第三百三十九章 折服

人們無發想象,這橄欖油被點燃之後會產生多麼高的溫度,只能看到那火焰中,牛肉快速被烤熟,肉中的油脂發出噼噼啪啪的響聲。

暫時不說華彬烤出的肉是否如頂級牛肉那般香醇可口,直說這掌中取火的神奇又詭異,如同魔法一般的方式,就讓所有人歎爲觀止。

火焰中,華彬一臉的輕鬆,宛如火中精靈,妖冶詭異。

管伶俐緊張的注視着,見華彬沒事兒,慢慢的放下心來,也如其他人一般吃驚的欣賞着,她實在想不到華彬竟然有這樣的魔力,這雙手,今天還一直放在自己胸前,是那麼的不安分,而此時又變得如此神奇。

同時還有一雙美麗的眼睛密切關注着華彬,正是那美廚娘,她還是那副端莊優雅的摸樣,美目中閃動着笑意,似乎早就知道華彬會創造神奇。

其實,華彬自己卻不敢有絲毫怠慢,他也是被逼無奈纔想到這個神奇的方法,想要克敵制勝就要出其不意。

他充分運用了真氣的神奇,也是他多年苦修,加上最近對真氣全新的領悟,纔有了這奇妙的用法。

真氣包裹着他的手,就像給雙手鍍了一層膜,與火焰隔絕開來,無形無狀沒有人能夠明白。

同時,華彬還小心翼翼的控制着真氣,在保護雙手的同時還分出一部分真氣,化作一隻無形的拳頭,不斷的撞擊着掌心的那塊牛肉。

這塊牛肉實在太普通了,實話實說,與那塊東瀛的頂級牛肉真的沒有可比性,不過剛纔通過華彬敏銳的觀察和品嚐,他發現頂級牛肉最大的特點就是肥瘦的分佈,那肥肉油脂就像雪花星羅棋佈,其實是因爲瘦肉纖維非常密集,細膩,而肥肉脂肪沉積在纖維之中,被緊緊的擠壓着,所以纔會出現香而不膩,入口即化的口感。

現在華彬就在人爲打造這個特點,他用真氣化作拳頭,捶打着牛肉,將那些油脂打散,硬生生擠入肌肉纖維之中,讓油脂更分散,肌肉纖維更凝實。

正所謂,人畜同理,作爲醫生,沒有人比他更瞭解這些構造,再加上真氣玄妙無比,他開始了大膽的嘗試,要硬生生的創造奇蹟。

沒多久,他手中的火焰開始慢慢湮滅。

他慢慢的將燃燒着的牛肉放在盤子裡,雙手猛地一揮,火焰徹底熄滅了。

人們此時已經不再關注什麼牛肉了,而是緊盯着他的雙手,只見那雙手顯然光滑白皙,宛如神火煅燒出的瓷器,讓人目瞪口呆。

華彬微微一笑,拿起旁邊的紙巾擦了擦手,安然無恙,神奇無比。

他的手輕輕一扇,牛肉上的小火苗也熄滅了,衆人這纔看向那塊牛肉,只見表皮金黃,同樣也沒有絲毫的焦糊,油脂緩緩的滲出,香氣四溢。

華彬也學着御手洗的樣子,將牛肉切開,竟然也是外焦裡嫩,外面是金黃色,裡面是粉紅色,肌肉纖維紋理清晰,一條一條的瘦肉絲清晰可見。

他將牛肉分成幾塊小,分別盛入那些專家評委的盤子裡,特意給管伶俐留了最大的一塊,早就說好不是爲了比試,而是女朋友吃饞了。

之後還刻意給對手御手洗留了一塊,就問你服不服!

幾位業內專家也是歎爲觀止,他們甚至有些不敢吃,這一切簡直就是魔法。

而那美廚娘最是大方,她先是用旁邊的清水漱了漱口,這是爲了避免之前那塊牛肉的味道殘留,而影響對這一塊肉的判斷,隨時她輕輕夾起肉塊,小心翼翼的放入口中,那摸樣彷彿將稀世珍寶含入口中似得。

其他人也回過神,有樣學樣,漱口之後開始品嚐這神奇的時候。

反應最激烈的莫過於那位東瀛老廚神了,剛嚼了一口,頓時整個表情都呆住了,滿臉驚駭之色,沒有再嚼第二口便驚呼道:“這怎麼可能?怎麼可能啊?”

