陸三娘之前與劉嬸子一塊兒擺攤,是這加工的人力上不來,現在人力上來了,一天能製作出兩百斤的滷味。
因着她這滷味是獨一份的,也是獨一家,別家滷味模仿不來的原因,所以哪怕一天兩百斤,也是不夠賣。
兩百斤的滷味平均每斤是五十文一斤,也是足足有十兩銀子的賺頭。
不知道爲什麼……
陸三娘發現她的生意並沒有因爲在自己家門口擺攤就不好掉,而是各個大戶人家的人都跑來買三娘滷味。
之前是限量每天每樣最多是買三斤,現在是每天每人可以買五斤,大家都搶着買。
此時陸三孃家門口就圍滿了人,都是來買三娘滷味的。
陸三娘一個人掂重顯然是有些吃不消了。
“這裡是五斤!三百文。”
“你點錢。”
陸三娘將銅錢在手上一掂,也就收進簍子裡,真讓她一文文去數,那是不可能的,重量差不多,她就收了。
有人見她是這樣收錢的,於是在給的五十文裡減了三文,做手腳。
陸三娘抓在手裡一掂,看看手裡銅錢的磨碎程度再換算,道:“你這裡還差了三文。”
那打算中便宜三文的人瞪大雙眼,沒想到陸三娘真店出來了,這又不是銀子,怎的就……掂出來了?!
“你可別亂說。”
陸三娘也乾脆,直接當着大家的面就清點起來,她點數快,又是十個一堆,很快就將這五十文銅錢點完,大家能清楚的看見的確是少了三枚。
被說出來的那人臉紅的又翻出三文遞過去。
“厲害了啊,這都能看出來……”
陸三娘只是笑笑。
銅錢使用到一定的程度之時,就會回收再造,一般市面上流動的那種被磨得減力許多的銅錢也沒有。
“我這可是缺錢了,”又有人故意拿二百文過來。
陸三娘掂了下,根據情況保持出一文遞給對方。
“嘿,厲害了,怎知道我在裡面多加了一文錢。”
“我沒時間,大家快些,”陸三娘知道他們在試圖她,也是善意的,可是她真沒時間啊!
於是大家也不在玩了,想要耍賴的知道陸三娘能掂出銅錢的重量,也就人再打那種歪心思。
兩百斤用了一個上午的時候賣完!
之後來的客人陸三娘說:“沒有滷味了,明天再來。”
她不禁擡手抹了一下額頭的汗,減去材料與人工成本費用,一天的淨利益也是有七兩銀子之多,照這樣下去,再努力一個月,應該就能開店了。
陸三娘能滷的東西很多,這豬隻是一部分,不是還有雞肉嗎?都可以滷上一滷。
不過就她現在的情況,可忙不過來。
陸三娘去伢行招租了,找一個會掂重的,可顯然,手感上也都不及她的手感,可就算是這樣,她還是能緩一口氣。
兩百斤的滷味,回敢五百斤!
上午的時間賣一半,下午再賣個一個時辰,也是賣完的,照着這樣的
賣速,陸三娘賺的錢又增加了。
而這些,都是爲了開店而拼命努力。
只要開了店,到時候再請多一些人手,就可以直接做酒樓、飯莊等生意,到時候每天賺的銀子只會更多!