17、過年

新年的鐘聲響起,屋外傳來鞭炮聲。

蘇浩走到窗前看着街坊鄰居走出家門,在院子裡放炮,感覺很是喜慶,真是過年呀,蘇浩家因爲有人去世,今年是不能放鞭炮的,所以蘇浩也就看看別人放。

在噼裡啪啦的鞭炮聲中,大家說着拜年的吉祥話。鞭炮能從零點一直放到清晨,整個城市都陷入歡慶的氛圍之中。

在這個時代,社會上雖然有提過禁止燃放煙花爆竹的呼聲,但這是民俗,很難禁絕。

看完春晚,蘇浩回到房裡睡覺。

說是睡覺,其實也睡不好,總是被鞭炮聲吵醒,只能是在半睡半醒之間迷糊着。

到了凌晨六點鐘,李素素就起來了,在香爐裡點上香,拜過祖先,就開始忙活,鍋裡下水餃,把家裡收拾乾淨,把各種零食準備好,迎接新的一年。

蘇浩將近六點半起來,收拾房間,洗漱,這時妹妹蘇悅也起牀了,兩人忙完,媽媽已經把餃子煮熟放在飯桌上了。

三人坐下吃放,吃完飯,李素素收拾好碗筷,三人就在自家客廳看昨晚沒看完的春晚。

因爲蘇浩家今年有人去世,過年期間是不能串門拜年的,不僅蘇浩家人不能出門去拜年,別人初一這天也不會來家裡拜年,過了初一纔會有人登門拜年走親戚。所以蘇浩就在家,沒出去。

蘇浩大年初一這天,上午和媽媽、妹妹看了一上午電視,算是緊張學習間的放鬆,下午又開始,看書學習,晚上吃了飯,會屋看藝考資料,正看着李素素走進房間道:“看書注意點時間,不要太晚。”

蘇浩點頭答應。

大年初一,一元復始,萬象更新,一年的好運勢、好彩頭也是從這一天開始。

這一天有兩件事不能做:一是穿新衣、忌潑水。大年初一早晨切記不要洗衣、洗頭、洗澡等,否則會沖走財運的,而且要儘量穿新衣,辭舊迎新,新年新氣象,一定要清清爽爽,這能帶來一年好運勢。

二是不能熬夜。中-國自古就有“大年初一禁晝寢”的說法,如果這天你熬夜不睡覺,第二天必然精神不濟需補覺,那麼這一年就會很懶散,爲此古人常說:“男人午睡田壟崩,女人午睡廚房塌”!

雖然已經是現代社會,但既然是傳承了幾千年的過年習俗,大家還是會在意遵守的,蘇浩知道有這些說法,所以媽媽讓早睡,蘇浩早早就睡下了。

第二天,大年初二,這天一般是媳婦回門的好日子,因而俗稱“迎婿日”,因爲姥爺姥姥早就去世,媽媽是家裡的獨女,所以這天蘇浩上午依然沒出門,在家看書學習。吃了中午飯,下午蘇浩帶着蘇悅去逛廟會。

過年的時候古城廟會是最熱鬧的地方,從年初一一直到十五,有各類曲藝表演,還有各種地道小吃,熱鬧喜慶。

大年初三,這天更不用出門。蘇浩依舊在家看書學習。

俗話說:“初一餃子初二面,初三合子往家轉。”爲什麼說初三要“往家轉”呢?

說起來大年初三這一天,是赤狗日。赤狗是古代讖緯家所謂五帝之一,即南方之神司夏天,遇之不祥。所以,初三最好老老實實在家呆着,不宜外出,也不宜拜年,出門全年會走黴運!

過了大年初三,蘇浩和媽媽、妹妹開始走親訪友,爸爸、媽媽都是獨生子,家裡沒有什麼親戚,但還是串了不少家,爸爸原來的不錯的同事,媽媽交好的朋友同事,以前和家裡關係好的街坊朋友等。

蘇浩他們出去走親訪友,也有來他家的,就這麼忙碌,一直得到十六才能清閒下來。

正月十五,元宵節,春節的尾端,過完元宵節,年就算過完了,所以元宵節這天格外隆重,逛燈會,猜燈謎,吃元宵,看元宵晚會一樣也不能少。

蘇浩家元宵這天也很隆重,十五早上吃過早飯,媽媽就開始準備做元宵。

元宵是用糯米粉做成的圓形食品,從種類上分,可分實心和帶餡的兩種。帶餡的又有甜、鹹之分。甜餡一般有豬油豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;鹹餡一般有鮮肉丁、火腿丁、蝦米等。用芥、蔥、蒜、韭、姜組成的菜餡元宵,稱“五味元宵“,意寓勤勞、長久、向上。

南方人做“元宵“時,先將糯米粉用水調和成皮,然後將餡“包“好;北方人做“元宵“,先把餡捏成均勻的小球狀,放在鋪有幹糯米粉的蘿筐裡不斷搖晃,不時加入清水使餡粘上越來越多的糯米粉,直至如核桃大小即可。

蘇浩家做的是帶餡的甜元宵,媽媽現將花生和黑芝麻炒熟,然後將花生和黑芝麻桿碎成粉狀,旁一旁備用,鍋中放白糖和適量豬油,等白糖熬至溶化,加入花生粉和黑芝麻粉攪拌,然後把攪拌均勻的餡料盛到案板上,攤成方形薄片,晾涼後再切成比彈珠大小的立方塊,餡料就算做好。

然後把餡放在鋪有幹糯米粉的蘿筐裡不斷搖晃,不時加入清水使餡粘上越來越多的糯米粉,直至如核桃大小即可。

元宵節是一定要逛燈會,猜燈謎的,而元宵逛燈會最好實在晚上,因爲晚上,花燈亮起,纔是氣氛最好。

晚上吃了自己家自己做的元宵,一家三人一起出門去逛燈,到了廟會地點,各式各樣的花燈,美輪美奐,花燈上都有燈謎,蘇浩和蘇悅猜了幾個,結果一個也沒答對,兄妹倆也就不猜了,而是開始往裡逛。

廟會中央有一個用竹子搭起的三層燈塔,燈塔四周掛滿花燈,燈塔底部是一個竹子圍成的迷陣,迷陣有四個口,從一個口進入,可以從其他三個口出來,當然如果你在裡面轉迷糊了,你也可能出不來或是從你進去的地方出來,這就算失敗。

蘇浩和蘇悅發現這個迷宮後,立馬進去,結果蘇浩第一次真的轉迷糊了,它從南面的口進去,結果最後又南面出來的。而蘇悅第一次就成功,從北面出來。這讓蘇浩很沒面子,所以蘇浩轉身就有進去,不能一個迷宮都破不了呀。

三人一直在燈會逛到九點纔回家,回到家幾人洗漱,看了會元宵晚會,然後就回房睡覺了。

過完元宵節,春節就在一片熙熙攘攘中過去了。

1995年到了。

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