第32章 安平巷
翌日清晨，五更剛過。
西子街上賣早食的攤子纔剛支起來，文舒便也推着車子從院裡出來了。
見天還黑着，文泰有些不放心道：”要不爹陪你一道去吧。”
文舒連連擺手：“不用，不用，那一片我熟着呢。再說了我的力氣您還不知道，真要碰上那不長眼的，還不知道誰吃虧呢，您啊趁着這兩天天氣好，趕緊將屋頂的瓦片蓋了，別回頭又下來一場雪，落得滿屋子都是。”
見她如此篤定，再加上鋪子蓋瓦一事確實着急，文泰便囑咐道：“那你自己小心些，遇事別逞強。“
“放心吧。“文舒淡定的揮了揮手推着小車走遠了。
文泰看着她的背影出了巷子，這才轉身回屋。
此時車上左邊放着兩上木桶，一桶裡裝着醒酒提神的‘二陳湯’，另一桶則裝着補氣健脾的‘阿婆茶’，木桶外先是用稻草編的桶套套了，然後又裹了兩層厚實的棉襖。
如此可以保溫的長些。
右邊則依舊座着一個大籮筐，也用棉襖裹了。裡面裝着近百個饅頭，餡料卻都是平常賣得最快最銷的那兩樣，酸菜肉渣和白菘肉渣。
爲了整治這一車東西，文舒四更天就起了，忙活了近個把時辰才堪堪弄好。
此時看着還昏暗黑沉的天色，她心中不由暗自祈禱，可千萬要賣出去啊，否則不僅倒貼了人工，還損失了原料錢。
推着車在寂靜的街上走着，兩邊的攤販原是想招呼她一下的，可當看到她車上推着的東西似乎是吃食時，便又將招呼的話嚥了回去。
半柱香後，天色比方纔稍微亮堂了些，但依舊昏暗，文舒推着車子來到留安巷時，這裡還沉浸在一片寂靜中，似乎所有人都還沒從睡夢中醒來。
她清了清嗓子，吆喝起來：‘賣早食嘍，香噴噴的文記饅頭，滾燙的二陳湯，阿婆茶嘞“
甜美清亮的聲音在風中飄揚了一會，兩旁的屋舍便漸漸有了響動，不一會便有燭火映了出來。
再過少頃，便聽得左側傳來開門的‘吱呀’聲，一個穿着厚實的婦人縮着脖子出來，見幽深的小巷裡，一個小娘子正推車喲喝，不由招呼道：”文小娘子，今日怎麼來得這般早啊！”
文舒轉頭推着小車過去，笑嘻嘻道：“今日多增了兩味湯，不來早點，怕賣不完呢。”
婦人就笑：“方纔在裡頭就聽見你吆喝了，是阿婆茶和二陳湯吧？”
“王嫂子好耳力，可要來一盞？”
婦人聞了聞空氣中淡淡的香味，點頭道：”也好，只是不知小娘子怎麼個賣價？“
文舒爽朗一笑：”嫂子放心，咱們都是熟客了，我還能賣嫂子貴，這二陳湯尋常人都是賣五文一盞，我便賣嫂子四文，阿婆茶尋常人賣八文，我賣嫂子七文。“
婦人略一思忖，這價錢確實比別人便宜了些，便點頭道：”成，那就來一盞熱熱的二陳湯吧，昨夜我家當家的正好吃了些酒，如今正犯頭疼呢，你這湯可來得是時候。“
說罷，女人便扭身回屋去取盛裝的碗具去了。不一會便端了一個大瓷碗出來。
文舒接過，掀開'二陳湯”桶上頭的木頭蓋，用帶來的鐵勺舀了滿滿一勺湯水。
婦人在旁看得暗自點頭，心道：這文小娘子做生意倒是厚道。
“好了，嫂子可端好了。”文舒招呼一聲，將打好的二陳湯遞到婦人手中，隨即又將打開的木桶蓋重新蓋上。
婦人端着碗先嚐了一口，只覺味道純正，一看料就是下得足，不由心下更喜，誇道：“小娘子做事有良心，這湯料足，味道也好，怪道大家都愛跟你買吃食呢。”
聽得別人這般誇她，文舒心裡自是高興的，只是面上還要謙遜兩句：“這都是應該的，做生意本就該厚道誠信，否則豈不辜負了客人的信任。”
