24 歡樂滿人間

說不上爲什麼對忠厚的關心,勞拉就是這麼坦然!但是總的來說確實有幾個原因的!因爲人和人的本性只要一做事情、時間一長就明白了。中國古話叫日久見人心。

勞拉打掃廚房,忠厚就拿自己的筆記本到廚房來陪着勞拉。

“哎!老闆,今天晚餐幾點鐘,我們要買點啤酒!”客廳那邊傳來不知道是誰的聲音,無法知曉是不是故意這麼大聲。這是要引起誰的注意呢!

“您好,晚餐我們晚上七點開始,您可以在樓下的超市買,這邊的冰箱是可以放酒的!”這是小京的聲音。

“哦,好的,那我等一下回來!是不是在樓下按門鈴就行啊!記得開門啊!”還是那麼張揚和沙啞的聲音!

“對的,按門鈴,到時候我給你開門!”還是小京的聲音。

“這誰啊,說話這麼大聲!”這是土匪的聲音

“今天剛到的客人!”小京回答!

“這小子,聲音這麼難聽還好意思大聲!”土匪不滿。

“只是幾個問題而已,不要緊!”小京回答。

勞拉一邊打掃,一邊想,還好忠厚的聲音不是那種又沙啞又粗魯的一開口就令人討厭的聲音。

一個人的聲音,語音語調,其實是個很小的細節。以前勞拉沒有注意,但是學習了意大利語以後,勞拉發現,有的人講出來的語言,別人一聽就很享受,讓人感覺得到那是很貴族般的。因此如何講話絕對是很重要的。用非常動聽的語調、悅耳的聲音,來講話的人一定是很有素養的,勞拉這麼認爲。聲音是一個人的形象!

勞拉從小京那裡知道的晚上需要準備什麼菜,都洗好,弄好!後來又通知勞拉說今天晚上老闆過不來,不能做晚餐,讓她倆個看着做。

“勞拉,今天晚上老闆不來了,晚餐怎麼辦?”小京那邊說。她雖然從小朝族,可是也不怎麼做菜,也不是很在行。

“沒事啦!包在我身上!”勞拉胸有成足。

“你呢,好好的就在外面招呼,我呢,好好的在廚房裡奮鬥,不要來打撓我!一會兒呢,晚七點我們準時開餐!放心啦,出去啦!”勞拉就這樣把小京推出去。

“那麼我們做些什麼呢?”勞拉像是自言自語,又像是對着忠厚說,因爲他這時還要對着他的電腦,不知道在忙些什麼。

“那要看看我們有什麼,好吧,讓大廚我看看,今天晚上到底我們吃些什麼呢!”勞拉在冰箱裡看到,各樣小菜整齊的放着,有新鮮的怱、胡蘿蔔這些蔬菜。打開硬冰櫃,裡面好多東西,有雞翅、雞腿、排骨,哇食材真是多。勞拉馬上就有了主意。

她將那些排骨拿出來,這些排骨都是去菜場買的時候就給切好段的。“嗯,不錯!”勞拉先拿一隻大鍋,盛一半滿的水,先燒着。

“忠厚君,你知道今天晚上有多少人吃飯麼?”勞拉隨口問着

“請稍等,小姑娘!”忠厚擡起頭,看着她笑着說。然後估計是用聊天軟件問小京去了。

“大約20個人,還有幾個不確定是不是回來吃,可能在島上吃不回來,起碼是二十個人!”忠厚念着小京的信息。

“OK了,回覆小京沒問題!”勞拉想才20個人,小意思。要是做個50個人的餐估計纔有挑戰。

“你確定你沒問題!”忠厚笑着說

“哼!不要小看爺!哦,不對,不要小看本姑娘!”勞拉嘴上說着,手上不停,起碼算每個人四塊排骨,這排骨大約二寸長,每人個四個應該夠!於是數了80個排骨,放在竈上的剛剛放了水大號鍋裡,放上幾段大蔥、幾瓣蒜、幾片姜,還要放點黑胡椒,不要太大的火燒開。

“你準備做什麼菜啊!”忠厚很好奇!

