第522章 收割

割禾的日子又到了,楚家強一家這天特意早起一點,女的就幫忙做早餐,男的幫忙將工具找出來,該修理的修理,該磨利的磨利。那些禾鐮也有差不多一年沒有用了,有的當初可能沾了水,沒有弄乾淨,已經生了鏽,就得磨一磨。

本來,楚家強是建議徵用楚家城的柴油機脫粒機的,這樣就不用腳那麼辛苦。但人家陳武等人就要體會一下農村的打禾機(脫粒機),真正體驗一把正正宗宗的農村收割經歷。

南方地區以稻米爲主食,因此南方地區最主要的農作物莫過於水稻了。南方的農民,每年絕大部分時間都要花在種植水稻上面,從播下谷種開始,育秧、犁田、耙田、插秧、看田水、撥除稗草、紋田、收割、曬乾、篩淨、保管等,一系列的農活要幹。

在楚家寨,水稻收割通常叫做割禾,在所有這些農活之中,割禾是最爲緊張的一種了。尤其是夏季的時候,要搶收搶種搶天時,割禾更是爭分奪秒,一刻也耽誤不得。種了一季的稻子,如果不及時搶收回來,萬一遇到颱風或大暴雨,被毀掉的話,那農人們一季辛苦就都等於白忙活了。

因此,夏收時節是農民一年之中最爲繁忙的時刻。民間舊時有句農諺叫作:“六月翻早——冇閒。”意思就是指這個時節,農民們都十分繁忙,沒得空閒。

割禾是農活中的一個大項,裡面又包含許多小項,例如脫谷、踩打禾機等。割禾是一項十分重要的農活,也是南方農民必做的農活之一。在以前,不割禾就無法收穫稻穀,沒有稻穀,一家人就沒飯吃,要餓肚子,會活不下去的。

“田水前兩天我已經排開了,應該會好做一點。”二叔開口說道。

在割禾之前,農人們會把稻田的水排幹,以方便割禾。不過,也有一些水田有泉眼,是無法排乾的,在這種田地割禾,會很麻煩。

隨後,楚家強將自己家的打禾機扛出來,一共就是三個部分。上面一個帽子,中間一個裝滿鐵齒的軲轆,下面則是一個類似櫃子的穀倉。上面的帽子是防止穀粒飛出去的,中間的軲轆能轉動,是脫粒作用,下面的穀倉則是裝穀子的。

前面一個人雙腳踩一個類似於自行車的裝置,在轉盤和鏈條的帶動下,後面一個裝滿鐵齒的軲轆飛轉,這時把稻苗前部的稻穗靠過去,穀子就會自動從稻穗上被打下來,掉到打禾機裡面去。軲轆下面是一個設計成裝穀子的木倉,體積不小。如果穀倉滿了,就用竹筐把穀子裝出來,再倒進谷袋裡裝起來。

這種農具,應用的年代應該也不會太久遠,因爲有齒輪等現代工業文明的產物。更早的時候,需要用礱來脫谷,那是一種更爲原始的農具。

二叔拿出機油,給齒輪上一點油,潤滑潤滑。

等二叔安裝上去,試一下的時候,陳武等人搶着過去體驗爲先。這些傢伙一個個都是精力過剩的。楚家強搖了搖頭,等他們真正幹活一段時間後,他們可能興趣就淡了,甚至會挺討厭這玩意。不用一天,你的腳可能就痠痛起來,農民因爲經常幹活,可能就會少一些這樣的情況。

“留點力氣一會用吧!”楚家強見他們還在拼命踩,忍不住開口說道。

吃過早餐之後,楚家強吩咐巨熊將打禾機扛過去。那傢伙,就是當苦力的,人家有得是力氣,別說一個一百多斤的打禾機,就是三四百斤,對它們也是小菜一碟。

“老幺,你們去割禾吧!這種苦力,我們幹就行了。”周福榮連忙說道。

他知道,楚家強割禾很快,上次大家可是有目共睹的,那傢伙一個人能比上兩個人。上次用的是柴油脫粒機,不怎麼用力,當時他們感覺挺輕鬆的。

而這個傳統的打禾機,剛纔他們也踩過,似乎也不用很大力,感覺挺有趣的。但他們忽略了一個很顯然的問題,等將稻穗放進去的時候,阻力就會加大很多,到時候多踩一個鐘頭,他們可能就要受不住了。

“隨便吧!我幹什麼都行。”楚家強無所謂,割禾挺輕鬆,畢竟那麼多人,肯定忙得過來。到時候,可能還得幫忙二叔,將脫好粒的穀子挑回去曬呢!當然,這工作也可以讓巨熊幫忙,反正對它們來說,輕鬆無比。

割禾的時候,每人一把鐮刀,排成一排,各自選準一個位置,朝着一個方向揮鐮割去。快手的人,一下子就能割倒一大片。

割倒的稻苗,以大人的雙手握度爲一個稻把就邊放好。放下的時候,一排一排要按順序排好,頭尾不能搞亂了,不然等下脫谷的時候不好弄。等一塊田地的稻苗全部割完之後,還要用打禾機把穀子從稻苗上打下來。

稻田裡的農活,是不分年齡大小的,從五六歲到七八十歲,都可以從中找到事做。

例如五六歲的小孩子,儘管不會割禾,也踩不動打禾機,但農忙的時候也會被大人叫到稻田裡去幫忙。一般的農活做不了,等到脫谷的時候,安排其把地上已割倒的稻把抓起來,送到正在打禾機後面脫谷的大人手裡,這也是一種農活,叫做“端禾把”。

這樣一分工,大人們就不用老是彎下腰去抓稻把,也不用來回走動,可以省下許多精力和時間。

稻苗的葉子上有鋸齒,所以很鋒利,割禾的人稍一不小心,就會被它割出長長的口子,雖然不會太深,但是也是見紅的。因此,割禾的時候,人們要穿長袖衣服才行,不然的話,割完禾之後會發現,兩條手臂上佈滿血痕。

不過,如果是年長的人,因爲常年勞作,雙手早就適應了,加上割禾的時候掌握技巧,注意不讓稻苗的葉子割到,所以也可以不穿長袖衣服割禾。

這次,周福榮他們學精了。儘管太陽有點毒,但還是穿好一件長袖的襯衫,褲子也不敢穿中褲之類了。上次被禾苗的葉子,以及那種蟲子搞得怕了,那種癢痛的感覺,十分難受。

分好工之後,大家各就各位,開始行動起來。就是小松鼠它們,也幫忙在後面撿一些遺漏的稻穗。(未完待續)

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