這間商鋪和這家酒樓都是蕭如薰控制的皇莊裡的人負責管理和經營的，商鋪裡主要售賣中國的瓷器絲綢茶葉和鐵鍋鐵勺還有一系列藝術品等等歐洲所沒有的東西。
而酒樓就是專門供人吃喝，還賣酒，賣的都是中國的釀製白酒。
這兩間店鋪的順利開辦引爆了整個歐羅巴大陸，儘管從萬曆二十五年開始就商量要在海外開辦大秦自己直接經營的店鋪，但是之後一直沒有時間，蕭如薰做了皇帝以後更忙碌，精力不足。
一直到隆武三年這個事情才被蕭如薰列上日程，和熱那亞總督商量過之後，熱那亞總督在熱那亞城最繁華的地段給大秦批了一塊地，讓大秦建立了店鋪和酒樓。
全力支持，大開綠燈，甚至親自派遣工人來幫忙建築。
隨後，隆武四年下半年，西元1602年，一座充滿中國古典風格的店鋪和一座中國式酒樓就拔地而起，走的都是高端貴族路線。
裡面所售賣的都不是一般普通民衆可以買得起的，前來購物和用餐的，有一個算一個，都是有頭有臉的人物。
當然，西班牙人拒絕入內。
中國人直接經營和對外銷售物品與食品的店鋪在熱那亞第一個開辦也是熱那亞總督用比法國人更加優惠的條件爭取來的。
本來法王亨利四世是很期待中國人第一間商鋪和酒樓會開辦在法蘭西的首都巴黎，但是這個成就被熱那亞總督搶走了。
熱那亞城立刻成爲了整個歐羅巴大陸最富議論性的城市，不爲別的，只爲一羣中國人在這裡開辦了中國商品的商鋪和出售中國食物的酒樓。
過去一段時間裡，自從七年前中國官方代表第一次來到歐洲和熱那亞人接觸之後，中國熱就一直沒有停歇過。
在熱那亞總督的推動之下，還有愈演愈烈之勢。
本來，在熱那亞總督的懇求之下，陳龍正臨走之前把兩名廚子留了下來，說是留三年，給兩個人分別五百兩銀子的薪資，這樣一筆鉅款瞬間衝破了兩名廚子的的心理防線，他們決定留下來。
然後成爲了熱那亞總督的私人廚師。
熱那亞總督頓時成爲整個歐洲最有面子的人，因爲他擁有兩名中國廚師爲他私人服務。
儘管也有貴族十分眼紅這樣的名氣和待遇，也想和中國官方扯上關係，但是熱那亞總督對此嚴防死守，不是舉辦重要宴會和招待重要的貴客，誰都別想吃到中國食物。
數年間，熱那亞總督完全學會了用筷子吃飯，還迷戀上了吃米飯。
這些都是緬甸種植從緬甸運來的稻米，還不是歐洲生產的小麥，價格不菲，熱那亞總督就吃這個做主食，後來還自己派人種植，飲食習慣基本已經完全中國化。
連帶着他的家族也是如此，等到舉辦盛大宴會和招待貴客的時候，除了一些傳統有意義的歐式食物之外，基本上都是中國菜式。
那兩名廚子都是中原難民，在國內都是在大酒樓幹過的，成爲隨船廚子也是精挑細選的，是蕭如薰不想讓船員吃苦而挑選的優秀廚子。
他們本身有過硬的本領，熱那亞總督不惜成本給他們從中國弄來正宗的調味品和部分食材，他們也一展本領，帶動了熱那亞的中餐潮流。
不止如此，熱那亞總督的虛榮心大大得到了滿足，但是還是不夠，他還要得到更多，於是重金聘請了一名中國的讀書人到他的身邊教他中國的生活習俗和禮儀。
這名讀書人姓陳名祖榮，其實就是早些時候蕭如薰從中原各地招來的過不下去日子的窮酸秀才當中的一名，到緬甸教孩子們讀書認字的。
後來他因爲相貌不錯，老實肯幹，就被召入軍中辦事，熱那亞總督的請求傳遞來之後，蕭如薰就在這些讀書人當中徵集願意遠赴重洋的人，陳祖榮因爲沒有任何親人好牽掛，就應徵了。
然後他遠赴重洋，來到了熱那亞總督身邊，一邊教授熱那亞總督一些中國的傳統習俗，講述中國的一些禮儀規範，一邊在一名傳教士的幫助下學習洋文，瞭解熱那亞當地的民俗風情。
自此，熱那亞總督狂熱的喜歡上了中國文化和習俗，還不惜重金在自己的府邸裡建造了一間『中國屋』，一個書房和臥室兼備的複式房間。
裡面所有的傢俱陳設甚至是擺放都是中國樣式的，是在大秦立國之後，在南京定做，之後運回熱那亞，在陳祖榮的親自指示下完成擺設的。
他每個月都會在裡面住上最少一個星期，而且只有最高貴的最親密的客人才會被他帶入這間中國屋裡面參觀，甚至是留宿。
住過的人都嘖嘖稱奇，出來以後都大肆宣揚裡面多麼多麼華美幽靜，中國人的生活多麼典雅高尚，搞得大半個歐洲上流社會都知道熱那亞總督有一間原汁原味的中國屋，相當嚮往。
除此之外，爲了裝逼，爲了滿足自己的虛榮心，他還在陳祖榮的指導下學會了中國的進餐方式和禮儀，於是讓陳祖榮按照中國的宴會模式搞了一間中國式的宴會大廳，專門負責開宴會招待朋友們。
這個消息一出來，全熱那亞的有錢人都趨之若鶩。
最開始，參加熱那亞總督舉辦的宴會的貴族們和有錢人們都很鬱悶。
因爲熱那亞總督爲了顯示自己和中國人關係好，懂中國文化，是文明人，當然主要還是爲了裝逼，就把所有餐具基本上換成了中國式的筷子勺子和碗，餐桌和椅子全都是中國式樣的。
主人坐在正上方的平臺上，俯瞰着下面兩列按照身份高低排序的單獨桌椅，然後他的僕人換上中國僕人的衣服。
用中國人的方式，用大紅的木托盤給客人們上菜，蹲在案几邊上，一盤一盤的涼菜和熱菜接連送上，腳步輕緩，面帶微笑。
全中國式的服務，看的人眼花繚亂，目不暇接。