“不告訴你!那多沒意思!”勞拉纔不會說,不然他一插手,就會影響她發揮。勞拉的秘決是:她做菜的時候不可以打撓。

“你做什麼我都會愛吃!”忠厚還是忠厚的說。

“就你嘴甜,反正啊,我會很善良,照顧好你們的胃的!”勞拉又不傻,乞能馬虎。

勞拉再拿電動攪拌器,放剝好的蒜瓣、洋蔥切塊、一個梨、一點紅酒,插上電攪拌成泥!好了以後再用盆裝出來,放上芝麻油、一些韓式辣醬,再重新切姜、蒜、蔥,放入,拌好。

勞拉其實很喜歡做菜的。這次反正有機會,試試自己的身手!

接着勞拉把竈上火關了,把所有第一遍的湯都倒掉,將那些排骨和攪拌好的醬料一起攪均,放置。

然後勞拉開始切土豆。土豆的數量也不能少,切好塊兒,放在排骨盆旁邊,等一下排骨入味就可以開始做。

可是不能只有一道菜,怎麼的也得再來了一個!做點什麼呢!勞拉打開冷冰櫃:“有了!”這可也是勞拉喜歡吃的,就是炸雞翅!只要讓小京之後調一個韓式甜辣醬汁就可以了!

想着呢,有點小激動。趕緊把那一大袋雞翅拿出來,再拿一下大號鍋,把雞翅化掉。

勞拉做事情的時候可沒辦法分心,這做食物是一定要認真的。《大長今》裡好像說了,做食物的人的心情是會影響食物的。於是勞拉呢,要全神貫注,做這兩道菜。

忠厚君這時候在廚房裡安靜的上網,陪勞拉,不僅可以多和勞拉待一會兒,還可以逃避客廳裡來來往往的人,可以安靜的做自己的事情。這世界上就是這樣,有的人就是活在世界的中心,但有的人,要活在自己的世界和所愛的人心中。因此,有時候他們並不需要大聲號叫,或者用什麼東西來證明自己。他們的存在,不需要證明。這也許就是不張揚、剋制的精神。

勞拉在等待雞翅解凍的時候,就開始做調味的。她先拿一個盆,裡面放上澱粉,然後放一點水化開成糊。在兩隻碗裡各調一些醬料:醬油、醋、糖、韓式醬、鹽、蒜粉、姜粉,攪拌好一隻碗裡的醬料倒入澱粉糊中,再攪均!

“好香啊!”忠厚鼓勵她!“謝謝!”勞拉就給他回個禮。

澱粉糊調好,還要拿一個大盤子,放麪包渣,這種是意大利專門爲油炸食物用的,炸完特別好吃的。接着勞拉把解凍好的雞肉水倒幹,把調好的另一碗醬料倒上,拌好,開始浸泡。算算每個人如果吃三個翅膀的話,也要60個,算了,勞拉還是拌了80個。

兩個菜好了,還得有一個湯,做什麼湯呢!勞拉洗乾淨手以後,託着腮在那尋思着。

“忠厚,你想喝什麼湯??勞拉想故意打撓他一下!

“我,都行啊!你看着做就好了,反正我都喝!”忠厚好像此時心不在焉,也許也是不擔心吧。

勞拉想着,老家東北也吃過一種蝦米湯,裡面放點豆腐和白菜,還是十分好喝的。蝦米又補鈣,白菜呢解毒。“嗯,好,就這麼辦吧!”

不過這個湯呢倒也是簡單,所以可以最後做,現在她得先把排骨土豆搞定。手上馬上開動,將拌着的排骨大鍋直接上竈,加水,加土豆,加幾段新的蔥段、姜塊、蒜瓣,大火開始燉!那邊再拿一油鍋,上油,這種是專門做油炸食品的油,燒熱,那邊雞翅先裹上澱粉汁,再裹麪包渣,然後開炸!

