日午時分進入長安，史進讓王四領自己去全城最大的酒樓，一是吃點東西，二是尋機把酒賣了。
“公子，這就是長安最大的酒樓。”王四把史進領到一酒樓前說道。
“哦，富榮樓。名字到還不錯。不知東西整麼樣，王四你以前來過嗎？”史進看着眼前的三層磚木結構的酒樓覺得：“不錯，跟周邊的樓房比起來，那真是非常高大上！”
“回莊主，我以前只是一個窮苦人家。哪裡有錢來這裡，只是先前採辦的時候來過這裡，聽人說過此樓乃是長安最好的！”王四回答說。
“那我們倆就在這吃一回，連帶的把酒賣了。”史進說完拉着王四進入酒樓。
進得富榮樓，史進一行人，在小二的帶領下上了三樓。
此時正是飯口之時，這三樓之上十分的熱鬧。
史進在一個樓梯口處開了兩桌，還別說，這酒樓的廚藝還不錯。
雖然比不上自家的福春樓，但也吃得不錯的。
吃飽了，王四高喊了一聲：“小二，結賬！”
那小二顛顛得跑過來，麻利的清點了一下這兩桌的酒菜，高聲喊道：“客官，連酒帶菜一共三兩六百四十文！”
王四掏出四兩銀子扔在桌子上，說道：“到也不貴，給，四兩銀子。多的算是你的賞錢！”
小二大喜，連忙說道：“謝客官賞！”
不過，沒等這名小二拿起桌上的銀子時。王四喊道：“這菜也罷了，只是你這酒我們吃得十分的不痛快。你們卻是個怎麼的說法？”
小二一聽就愣了，可嘴上卻不敢怠慢。小二笑着謹慎地說道：“這位爺，我們這裡的玉壺春酒可是全長安最好的！”
“休得囉嗦！叫掌櫃的來。”王四在一旁拍桌子喝道。
小二知道糟了，心想：得了，遇上了一個刁難的客人了，這個賞錢十之八九要泡湯了。
小二忙說道：“幾位爺別生氣，小的這就把掌櫃的喊來！”
王四揮手喝道：“還不快去！”
聽到喊聲，一直在酒樓照看生意的掌櫃急忙走上樓。“何事驚吵？”
“掌櫃的，有兩夥人吃完飯後，覺得酒不好。誰不知道我們酒樓的玉壺春乃是上等美酒。他們分明是來鬧事的！”夥計跑到掌櫃面前躬身道。
掌櫃沒理他，對着史進說到：“東家不在，我乃此店的掌櫃。不知二位有何貴幹？”
史進見老者說的到也客氣者隨即答道：“你這酒淡而無味，我喝的甚是不爽。”
掌櫃拱手喊道，“客官，休要焦躁。我這酒是全長安最好的，何人不知何人不曉！”
史進喊道，“是嗎，王四拿酒來！”
王四當即將一罈酒端了上來。
王四當即將酒罈子搬上卓說，史進指着酒罈說：“掌櫃的，您老也嚐嚐我的酒。”
掌櫃看到王四將酒罈子拿出來，老於世故的他哪裡還不明白眼前的這夥人是幹什麼的。
掌櫃的眼裡充滿了不屑地說道，“客官，我們這裡已經有上等的美酒。你還是去別處推銷吧！”
看到掌櫃連品嚐燒刀子的機會不給，史進當即急了。
連品嚐都不品嚐，怎麼能讓別人知道這酒的滋味。
史進眼睛一轉，想到偉人曾經的銷售手法。
史進當即一掌將酒罈從桌上推倒。
碰！
二十斤重的罈子砸在地板上破碎。
烈酒流出，頓時一屋子濃烈的酒香味道。
一些酒鬼聞到那酒香，不由得深呼了幾口，想將酒香都吸進肺。
不少人喉嚨癢癢，眼紅不已，勾出了饞蟲，恨不得跪下地上，將地上的酒添幹。
當中有幾個人比較機靈，聽到之前史進和那掌櫃的談話，立馬喊道，“這樣的酒你還有嗎？”
史進點頭說：“當然，這位仁兄你想買一罈嚐嚐嗎？”
“多少錢？”
“20兩！”
