田螺拾回來幾十斤，泡在水裡吐了三天泥，李笑錦看着差不多了，就讓李元喜和李笑梅幫忙，煮了幾斤田螺出來，把裡面的肉用打針挑出來，指揮着李笑錦燉了一鍋湯。
“韭菜最後在放吧！不然一會就能煮爛了。”李笑梅忐忑的看着鍋裡的湯，拿了切好的韭菜放一邊，問李笑錦。
“好！”這點常識李笑錦還是有的，看李笑梅手腳麻利的煮了一鍋湯，眼巴巴的在一旁看着，哈喇子都快淌出來了。
何氏看的心酸，想偷偷給李笑錦留點窩窩吃還被馮氏發現了，噼裡啪啦一通罵，她也不敢了。現在也只能看着閨女把沒人要的泥螺弄回來煮了吃。
“當真是饞嘴好吃的，竟然連泥螺都弄回來吃，還敗壞家裡的油鹽調料和柴火！”趙氏站在廚屋門口看着李笑梅忙活，嘲諷的看着李笑錦，眼神卻撇進了鍋裡。
等湯煮好，李笑梅把切好的韭菜放進去，香味兒頓時冒出來了，趙氏吸了吸鼻子，忍不住就上前來了。
“我要先吃一碗！”李笑錦歡樂的拿着碗李笑梅給她舀了滿滿一碗的田螺韭菜湯。
馮氏也鼻子尖的聞見了味兒，拿着手巾拍着身上的灰過來了，
“又沒臉沒皮的偷着做東西吃！都不拿我這個長輩的當回事兒，當家裡的東西都是大風颳來的啊！？”
李笑錦趕緊放下自己的碗，拿了馮氏和李秀娥的碗過來，用清水涮了一遍，讓李笑梅舀了兩碗湯，端着遞給馮氏，
“奶，你嚐嚐這湯！田螺韭菜湯，喝着可鮮亮了！”
“沒人要的泥螺拾回來給我吃，你腦子壞到盡了！”馮氏伸手推了一把李笑錦，陰沉着臉喝斥。
李笑錦手裡端着一碗湯，熱湯撒到手上，燙的手直接哆嗦了幾下，差點就扔了。李笑錦吸了一口氣，呵呵笑起來，
“奶不喜歡喝，那就還倒回去吧！”
見李笑錦燙成那樣竟然還笑呵呵的，馮氏和趙氏都驚奇的不行，連李笑梅跟何氏都驚奇李笑錦的反應。馮氏和趙氏懷疑李笑錦十有八九腦子真壞了，李笑梅跟何氏卻是擔心李笑錦。
不過誰說李笑錦在笑，她心裡早衝着馮氏罵開了，要不是怕馮氏再對病弱的她下手，她一定咆哮着罵過去：你大爺的！老孃給你臉才讓你嚐嚐，你以爲真想讓你吃啊！？不吃正好，老孃心裡一點都不願意讓出去！不僅不願意，還他媽想砸到你個老婆子臉上！
李笑梅急忙上去看李笑錦被燙着的手，一片紅的，看了眼馮氏，抿着嘴接了碗又把湯倒進鍋裡。
何氏麻利的過去把湯舀到一個盆裡，刷了鍋，把勺子遞給馮氏，讓馮氏舀飯。
“還看不上我們家的飯，想吃好的！既然都有東西吃了，今兒個就不要吃飯！”馮氏搶過勺子指着李笑錦幾個。
“娘！孩子不吃飽飯，還咋幹活！？”李長祿過來叫了馮氏一聲，勸着她別給李笑錦幾個剋扣吃的。
“沒心肝的東西！有了媳婦忘了娘，養別人的種就那麼樂意！”馮氏衝李長祿罵了一句，看着李笑錦燙紅的小手，冷哼一聲，分給李笑錦三兄妹一人一個窩窩頭。
李笑錦不在乎的拿了窩窩頭，叫了李笑梅和李元喜，端着一大盆子的田螺湯到她們屋裡去吃。
看着紅一片的小手，李笑錦扒了滿滿一筷子的田螺，狠狠的嚼起來。
“小妹！這個…田螺，真能吃嗎？”李笑梅還不放心，見李笑錦吃成那樣，擔心的看着李笑錦問。
“沒事兒，大姐！很好吃的，你嚐嚐！”李笑錦見倆人都看着她，熱情的招呼倆人趕緊吃。
李元喜倒是沒啥，他小妹都吃了，他也得跟着吃纔是！端起碗就吃了起來。
李笑梅深吸一口氣，也端了碗吃了。
趙氏打發兒子李家盛過來探情況，那啥田螺湯，她聞着味兒倒是不錯，可是從來沒人吃過，她就怕吃出個啥事兒來。所以讓李笑錦幾個先吃，沒事兒了她再把剩下的那些都要過來！
不過李笑錦沒等她過來要，就把剩下的田螺全部煮了出來，讓李笑梅加了辣椒，茴香，陳皮，能看見的調味料都放了個遍。李元喜被指使着削了一堆的牙籤。
趙氏不知道仨人幹啥，想找事兒，又想看看搞啥名堂。
當晚上李笑梅拎着一大桶的麻辣田螺到屋裡，悄悄問李笑錦，
