水師迎着朝霞浩浩蕩蕩的駛出了長江口。
不過並未直接楊帆南下，而是在海面上拐了一個彎，繞過長江口淤積出來的後來用以流放犯人的胡逗洲，來到長江南岸的如東縣。
尋了一處僻靜的海灣，房俊傳下令去，船隊再次修整十日。但凡居住在附近的兵卒可在十日之內往返者，領錢五百文，米五十斤，可自行返家。船隊十日之後拔錨南下，若是不能及時歸隊者，按逃兵處置。
水師上下都被大總管的腦洞大開嚇傻了。
府兵徵調，是有從軍週期的，在這個週期之內，任何兵卒將官都不得擅自離開軍營，否則便是有違軍紀的大罪。皇家水師的兵制乃是天下獨一份的徵募兵，不在府兵軍制之內，服役的年限是三年，同樣在三年之內不得離開軍營，除非戰死或者意外殞歿，可將屍體送回原籍……
劉仁願這般膽大妄爲的性子都腦門兒冒汗，勸阻道：“大總管，這是爲何？此乃大罪啊！”
哪個皇帝都怕手底下人造反，所以都嚴格管制軍營。
“書生造反十年不成”，但是若能糾集起在職的軍人嘯衆譁變，則難免地方動盪。
房俊解釋道：“船上不是有倆阿拉伯人麼？他們想要買震天雷，本侯得等着陛下的旨意，所以暫時不能南下遠航，等到了陛下的旨意再走不遲。”
反正現在的戰船已經不需要依靠季風遠航，早一天吃一天沒區別。
劉仁願急道：“末將說的不是這個，爲何給兵卒放假？若是朝廷追究起來，可是大罪！”
房俊嘆了口氣，指了指岸上那連片的鹽鹼地：“咱們水師裡的兵卒，除了從關中帶來的各家的家將部曲之外，大多都是這附近的人家。沿海一帶土地貧瘠，所產不多，即便多是煮鹽爲生，卻又遭受世家豪族的盤剝，各個一貧如洗。現在的好兒郎，若不是實在過不下去，誰願意來當兵？還一當就是三年！給大夥發點錢發點糧食，送回家去也能抵得上一些日子，或許這點東西就是一大家子活下去的希望。”
現在的“靠海吃海”可沒有後世那麼愜意，船舶落後，網具簡陋，就算大海里魚蝦成羣，實際上出海勞作一天的漁民，也沒有多少漁獲。
鹽鹼地不能種糧食，煮鹽又被世家豪族把持，所以沿海的居民比之內陸要苦得多難得多。
劉仁願心裡一愣，原來是因爲這個……
他是雕陰大族出身，自然對於兵卒的困難做不到感同身受，兀自說道：“可是這是大罪啊……”
房俊反問：“會殺頭不？”
“呃……”劉仁願噎了一下：“這個自然不至於，但是……”
“還有什麼但是的？本侯身上這罪名，一樁樁一件件哪一個比這個罪名小？只要不能殺頭，隨他們的便。”
房俊大大咧咧一揮手，很是霸氣。
劉仁願沒話說了。
這位是“蝨子多了不癢，債多了不愁”，破罐子破摔了已經……
房俊又想起一事，將薛仁貴叫了過來：“嫂子快到了吧？給你也放個假，回華亭鎮去裴行儉哪裡支取十貫銅錢，一定要好生安頓嫂子。一個女人能在爺們兒最落魄的時候不離不棄，能陪着你吃苦，激勵你上進的鬥志，應該爺們兒去珍惜，哪怕寵上天亦不爲過！”
薛仁貴心底感動，腳下卻遲疑：“這……”
他亦是知道麾下的兵將擅離軍營，房俊可是要遭受處罰的。
房俊瞪眼道：“說了沒事就沒事，放一百個人，那幫傢伙沒心思盯着本侯這點小事。快去快回，若是耽誤了啓程的時間，休怪本侯將你劃入逃兵的名冊！”
“諾！”
薛仁貴再不多說，轉身大步離去。
