第九十七節 酒樓計劃

玉山雖然已經不再生氣了,可是對於葉檀的那股子之前的不尊重,還是有怨氣的,老小孩有的時候就是需要哄的,可是如果讓葉檀過來哄的話,可能最後只能不歡而散,但是崔清塵過來就沒有這樣的麻煩了。

小丫頭長得漂亮,嘴巴也甜,加上時間很快到了中午了,所以玉山就半推半就地跟着一羣小孩去吃飯去了。

要是平時,蔡力肯定是不會同意這麼做的,爲什麼呢,因爲自己平時最講究節儉的,隨便吃點就可以了,可是現在他卻發現自己真的是想的太少了。

李泰雖然在席位上的身份的最尊貴的,可是這裡的人要麼不知道他是誰,要麼就是根本就是老頭子,不在律法的範圍之內,所以,他只能老實地坐在崔清塵的身邊,等着。雖然葉檀在隨園的時候也經常邀請李承乾過來吃飯,可是他來的次數卻不多,一是他是小孩子不方便,二是找一個小孩子過來吃飯,很容易出事的,所以,他吃的次數其實不多。

小孩子的胃裡,總是會住着一個乞丐,這句話對於經歷過小孩子歲月的人來說,都是一句實實在在的實話。

現在的時光裡,平時吃乾飯這樣的行爲也就是皇宮裡和葉家村可以做到,其他的地方根本就不用多想,一是大家不會那麼奢侈,二呢,也沒有那麼多的糧食。而且就算是吃飯的話,也只是黃色的或者雕胡飯,雕胡飯有點類似現在的粗糧,可是在那個年月,在湖邊找的糧食就是這樣的,雖然極爲的養身,卻不是正經的糧食,至於黃色的一般都會是糜子,那個東西極爲耐旱,卻不是正經的糧食,一畝地幾十斤,這不是種菜不是種糧食。

吳金晶的兩個孩子和李泰早就混熟了,加上平時吳金晶做事都比較冷漠,和他相熟的人不多,也就是兩個孩子比較聰慧一點,要麼木頭腦袋的那種,恐怕不是被憋壞了,就是真的成了木頭了。

玉山,李綱,離石,以及一些當初跟着來的人,反正是滿滿的差不多二十來口人,至於說芮登和秦瓊以及一些李世民若有似無地塞進來的人,現在都幾乎不在這裡,跟着葉八葉二等人回鬆洲去了。

至於葉檀則在張家,這幾天張勳也頭疼,原因就是雖然他同意了葉檀的計劃,可是自從死掉了那些人之後,剛開始還是比較平靜的,可是也不知道張家的哪個下人的嘴欠,說了地窖里正在進行一個不知道什麼的試驗,於是,本來安靜的張家再次出現了人了。

張勳跟葉檀說過了,只要是你能治好我兒子的病,這些人我可以幫你保管,但是說好了,我只是幫你保管,而不是和你一起去做,這裡可以租借給你,可是如果真的有人來找我事的話,我可不會幫你頂包。

這個看似不太講道理的說法,對於張勳來說已經算是讓步了。

大唐的勳貴能夠給出承諾的人不少,但是真的能夠做到的人不多,葉檀表示理解,因爲張勳家裡還有很多人呢。

他換了一身下人的衣服,站在地窖的入口那裡掃地,就是要看最近到底有什麼人。

自從離開了長安,他就發現人是越來越麻煩了,從曹家,秦家,長孫家,柴家,張家,還有一堆莫名其妙根本就不敢在太陽底下出來的家族,這些人總是會找個機會出來找事的,所以,他需要對付的人很多。

不過呢,這些人也算是懂得規矩,沒有直接對葉家村和茶山動手,否則的話,他的壓力會很大。

當自己身負系統和無數的武功的時候,他以爲自己可以活的輕鬆一些,事實上卻發現,根本就不可能。

他不可能從身上直接拿出無數的食物給那些饑民,因爲一是不夠,二是自己說不清楚,一些知識還可以說是自己從別處學來的,歷史長河裡出現了多少知識的失傳,然後又被人拿出來學習使用的,這個可能誰也說不清楚,可是食物這個東西你總不能說是從隋朝的皇宮裡拿出來的吧,一是你沒有那麼長的時間,隋朝到了後期也算是入不敷出了,你是怎麼拿出來的,二就是太多的東西你根本就說不清楚是什麼。