“說的好！小娘子這話我愛聽。”婦人讚了一句又道：“那給我來四個饅頭吧，兩個酸菜，兩個白松的。”
“好嘞。”文舒手腳伶俐的將饅頭撿好，遞給婦人。
婦人遞給她八文錢，又說笑了兩句，便關了院門回屋。接下來左右兩側接二連三的有人喊住她要買吃食。
等到天色徹底透亮後，文舒車上的吃食卻還剩了一大半，而此時巷子裡賣早食的小販也漸漸多了起來。
文舒細聽了片刻，發現竟然也有人開始賣菘菜肉渣餡的饅頭了，而且定價也跟也一樣，一文錢一個。
她皺了皺眉，雖然早就料到會有人跟風，但卻沒想到來的這般快，原以爲成本高利薄，沒多少人瞧得上眼，誰想到還是有人不放過。
眼看着桶裡的湯漸漸冷卻，而留安巷也沒多少生意，她想了片刻，當機立斷的推着車子出了此處，七拐八拐的去了離此相隔兩條街的安平巷。
安平巷相鄰的文成街有一座規模不小的私塾，私塾門前的生意文舒是不敢想的，那麼好的位置肯定早就讓人給佔去了，哪輪得到她呀。
她如今想的就是趁着時間還早，直接去安平巷截些生意，因着旁邊建有私塾，所以安平巷內租住的人家多是帶學子讀書的。
此時正是去私塾上早學的時候，文舒剛進巷口，便見三三兩兩穿着學子文衫的少年，抱着書箱往巷外走。
她趕忙推了車子上前問道：“幾位小郎君可吃過早食了，要不要來些饅頭？”
有的學子禮貌的衝她搖搖頭，也有的學子沒吃早飯正等着去私塾門口買着吃，聞言便問：“小娘子這賣的是什麼呀？”
文舒趕忙回道：“有二陳湯和阿婆茶，還有酸菜肉渣和白菘肉渣餡的饅頭。”
“肉渣？你這饅頭餡裡擱了肉渣？“有兩個學子來個興趣。
文舒連連點頭：”是呀，不僅如此我這餡料裡還拌了葷油呢，可香了，一文錢一個，兩位小郎君要不要來上幾個？“
一聽只要尋常素餡饅頭的錢，兩位少年對視一眼，點頭道：“成，那便來兩個吧，兩種餡料一樣一個。”
”好嘞。“文舒應了一聲，手腳利落的給他們撿了饅頭。
少年付了錢走了，文舒便推着車子繼續往前行。
沒過一會，右手邊走出一個抱着書箱的十一二歲少年，文舒見了忙上前問道：“小郎君可要買饅頭？”
那少年楞了一下，旋即看了眼她身後的車子，問道：“你這饅頭都是什麼餡的，又怎麼賣？”
“有白菘肉渣和酸菜肉渣，一文錢一個。”
少年猶豫了下，掏出兩文錢道：”那你給我來兩個吧，一種餡料一個。”
”好的，小郎君稍等。”文舒接了錢，高興的轉身給他撿饅頭，等包好饅頭又問：“我這裡還有二陳湯和阿婆茶，小郎君可要來上一盞？”
少年看了她一眼，搖頭道：“不用了。”說着，接過饅頭抱着箱子就走了。
只不過，去的卻不是巷口而是折身回了剛剛出來的屋子，院門被推開，裡頭隱隱傳來女人的咳嗽聲
關於二陳湯。
早起喝一盞“煎點湯茶藥”，是宋朝城裡人的習慣，而”二陳湯“便是宋朝最流行的一種煎茶。
“二陳湯”的成分和製作方法挺講究。
半夏湯洗七次，橘紅各五兩，白茯苓三兩，甘草炙一兩半。煎茶時，每服四錢，用水一盞，生薑七片，烏梅一個，同煎六份，去滓，熱服，不拘時候。
從中醫角度講，“二陳湯”對傷酒肯定能起化解作用。即使您不傷酒，每早起來喝上一盞二陳湯，也會提神養身的。
因此，歐陽修還特地寫詩讚美“二陳湯”：“論功可以療百疾，輕身久服勝胡麻。”
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(本章完)