他有些語無倫次,東瀛話與華語混搭,可以反映出他此時震驚的心態。

再來就是那美廚娘,品嚐了一口之後,那臉上又驚又喜的神情,猶如明媚春光中綻放的花朵,優雅而熱烈。

管伶俐吃着肉,眼眶都溼潤了,情緒很激動,又對剛纔緊張情緒的釋放,也爲華彬再創奇蹟的激動,而且這還是第一此有男人願意爲她下廚,至於牛肉是什麼味道,她完全不在乎。

“幾位,我這牛肉味道怎麼樣?”華彬看着他們震驚的摸樣,微微一笑,爽朗的問道。

要說最激動的人莫過於直接的對手御手洗了,他竟然先對華彬恭敬的鞠了一躬,而且是最高禮儀的九十度鞠躬,然後嘰裡呱啦的用東瀛語說了起來。

他是在問,華彬是如何做到的,手掌烈焰,簡直就是模仿,還要那賣相普通的牛肉,竟然做出了頂級牛肉的特點,真的是化腐朽爲神奇。

華彬淡淡的說:“我華夏文明博大精深,特別是廚藝一道更是享譽世界,從來都不需要真正的頂級食材,就是在普通的食材中加工出美味佳餚,所以這不是什麼奇蹟,只是廚藝!”

只是廚藝!東瀛人聽的似懂非懂,但旁邊圍觀的衆人卻倍感驕傲。

細細思量確實如此,我們平時吃到的那些美味佳餚,有多少是享譽世界的,比如川菜中的宮保雞丁,魚香肉絲,粵菜中的古老肉,魯菜中的九轉大腸,淮揚菜中的獅子頭。

這些都是享譽世界的名菜,可所用的食材都是最普通的豬肉,甚至還有豬下水,但經過廚師的妙手,成就了這些美味佳餚。

這是千百年來我朝食道文化的薈萃與結晶,是無數先輩勤勞智慧創造出的瑰寶,這纔是真正的化腐朽爲神奇。

御手洗感同身受,再次朝華彬深深一鞠躬,道:“受教了!”

華彬微笑相對,御手洗的反應也體現出了東瀛人的性格特點,媚上傲下,崇拜強者,鄙視弱者,所以對他們就不能客氣,有什麼本事兒就要盡情的施展,讓他們自己寫一個服字!

這時,那老廚神也站了起來,認真的問:“年輕人,我能知道你剛纔的烹製方法是怎麼回事兒嗎?爲什麼你的雙手燃燒而不傷呢?”

華彬淡然一笑,果斷搖頭道:“不好意思老先生,這是我的獨家專利,恕不外傳。”

那老頭也不氣餒,更做出了讓人吃驚的舉動,他忽然一躬身,正色道:“我想要拜您爲師,懇請您傳授廚藝!”

衆人大吃一驚,沒想到這被譽爲東瀛廚神的老師傅,竟然想要拜華彬爲師、。

唯有華彬並不感到意外,東瀛人虛心好學是非常值得欽佩的,不恥下問,是我朝聖人早就說過的,只是演變到現在,面子比天大的國人早就忘了聖人之訓,反而被鄰國的民族發揚光大了。

這老頭能說一口流利的華語,顯然在華多年,目的當然是學習我朝廚藝與文化,他突然向華彬這樣的強者服軟,更想要拜師學藝,華彬一點也不覺的吃驚。

只不過他非常果斷的拒絕道:“老先生,非常抱歉,我師門有嚴格的規定,我們的手藝,是傳內不傳外,而我個人收徒的也有規矩,只傳女不傳男。

而且恕我直言,老先生你剛纔如此執着於貴國的頂級食材,內心已經認爲,只有頂級食材才能成就廚藝,食材的重要性已經超越了廚藝,所以,你已經到了上限,不學也罷!”

這一位廚神,一位廚王似乎料到華彬會這麼說,兩人沒有反感和生氣,只得反省己身了。

整個過程華彬始終在強調廚藝的重要性,根本不把頂級食材放在眼裡,從一早就註定了兩人要落敗。

就在這時,華彬身後忽然響起了熱烈的掌聲,帶頭鼓掌的竟然是那美廚娘。

這場比試勝負已分,從兩位東瀛廚子的態度來看,誰勝誰負已經一目瞭然了。

華彬微微一笑,朝衆人一擺手表示感謝,隨後走到管伶俐身邊,小妞激動地都要哭了,華彬低聲問道:“這次給你爭臉了吧!”

管伶俐還能說什麼好,若不是身邊人太過,早就撲過去給他點甜蜜的獎勵了。

這傢伙真的是深不可測,總能創造奇蹟,好像這天地間沒什麼事兒能難住他,吵架他自詡是吵架王,打架他一人能輕鬆撂倒多名小混混,若醫術醫德更是已經被人譽爲小神醫了,今天又展示了神奇的廚藝。

若是這傢伙不那麼猴急,第一次不走旁門左道,那簡直就是完美了。

這時,那另外兩位業內專家,一位美食家,一位御廚後人也圍了上來,七嘴八舌的對華彬說了起來,他們也是想了解華彬掌上燒烤的奇妙之處,若這個手藝能得到推廣,水牛堪比神牛,那對東瀛的頂級牛肉無疑是滅頂之災,這其中蘊含着巨大的市場利益。

而華彬自己有多少斤兩自己清楚,何況他也不好此道,面對兩人的熱情,他打了個哈哈,反而對那一直默默注視着自己,甚至含情脈脈的美廚娘說道:“這位老闆,其實我是來貴店吃飯的,而且還沒吃完呢!”

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