次日，陽光燦爛。沿江區廚藝大賽如期舉行。
因爲德勝酒家那邊需要正常營業，所以只有謝飛還有駱子璇兩個人過來這邊。德勝酒家本來就只是小家小業，跟其他酒店，餐館那些聲勢浩大的拉拉隊相比，那是無法比的。
爲了解決材料保鮮的問題，每一家餐館都在各出奇謀。有些人開着卡車運送了大魚缸過來，有些人則是租用了這裡魚販的魚缸，有些餐館財力一般的，就只能選擇冰鮮。
但是，卻沒有一個人像謝飛那樣，揹着一個巨大的鐵箱子過來這裡。現在的謝飛，怎麼說呢？就像是某部島國漫畫裡面那些揹着聖衣箱子的戰士一般。看上去十分搶眼。
謝飛來到之後，周桐與司徒尚仁第一眼就注意到他。司徒尚仁看到了謝飛之後，低聲就罵了一句：“譁衆取寵。”
司徒尚仁並不是參賽者，但是他卻是最希望看到謝飛失敗的那個人。在前幾天，司徒尚仁受到了謝飛的侮辱，心中怨恨難平。他就想看看，謝飛等會兒輸掉了區域比賽，就連市級賽都沒有辦法晉級的表情。
周桐馬上就在司徒尚仁身邊附和了一句：“少爺，你放心。這個傢伙我一點都不放在眼裡。”
雖然話說這麼說，但是爲了贏得比賽，周桐每天都有派人到德勝酒家那兒注意着謝飛的一舉一動，可是，謝飛除了每天給駱子璇的父親負責食療之外，其他時間居然都不在德勝酒家那邊。也不知道他跑去哪裡了，周桐甚至連謝飛揹着的那個箱子裡面放着什麼東西，他都不知道。
就別說是周桐了，就連駱子璇到現在都不知道謝飛揹着的那個大箱子裡面的是什麼。謝飛也絲毫沒有要透露的意思。於是，駱子璇也只能不去追問了。
在市場裡面一邊走，駱子璇就一邊給謝飛介紹起了起其他的參賽選手。大部分都是本地比較有名氣的選手。當然也有一些小餐館的廚師來參賽。因爲這畢竟也只是區一級的比賽。
謝飛隨意地聽着駱子璇說話，一邊走，一邊挑選今天需要用到的食材。走了一圈之後，謝飛就買了整整三個水桶那麼多的秋刀魚。估計有上百條的分量了。
看到這一幕，駱子璇也是愣怔了一下：
“你買那麼多幹嘛？”
謝飛笑了笑：“分量也是今天的主題啊。要是不準備多一點的材料。到時候，要是因爲食材用完而輸掉了比賽，那就糟糕了。”
沒錯，這一次的比賽，分量也是一大主題。因爲這一次的比賽，就是誰的料理被吃得最多，就算誰贏。要是謝飛做五十份料理，都被吃光了，人家做一百分，被吃了五十一份，也是算謝飛輸。
謝飛考慮到這個問題，所以，在一開始的時候並沒有選擇太過名貴的食材，反而是選擇了數量比較多，比較常見的秋刀魚。
當然，這一次過來這裡比賽的都是比較有常識的廚師，所以這一點除了謝飛之外也注意到了。
就在這個時候，一箇中年廚師忽然從旁邊走了過來，跟駱子璇打了個招呼：“這不是子璇嗎？”
駱子璇回頭一看，露出了驚喜的表情：“王叔叔，這一次你也來參賽嗎？”
來人是一個看上去四十出頭的廚師，長得有點胖。經過駱子璇的介紹，謝飛知道這個廚師名叫王建忠。在畢周市這裡也算是一個比較有名氣的廚師了。跟駱安華也是好朋友。
經過了駱子璇的介紹，王建忠一臉愕然地看着謝飛：“這位小兄弟代表德勝參賽？我還以爲是熊老弟過來比賽呢。”
顯然，謝飛的年紀怎麼看都不算是那種有經驗的老廚師。這麼一個小夥子，揹着一個大箱子，也不知道是來幹嘛的。你說又怎麼可能讓王建忠去看好他呢？
謝飛笑了笑，他也知道王建忠這句話也沒有惡意的，也沒有說什麼。只是駱子璇給謝飛解釋了一下，開口說道：“王叔叔，你不用擔心。我信得過謝飛。”
聽到了駱子璇的這句話，王建忠一臉狐疑，最後嘆了一口氣，搖了搖頭，寒暄了幾句之後就走開了。
謝飛又在市場逛了一圈，然後又買了一大袋新鮮的海帶。之後，帶着駱子璇離開了菜市場。
“你就買這些？其他都不準備了？”駱子璇見謝飛沒有買其他的材料，也是一陣驚訝。
謝飛隨口說道：“就是這些。還需要什麼東西？”
要知道，其他餐館的人都把材料準備得十分豐盛。只是
謝飛的準備卻只有秋刀魚還有海帶。這就讓人有點摸不着頭腦了。
“放心吧，這樣就差不多了。”謝飛說了一句，然後就朝着碼頭那邊走了過去。
畢周市沿海碼頭，是南方最大的出入口碼頭之一。一天二十四個小時，幾乎每一個小時都會有商船靠岸，尤其是早上，單單是碼頭工人就有上千人在這邊工作，除此之外，還有一些海員也會偶爾在這邊逗留。
這些人就是這一次比賽的評委。
謝飛跟駱子璇是第一批過來的參賽者，根據比賽的規則，所有參賽的菜品都必須要由廚師獨立完成的，所以，來到這邊之後，駱子璇只能走到邊上等待。
而來到了主辦方準備好的竈臺之後，謝飛就把那個巨大的鐵箱子放了下來。打開鐵箱子之後，謝飛就把之前買回來的秋刀魚都導進去箱子裡面。
竈臺這裡，有一些主辦方準備好的調料，以及佐料。謝飛看了看，然後就把那些東西移開了。唯一留下來的，是一大包的米。大概四十斤左右。
但是這個份量並不夠，謝飛掂量了一下，然後又向主辦方那邊要了兩包米。之後，就是漫長的等待。
南方的夏天尤其炎熱，還沒有到正午時分，火辣辣的太陽就讓在場大部分的人都汗流浹背。
在一個小時之前，參賽的廚師基本上都來到了比賽的現場了。也開始着手一些比賽前的準備工作。但是謝飛只是打開了燒烤爐加熱，之後就坐在竈臺旁邊休息。一邊休息，他一邊就觀察着在旁邊碼頭的那些搬運工。
距離比賽正式開始，還有大概半個小時，所有有經驗的廚師都開始進入了狀態。而比賽的主辦方，南方省廚藝協會的副會長，廖宗恆就在這個時候開始了一段演講，說明了一些比賽的情況以及需要注意的重點。然後他又介紹了一些廚藝協會過來的一些高層。
這一次，南方省廚藝協會派來了五個人。都是協會裡面的高級廚師，不過他們並不是來當評委的，而是負責監控整個比賽的過程。避免特殊情況的發生。
介紹完畢之後，比賽正式開始。而在這個時候，謝飛終於從位置上站了起來，緩緩地打開了他帶過來的那個鐵箱。
（本章完）