“這東西真能賣錢嗎！？”
“能！咱明兒個去了就知道了！”李笑錦自信的點頭，心裡卻沒底。這個地方還沒人吃田螺，費那麼多功夫，真要賣不掉，她自己又只能看不能吃，她會憋屈死的！
次一天，李笑錦還在睡，李元喜已經起來挑滿了兩缸水，李笑梅也急忙起來把豬餵了。這時候李長祿也纔起來。
“爹！家裡的活都幹差不多了，我們今兒個去趕集，早上就不回來吃飯了！”李笑錦不想跟馮氏那老婆子說話，這事兒說了，馮氏怕也不會答應。雖然對這個後爹沒啥好印象，應該說沒印象，話應該還能說得通…吧！？
“要是趕集，還是吃了飯再去吧！”李長祿看看李笑錦腦袋上包的紗布，眼裡閃過擔憂。
“晌午再吃吧！我們就先去了啊，爹！”李笑錦擺擺手，叫了李元喜和李笑梅，拿着傢伙出門了。
何氏摸了幾文錢追出來，看着仨人都走遠了，心裡隱隱失落起來。她感覺到仨孩子都在疏遠她，尤其是老三。
李元喜身上也有錢，不過也就兩文錢，只夠李笑錦的車錢。他掏了錢讓李笑錦坐了驢車，他跟李笑梅走着。
拉車的是村子裡的王老二，李元喜悶不吭聲的，很少跟人說話，李笑梅很少出門，天天都待在家裡，幹不完的活，也就是人家問啥，她嗯嗯兩聲。
李笑錦倒是變成了話癆，跟王老二一口一個王二叔，連誇帶問，不一會就把王老二家裡情況打聽清楚了。爹孃都死了，去年剛守孝完，剛娶的媳婦，還有一個妹妹跟李笑錦差不多大，家裡地少，就農閒幫着村子裡的人拉車，掙點錢補貼家裡。
同坐一個車的人都奇怪李笑錦咋變了個人一樣，不過也都八卦的打聽李笑錦家裡的事兒，趕集幹啥的話。
李笑錦大方的說自己是去賣田螺的，還拿了牙籤出來，請車上的幾個人都嚐嚐味兒。
“哎呀！還別說，這個泥螺辣的還真是夠味兒！”旁邊的李嬸子吃完一個，還想再吃。
“是吧！這個東西只要做好了，還是很好吃的！李嬸子再嚐嚐！”李笑錦笑呵呵的又招呼車上的人嚐了一回。
李嬸子還想再吃，也不好意思了，正好也到了集上。
李元喜拎着桶，帶着李笑錦和李笑梅到了集上找了個空地方，擺了攤。
“各位叔叔嬸子大爺大娘，都來瞧一瞧，看一看，美味小吃麻辣田螺嘍！先嚐後買，不好吃不要錢，不喜歡不強買！走過路過，千萬不要錯過嘍！”李笑梅剛剛站定，李笑錦就吆喝了起來，還吆喝的那麼順溜，嚇的她差點一個不穩倒地上。
李笑錦頭上冒了個藍手巾，被她疊的像護士帽一樣，一笑兩個酒窩，站在吆喝很是討喜，賣的東西也稀奇，還免費嘗，就有不少人過來看熱鬧了。
李元喜先撥了一個自己吃給衆人看，李笑梅也吃了，李笑錦想吃，可惜她腦袋上的窟窿還沒好，只能幹看着。
“味兒倒是挺好，下酒應該不錯，咋賣的啊！？”一個壯漢拎着一壺酒擠到前面。
“這位大哥說的太對了，這麻辣田螺最下酒了！大哥您來多少？這麼大葉子包一包只要一文錢，便宜，下酒還舒爽！”李笑錦一邊笑着招呼，已經拿麻葉包了一包，滿的都不好包了，李笑梅拿麻絲捆好遞給那壯漢。
“一包不夠，來兩包！”壯漢看着那一包還不夠自己塞牙縫，長嘴又要了一包。
李笑錦脆生應着，手腳麻利的又包了一包遞過來。收了兩文錢。
有一個人買，就有第二個買，一大桶包了四十多包，不到晌午就賣完了。
李笑錦高興的拿着錢袋子數了錢，四十六文，賺錢了！有了這些本錢，她就能幹別的了！就是這錢，她可得把好了，別被家裡的那幾個給搶了！馮氏那老婆子還真搶的！
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正值風華正茂的蘇牧錦一下跌入了古代的窮鄉僻壤，到了不知明朝代也就罷了，偏偏還窮得可憐。
養雞，養鴨，放牛，放羊…別多想，其實這些她都不會！
除了有點小善良，類似坑蒙拐騙，燒殺搶掠的，她好像樣樣在行！
不過，蘇牧錦不照樣過得有滋有味！你道爲啥？