有了肉就想着多做幾道菜,有了麪餅想要做包子,這個還可以延伸出來,有了很多肉卻做成了臘腸之類的,你可以說是在山區裡看到的,可是如果看到了餅乾你如何說,看到了速凍食品你怎麼說,看到了很多你根本就說不清楚的事務的時候,你會發現,一切都不是你想象的那麼簡單。

如果可以,葉檀真的希望自己什麼都不做,每天都坐在葉家村的村子裡自己的那所房子裡吃睡玩,那個可是他在現代社會一直以來的希望,有錢可以花,有東西可以吃,有喜歡的妹子可以交往,有地方可以住,有車子可以出去玩,這樣的生活,對於葉檀來說就是全部,可是呢,在古代,特別是一個剛剛建立的朝代的時候,你是不可能的。

他不喜歡很多故事裡面的主人公多麼的牛,可以爲了民族去做些什麼,他更加希望可以爲了自己的怒氣去做點什麼。

可是,他一直到去年被逼着來長安的時候才發現,他其實早就融入了這個時代裡,他想要安安靜靜地待着過一輩子,是根本就不可能的事。

你官小的時候,有人欺負你你沒有辦法,難道說殺了人就轉身離開了嗎?想的倒是很美,可惜卻不現實,因爲你沒有足夠的底蘊,就像是現代社會,有人很羨慕那些有錢人,覺得人家的日子過的多好。其實呢,是那樣子的嗎?不見得吧,葉檀自己就見過很多,一年的錢可以賺幾千萬,上億的。這些人是住着豪宅,開着豪車,妹子大把,兒女成羣。可是也許就在明天,如果他們不去算計別人,不去計較東西的話,就有可能一無所有,從大唐的盛世變成了宋徽宗那個年月的被擄走,老婆孩子都被欺負。

你官大的時候,你以爲這樣子就可以了嗎?不見得吧,你身邊跟着無數的人跟着你吃飯,你就算是類似康熙皇帝那樣,一天就吃兩頓飯,一頓飯一小碗米飯,也是不行的,因爲你手下那麼多人不吃飯嗎?你之所以可以使喚他們,就是因爲你給他們提供了他們需要的一切,你不會真的認爲電視劇裡的那些狗腿子是真的想要成爲狗腿子的吧,他們太多的人都是要麼被逼的,要麼就是那個僱主給他們的錢,可以買下他們成爲狗腿子的尊嚴,這個時候,你要是不進步的話,到最後可能就真的沒有辦法去站在高位上去享受你的日常,比如說去釣魚遊玩。很多大人物到死的時候還在權衡利弊各種關係,不是他們真的想如此,而是因爲今天高樓大廈,美妾如雲,醇酒佳餚,也許你的一個小的疏忽,明天就會變成街上的乞丐。

一條路,你踏上了,不管是好還是壞,你已經沒有辦法回頭了,這就是人生,也有人喊爲命運,或者說是因果。

在一個地方待久了,你就會和這些地方的人和事務融合,這裡有你在乎的人,有在乎你的人,所以,當你真的想要剝離的時候,卻發現就算是將皮給扒了,也清理不乾淨,因爲已經入了你的內心了。

所以,此時的葉檀,想要做的就是問心無愧,所以他纔會對玉山的行爲表示不接受,這個世界上很多人做事不是做完了就可以了,因爲絕大部分人都是不可能的,而是鞠躬盡瘁死而後已,不管如何,就是努力一把就會被人看成是一種功勞或者說是榮耀,所以他只是想要讓自己看到的人有點舒服的做人的感覺一樣。