聽到史進說一罈子酒要20兩，頓時無數人深吸了一口氣。
宋徽宗期間一石糧食大概要一貫錢，即1000文銅錢，這一罈子也就是20斤，竟然要20兩銀子。
一斤一兩，這簡直太貴了！
而且這酒好不好喝，都不知道。
花20兩買一罈子酒有點太太冒險了，剛纔出口詢價的那位人問道，“我能先買個2兩嚐嚐嘛！”
“可以，125文！”
那個人聽到，咬了咬牙喊道，“好，那就來2兩！”
史進一收到錢，王四打開封泥，用竹筒勺子倒出2兩，裝在一瓷碗。
那個人急忙端起那碗，捧至鼻下深深地聞了一下，然後幹了一口，頓時一連串撕心裂肺的咳嗽聲從他嘴裡傳出。
長呼一口氣後，大喊一聲，“好酒！”
一喊完，他又迫不及待地喊道，“給我來一罈！”
史進一聽，心中暗想：好傢伙，這傢伙真的是及時雨、賽孟嘗，這下老子的酒想不暢銷都難了！
果然，當這個傢伙喊出了好酒後，在座的很多都紛紛喊道，“給我來一斤！”
“我要半斤！”
“我要一罈！”
……
王四一邊收錢一邊給那些買酒的人倒酒。
史進拍了掌櫃的一下說道：“掌櫃的，現在你確定不想購進我的酒！”
掌櫃看着那些搶購的食客，隨即清醒過來，轉身說道：“虎子，快叫東家來，有好酒。”
又對史進躬身道：“二位請稍後，此酒太過昂貴，我做不了主，請到內院稍坐，東家馬上就來。”
史進二人被讓到內庭，不多時，夥計領一身穿綾羅綢緞的瘦子進來。
只見此人一進屋就對着史進拱手道：“鄙人就是本小店的東家王貴，不知貴客駕到，有失遠迎。失禮了，失禮了。”
史進見他說的客氣也回了一禮。
張成接着說道：“聽夥計說貴客有烈酒意欲出售，可否讓我品嚐一番？”
“好的，沒問題。”隨手把一罈開封的酒遞了過去。
王貴接過，用自家的勺子從中倒出一杯，一口喝下去後，良久喊道，“好酒！好酒啊！不知兩位貴姓，家住何地，從何而來？”
“免貴，姓史，華陰史家莊人！”史進答道。
王貴拱手說道，“哦，原來是華陰史員外，貴店想每月包下貴莊的這烈酒，一罈子7兩，不知如何！”
史進聽到哈哈大笑說，“王老闆好手段，7兩買進，十幾兩賣出，一進一出，就賺幾兩。”
王貴聽到史進的略帶諷刺的話，根本不在意地說，“史員外，你也要知道，我們買進這些酒也有風險。萬一銷量不好，就砸在自己手裡了。而且這麼多酒也不知道要銷售到幾時，這當中的風險不小啊！”
史進當然不可能相信王貴說的話，北方人有多少喜歡這烈酒，史進又如何不知道。
不過是爲了搶時間，不願意去耗時間去建立銷售渠道。
不然史進怎麼會願意將酒賣給你酒家，自己販賣就算二十兩三十兩都能賣地出去。
史進微笑着說，“王老闆，我們明人不說暗話，一罈10兩不二價，如果王老闆不願意，那史某就找另外一家！”
王貴聽到眼睛一轉，好似一副勉強爲之地說，“哎，爲兄也是貪愛這杯中之物，擺了擺了，既然史員外如此，那王某也只好忍痛買下來。”
史進沒理會王貴的抱怨，說：“合作愉快！”
王貴沒有聽到這句話，但想想也覺得不錯，忙拱手說，“合作愉快！”
總算打開了烈酒的銷售，史進也鬆了一口氣。
這一批酒只是試驗品趕得緊，只蒸餾了這麼多。回去收購多一些糧食，米酒，定能製造更多的烈酒。
史進已經想到大把大把的銀子進賬的好日子了。
將銀子保管好，史進大手一揮，說：“走，我們好好慶祝一番！”