房俊堂堂一路總管、當朝侯爵、帝王之婿，能夠稱呼他薛仁貴的妻子一聲“嫂子”，這是何等的情誼？咱薛仁貴亦是堂堂男兒漢，若是再多虛言反倒虛僞矯情了。此恩記在心頭，以後不論榮華富貴還是落魄潦倒，咱就跟着大總管鞍前馬後，鞠躬盡瘁！
船尾處，尉遲寶琪和劉仁軌正跟着田運來學習撒網。
撒網看似簡單，實則大有學問。
首先要力氣大，這時候可沒有後世的尼龍線，都是麻繩，遇水浸泡之後愈發沉重，想要將漁網撒出去猶如天女散花一般達到籠罩最大程度的海面，既要有大力氣，更要有技巧。
尉遲寶琪第一下就將一塊漁網如同石頭一般丟進海水裡，“咕咚”一聲沉了底，能撈上來了錘子？不過慢慢的幾次實驗之後，手法漸漸熟練效果也越來越好。
他與劉仁軌都是力大無窮，田運來吱牙咧嘴使出吃奶的勁兒才撒出去的漁網，在他倆手裡跟麪筋兒一樣輕鬆。
看這薛仁貴跳下戰船撐着一條小舟沿着長江水道溯流而上，房俊便和劉仁願踱着方步來到船尾。
甲板上已經有了雜七雜八的漁獲，而且隨着尉遲寶琪和劉仁軌興致勃勃技術也越來越好，漁獲越來越多。這年頭捕魚不易，單單網具的簡陋落後就閒置了漁業的發展。
就比如眼下這片海域正是後世中國四大漁場之一的呂四浴場，漁業資源豐富，可生活在這片沿海地帶的漁民，卻常常吃不飽飯……
果然科學技術就代表着生產力！
沒有科學技術支撐，人們就只能生活在刀耕火種的原始社會。
最後這一網足有三四百斤，劉仁軌個尉遲寶琪光着膀子將網兜拽上來，兩條膀子上的腱子肉墳起，在夕陽的照射下散發着淡金色的光暈，這要是放在後世拍張照片傳上網，妥妥的網紅，圈粉無數。
周邊的兵卒皆知這一網的分量，齊齊的喝一聲彩，田運來屁顛兒屁顛兒的在甲板上把繩釦解開，一大堆銀光閃閃的帶魚就掉在甲板上如同黃鱔一樣扭曲着身子準備跑路。七八隻碩大的螃蟹，還有好幾只墨斗魚還在不停地吐墨汁，房俊早已回到艙裡的廚房拿來盆子，撿了一盆子扇貝，又撿了兩條寬窄合適的帶魚，準備炸魚排吃。
魚排怎麼做？
這個東西是外國人傳來的，基本不用做，複雜了他也不會！就是把海魚肉剔下來，保證無刺無骨之後，用重物輕砸，把魚肉的纖維全敲斷，然後裹上雞蛋和麪粉就下油鍋……
然後就等着表面稍微一見淡黃就撈出，這個不能耽誤，油溫很高，出鍋之後它還會加深顏色，如果金黃再撈出，過一會兒就焦黃了。
跟軟炸裡脊、溜肉段一個作法，只不過更簡單。
劉仁軌光着膀子進了廚房，頓時嚇了一跳，這作料也太齊全了！什麼蔥蒜姜、胡椒、花椒、醬油、醋、韭菜花、芥末、藠頭、辣蓼……
劉仁軌看得目瞪口呆，恐怕皇帝陛下的御膳房也不過如此了吧？素聞這位大總管是個吃貨，食不厭精膾不厭細，閒着的時候就會琢磨各種各樣的吃食，烹製出來的美味乃是天下一絕。
房俊正在廚房裡忙碌，魚排要炸，扇貝和螃蟹倒是簡單隻需要清水煮一下加點鹽巴就行，還有半尺長的大蝦，最省力的做法代表着最純粹的原味。可是這些東西還是要用清水仔細的洗乾淨，幾條黃花魚要好生整治一番纔能有味道，劉仁軌的大塊頭在廚房裡杵着，東看西看的礙事，房俊便瞪眼道：“要不你來做？”
劉仁軌趕緊搖頭：“不會。”
開玩笑，天底下也只有你這個奇葩侯爺喜歡下廚房，連廚子都給攆出去了，沒聽過“君子遠庖廚”麼？哦，差點忘了，這位可是跟君子沒啥關係……