管，想要獲得出產的食材的獨家運營權，不過石磊直接拒絕了。合作可以，獨家運營就是妄想了。
有萬塔他們這些關係戶在，還有阿蘭這樣因爲昨天的展示而肯定會成爲客戶的人存在，石磊實在沒有必要把自家的命脈放到別人手裡握着，那是腦子抽了的決定。
僅僅昨天一上午，就已經從籍籍無名的小品牌。變成美食屆的新貴了，看看那些美食類的媒體們連篇累牘的報道就知道了。
除了個別的小媒體。或者以搞怪爲主的特異的傢伙，像是《美食家》這樣的有影響力的美食方面的媒體，全部給予了大篇幅的正面報道，石磊相信經過了今天以後，這些報道肯定會更多才對。也必將成爲高端美食圈子裡最爲耳熟能詳的品牌。
這一上午時間，石磊基本都在不停的和各個大廚啊餐館老闆啊簽訂供貨合同，僅僅是這些合同需求的供貨量，就要求石磊必須儘快再發展一個牧場了，要不然這邊的出產就會有些緊張了。
當然短期內，的供應量肯定是能夠趕得上的，石磊是擔心需求進一步提升的話，指望一座牧場的供應可能就沒那麼及時了。
還有萬塔和他身後那些同行們的意向沒計算在內呢，因爲展會以前萬塔就已經和石磊簽訂了供貨的意向合同了，石磊送給亞歷山大的那些牛排肉萬塔肯定有研究過，對於和的合作，萬塔從來都是很支持的。
這一上午萬塔他們沒有過來，也是因爲有之前的協議在，石磊肯定會給他們留出足夠的產能的，回來再分別簽訂一個具體的協議就是了。
在石磊的期盼下，下午的食品展會頒獎儀式終於開始了，其實儀式相對很簡單，但是這當中的榮譽對於這樣的美食屆新丁，絕對有着無與倫比的意義。
可以說是一種非常大的肯定，也是最好不過的宣傳，因爲參與這些獎項監督的包括《美食家》等等美食屆的權威媒體，而評委之前說過了，都是萬塔和阿蘭這樣的頂尖大廚，或者知名美食家和美食評論家，所以這些獎項是非常權威的，也是受到所有美食屆人士認可的。
石磊帶着勞拉一起緊張的等在簡陋的臨時領獎臺下，感受到石磊的緊張，勞拉很體貼的牽住了石磊的手，稍微緊了緊，示意石磊還有自己在陪着他呢，石磊深吸了一口氣，神情也慢慢放鬆了下來，笑着對勞拉點點頭，示意她自己沒事了，勞拉回了一個甜甜的微笑。
這個所謂的頒獎儀式進行的還是很快的，也沒有哪個領導上去簡單說兩句，一句就半個小時的，只是大略的說了下搞這些獎項的目的，然後就開始了發獎的環節。
各個種類的都評出了各自的最佳產品。比如最好的堅果，最好的果醬一類的，連最新的包裝技術和食品處理技術也搞了個獎項。只是這些對於石磊來說完全不在關心的範圍內。
終於到了最佳牛肉這一項，這項也算是比較重要的一個獎項了，所以還像模像樣的找來了《美食家》雜誌的一個知名專欄作家，也是頂級美食評論家的這麼一位，來宣佈了這個獎項。
不出意料的，的牛肉獲得了最高獎，第二名是康州的另一家牧場新培育的雜交品種。的牛肉同時獲得了此次的最大驚喜獎，而的雞肉和鵝肝。也全部獲得了同類中的最高獎項，甚至之前沒引起什麼注意的奶酪和牛奶，也同樣在各自的種類中取得了頭名。
自打聽到最重要的牛肉獲得了最高獎以後，石磊就難掩心中的興奮之情。忘情的抱着身邊的勞拉深深的吻了下去，周圍的人們發揮了米帝人民一貫的熱情，也不管他們是爲啥慶祝的，就送上了熱烈的掌聲和歡呼，搞的剛分開的石磊和勞拉都有些不好意思了。
石磊這才稍稍緩解了一下自己的興奮，不過後面不斷傳來的好消息，還是讓石磊的嘴巴都快咧到耳朵根了，腦子裡除了高興就沒有別的心思了。
一種滿滿的幸福感填塞着石磊的心間，終於。終於到了成功的這一刻，這種真正的認同是如此的讓人高興，讓人幸福啊。
這個簡單的頒獎儀式在興奮的石磊眼裡。完成的實在是太快了，還沒能從幸福中回味過來呢，就結束了。這也標示着本屆夏季特色食品展到此也全部結束了。
石磊把勞拉留給了衆多涌上前打算採訪的記者，自己回到了的展臺前，石磊還是不太喜歡面對鏡頭的感覺，而勞拉應對起來總是遊刃有餘的。石磊倒是不介意自己成爲那個幕後的人。
告訴幾位來幫忙的美眉和大廚，任務結束了。然後和終於抽身出來的萬塔他們這批人再一次簽訂了一大批供貨協議，今天的任務纔算是終於結束了，而這次的展會也達到了所有預期的效果.
不出意料，明天的名字，會再一次的大面積的出現在美食界的各種專業媒體上，這名字也會隨着這次展會而被反覆提及。總之，這次一舉成名天下知了，石磊對於這屆展會的所有期望都落到了實處，而且全都是最理想的情形。
走在回公寓的路上，石磊緊緊牽着勞拉的手，直到現在，石磊都有種猶在夢中的感覺，實在是這幸福來的太猛烈了些。
總算從這種情緒中恢復過來後，石磊和勞拉分享了自己的喜悅之後，高興的抓起電話來，給漢克斯安排了很多事情，馬上就要面臨出貨高峰了，很多餐館都要求儘快用上的食材，所以牧場那邊必須有所準備纔可以。
然後石磊又聯繫了格林斯，屠宰公司那邊還是一直由格林斯代管着的，那邊有自己的經理，是個專業人士，格林斯主要負責安排活和協調對外關係什麼的。
現在看來，只是的單子，基本就夠這個不大的屠宰公司從年初忙到年底了，石磊告訴格林斯一定要督促着注意食品衛生，不能因爲這些細節影響了的產出品質。
正是利用這次難得的良機大肆在美食圈裡搶佔地盤的時候，現在還是一股新鮮感，在支撐着這些新用戶們購買的食材，如何保證過了這股新鮮期以後，他們還能繼續認可和使用的食材，已經在石磊的考慮範圍內了。
石磊相信的食材的品質一直會是獨步天下的，但是如何把這種品質優勢轉化爲市場佔有率上的優勢，將是今後很長時間內一直需要努力的。
食品展會結束了，精彩紛呈的6月也過去了，不知道又會有一個怎樣精彩的7月在等着石磊。