對於一個生活在現代社會裡的人來說,溫飽問題是幾千年來首次解決的問題,吃喝玩樂也不過是常事,所以,當你看到一個人一天就吃兩頓飯,而且是稀粥,身上的衣服破爛而且到處都露卻不是乞丐風,枯瘦如柴不是因爲減肥或者吸食了一些奇怪的藥物造成,一個地方人口兩萬,老年人不過才三十來歲就說是老人,而小孩子生下來一百個,活下來十來個,辛苦了一年最後發現自己竟然吃不飽肚子,努力地堅持做一輩子好人的人,最後卻不過是紈絝子弟眼睛裡的一次小小的玩弄,辛辛苦苦地將家裡的土地拾掇的非常整齊,卻因爲塞外的人進來一下,然後就是地沒有了,孩子沒有了,老婆沒了,自己的命也沒有了。

這就是現在的現狀,這樣的現象,葉檀不能接受。

他這輩子最大的希望就是,可以在某一天,心情不好的時候,走出衙門或者自己家,走到了一個陌生的地方,這裡也許是鄉村也許是其他的城鎮,然後肚子餓了,可就看到了一家小店,上去就說出自己喜歡吃的東西,然後商家就將東西給他備齊了,吃完了喝足了之後,他就轉身出去走走,黑乎乎的野外只有野獸,卻沒有任何的野人之類的,他醉了,困了,睡在路邊,早上起來的時候,卻發現自己毫無關係。

這就是他要的,所以,他需要做的很多。

葉檀站在那裡掃地的時候,內心深處似乎是在做一個決定,而此時的刺史府,蔡力卻覺得自己的腦子就是木頭。隨着小孩子一樣的崔清塵一口一口地將菜名報出來的時候,他才發現自己真的是知道的太少了。

這些菜幾乎都是現在可以找到的,可是他更加在意的那個鍋子。

鐵鍋在現代社會不過是個普通的東西,可是在過去,大部分的人家其實用的東西不應該叫做鍋,應該就叫做鍋鼎,因爲鼎這個東西是上古的時候傳下來的,是標配,而鍋一般都是窮人家才用的,可是他們不懂得如何控制溫度之類的,所以一般都很厚實,這樣的鐵鍋用起來耗費柴火,但是呢,更加可怕的是耗費鐵塊,過去的鐵可不是現在的一爐子下去就可以弄很多,過去的鐵,一年也就幾十噸的量,特別是好的鋼鐵,可能就是更少了,家裡有口鍋的人家不少,可是真的開火的人家不多,大部分人家都用的是陶瓷瓦罐,那個東西便宜,而且真的是便宜。

因爲是春天,可是天氣依舊有點冷,所以類似小火鍋一樣的耳鍋就出現了。

因爲現在大部分的時候還是分餐制的,所以,每人的面前都會放一個大概一尺見方的鍋子,兩邊有兩個耳朵,下面是一個類似小爐子的瓷器支撐的小爐子,裡面加的是木炭,因爲秦州沒有多少石炭,裡面的東西除了常見的蘿蔔,乾菜之外,還有一些牛雜羊雜之類的,也許在古代吃牛肉機會不多,可是絕對不在一些特權人的眼裡。而雜碎之類的東西,古代的人是不喜歡吃的,雖然有的時候,因爲飢餓什麼都不吃,但是不代表就真的喜歡吃。

每個人手邊除了蒜黃炒雞蛋、紅燒肉、排骨之外,還有面皮餃子等東西,量都不大,但是都十分的精緻。

“這個,就是你們說的開酒樓的東西?”蔡力看着面前鍋子裡漂浮的類似老樹根一樣的東西,不解地問道。

“這個只是其中的一部分,這個東西叫做蘑菇,雖然大部分的人都不怎麼吃,可是我們鬆洲卻會做出來好吃的,這個東西非常適合這個季節吃。”崔清塵等到廚房將米飯端上來之後,就自己夾了一筷子的紅燒肉放在白花花的米飯上道,“刺史大人難道沒有看到這個鍋子和下面的爐子的妙用了嗎?”