“哇!忠厚現在這裡有油煙,你要不躲一躲?”勞拉一邊開油煙機,一邊對他說!

“好的勞拉!”說着,忠厚放下電腦,倒是站起來,走到他身邊去“我可以榮幸的幫忙啊!”

“哈哈,好的!”勞拉現在是滿血,她迅速拿了一隻沾了澱粉的手塗到忠厚臉上去,“你已經幫忙啊!”

“你算計我!”忠厚說着,但並不回手,倒是幫着勞拉拿雞翅、裹雞翅。

勞拉把廚房的窗戶打開了!

“你把窗戶打開,附近的人都會被饞死的!”忠厚善良的說。

“哈哈,那我還是開一點點!”勞拉一想不行,意大利管油煙很嚴格,還是低調一點。

要炸80個大翅膀也是要炸一會兒的!炸完以後要用厚紙裹下油,才裝到盤子裡,忠厚負責做這件事。

廚房裡熱火朝天的時候,小京那邊也在招呼回來的客人們,不知道土匪是不是一直陪着她。

“勞拉,你確定沒問題吧?”小京還是跑到廚房裡看一眼,“哇,你炸雞翅,太好了,等下有的好吃哩!”

“那當然!等着吃吧!”勞拉得意。

“哎,你怎麼能讓忠厚幹活呢!你不知道他是旅館的客人!”小京大叫

“哎,我又沒讓他幫忙,是他自己閒的無聊啊!”勞拉也是回叫

“忠厚君,你到外面去,這裡你不能待!”小京吩咐上了!

“哦,好哩,我馬上出去!”忠厚一邊說着,一邊回頭對勞拉小聲說:“我一會兒再來!”

“好的,一會兒見!”勞拉遞給他一個眼神。

“你下次不要叫忠厚做事情,他是來玩的,不是來幹活的!”小京看到忠厚走出去以後對勞拉說。

“那土匪不也是幫你做了不少的活,你也沒說什麼呀!”勞拉小聲嘀咕。

“你說什麼?沒聽清!”小京問着,然後去看了一下飯鍋,看到飯馬上就要熟了,感覺還可以。

“哦,沒什麼,一會兒我做好了就可以開飯了!”勞拉說。

“辛苦了,勞拉!別擔心啊,明天后天你也可以出去玩的!”小京說着走出去

“那太好了!”勞拉回說。

勞拉打開蓋子看到排骨燉土豆,那土豆都上色了,她倒了一點醬油,又調了一點辣醬,看着顏色還可以,然後再蓋上繼續鈍。

那邊將炸好的雞翅,山一樣高的盤子放到那邊寬敞的臺子上去。

這會兒她就開始要做湯。這個非常簡單,而且要清淡,所以一切重口味調料都不放,她只放了兩段蔥,一點鹽。

做完這些,勞拉還覺得幸虧之前吃了菜包五花肉飯,否則真是累死。勞拉洗洗手,然後繼續重複早上的活動,各樣小菜的方陣擺放整齊,筷子放好,米飯這時已經好了。

勞拉查看排骨,嗯,不錯。她將剛剛用過的髒的盤碗鍋都整理好清洗乾淨,廚房一下子又幹淨明亮起來。

勞拉看一下表,“小京,我們再過十分鐘,可以開飯了!”

忠厚不知道什麼時候溜進來,對她說:“一會兒你不要先吃飯,你得和我一起吃!記住了!”

拋下這句話以後,還拋給她一個巧克力,勞拉都沒有來得及回答,他就閃了。她這會兒確實需要補充能量。

“if ever two were one,those two are we!

Se due sono una cosa sola,certo siamo noi due!”

如果合二爲一,那就是你我!

勞拉終於找到她爲什麼坦然,“和你在一起就是快樂的節日,像你這樣的紳士少之又少,你從不炫耀,剋制是你的原則,有你的陪伴,女士不再恐懼,你溫柔甜蜜,彬彬有禮,和你在一起就是幸福的節日!”——《歡樂滿人間》

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