至於其他人幾乎不說話,特別是三個孩子,首先下手的就是排骨和紅燒肉,這個東西是肥而不膩,再說了在古代,那裡有什麼膩這個詞彙的生存空間,大家都吃不飽,想要的就是肥肉啊。

“這個鍋子如此薄脆,怎麼能夠長久?”蔡力沒有吃飯,而是將鍋子看了一遍問道,這是誰家做的這麼坑人啊?

“刺史大人,我們說的是酒樓,如果這些菜式都出去的話,您覺得下面的人會不會學習,如果學習的話,會不會帶動很多人花錢吃飯,生活方式的改變,如果是這樣子的話,您會支持嗎?”崔清塵吃了一口米飯,發現味道不錯,就笑着問道。

“我先吃了再說。”蔡力發現人家根本就不想跟他說這個鍋子的事,就打算先嚐嘗再說。

紅燒肉雖然是豬肉做的,現在的人都喜歡吃鹿肉,羊肉,牛肉之類的,可是他依舊覺得味道極好,這個東西肥而不膩,入口即化,他夾起來一塊放在自己的巨碗上面,一口子就刨下去半碗,然後長長地嘆了一口道,“好味道。”

“這個湯味道也是不錯的,刺史大人嚐嚐。”崔清塵說完,站在蔡力身邊的一個廚子就給他拿了一個勺子遞了過去,要是別人可能需要碗,而蔡力卻被不需要,他拿起那個大勺子就給自己的大碗裡來了一勺子,然後喝了幾口道,“鮮美。”

“刺史大人,這些東西的風靡,自然會帶動一些平時很多人不注意的東西的吃食,比如說這個蘑菇和木耳,我想肯定會有很多人在天氣寒冷的時候或者秋天的時候在山上見過,但是呢,卻不知道是幹什麼用的,不知道的還以爲是長黴的呢。可是這些東西採回來,晾乾了,可以拿來賣給酒樓,然後他們用錢買米買面也是可以過生活的。”崔清塵別看也就不大,可是說話的語氣和態度和葉檀幾乎是一模一樣的,讓幾個老傢伙忍不住點頭,這小丫頭肯定會是個賢內助,只是那個臭小子非要娶公主,這不是麻煩事嗎?

“然後你們酒樓就可以賺大錢了,是不是?這不是刮取民脂民膏了嗎?”蔡力的話可能真的是之前的一些老傢伙的想法,可是此時的他們卻有另外一個想法。

“呵呵,刺史大人,您的想法是不錯的,那些百姓給我們的東西的價格,肯定會比我們給客戶的價格低得多,可是他們得到了東西,比如說糧食,比如說布匹,比如說錢財,而這些東西他們平時是沒有的,他們是需要花費力氣去獲得的,可是天氣冷的時候,很多人的力氣都沒有地方用了,要麼就是待在家裡不出來,要麼就是在農閒的時候四處閒逛,這樣子對於刺史大人的治理也是不利的。我家少爺說過,一個人明明可以有力氣去養活一家人,最後卻因爲不知道如何去做的時候,官府的人就應該去引導,因爲我們讀書多,知道的多,享受的多,如果不去做的話,就是不作爲,就要有出門被那些饑民吃掉的心理準備。”

崔清塵的話有一半是來自於葉檀的指導,另外一半來自於自己的想法,作爲一個聰明的姑娘,知道什麼時候應該去做什麼事。

“清塵啊,你乾脆當我乾女兒算了。”蔡力好大一會才消化崔清塵的話,忍不住笑着說道。而其他的幾人也跟着笑起來了,過去的乾女兒可不是什麼貶義詞,而是正經的好話,有一個好的靠山,也許你的日子就會好過很多。

“刺史大人,清塵此生只爲少爺。”崔清塵的臉色陡然變得很難看,還好有點修養,將筷子放在桌子上,發出了砰的一身,轉身離開道,“清塵吃好了,各位慢用。”

一時間大家都愣了,只有李泰輕聲地說道,“這個世上,不是所有的人都有資格去幫助別人,也不是所有大人都能接受別人的幫助。”

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