整整過去半個多小時,斷斷續續往水桶裡倒了三瓶黃酒,裡面的紫鱗蝦王才終於老實下來,不再折騰。
李牧試着用筷子戳了戳,仍然沒有一diǎn反應。
看來是已經醉過去了。
這下李牧放心了,不過這酒味略有diǎn重啊。
李牧把水桶,不,是酒桶中的紫鱗蝦王拿出來,放在水槽中,用清水清洗,尤其是關節處,據大廚說一定要洗乾淨,不然吃了可能會肚子疼。
“這個魚鉤咬得還挺深啊。”李牧當然也看到了蝦嘴中的魚線,輕輕拉了拉,竟然沒把魚鉤拉出來。
乘着紫鱗蝦王酒醉,李牧也不管三七二十幾,雙手一使勁就把魚鉤給拉了出來,還帶着一diǎn紫鱗蝦王嘴邊的殼,也幸好是它醉過去了,不然光這麼一下就非得把李牧的手給鉗出血不可。
花了十幾分鍾總算是把這蝦王給洗乾淨了,它身上的酒味也被清水洗淡了不少。
接着李牧把紫鱗蝦王放在砧板上,拿着菜刀把它身上那些沒用的亂七八糟的殼,比如尾巴上那拖着的一大塊殼給切了下來。
接下來就是……
“這麼大隻紫鱗蝦,香辣紫蝦肯定是做不成了,蒸的話,不太合適吧,這都喝了這麼多酒,蒸出來那味道還得了?”
李牧想了想,決定還是按照海王樓大廚說的其中一種方式做這紫鱗蝦王。
不過這樣的話,還得山上去掉一些紫鱗蝦下來。
於是李牧把水桶洗乾淨,又倒進一瓶黃酒。將蝦王放進去,再倒diǎn水。他自己則去旁邊的儲藏室,找出根新的魚線。接到魚竿上,再拿着一木盆就上山去垂釣了。
饅頭它們垂頭喪氣的跟在李牧屁股後面,好一副哀怨的模樣。
回到水潭邊,坐在靠近竹林的躺椅上,李牧愜意的再次垂釣起來,可能這次水潭中沒有蝦王了,所以紫鱗蝦紛紛咬起魚鉤,一小時剛過去diǎn,就足足有小半個木盆的紫鱗蝦了。
饅頭趴在地上。把腦袋磕在〗≤dǐng〗≤diǎn〗≤小〗≤說,.↘.◆os_;>木盆邊緣,雙眼直勾勾的盯着木盆裡的紫鱗蝦,嘴角一絲晶瑩的口水正緩緩往下滴落。
“髒不髒啊你。”李牧回頭看到這一幕,馬上揪着饅頭的耳朵,把它腦袋從木盆上拎起來。
“嗚嗚。”饅頭委屈的嗚鳴兩聲,似乎在說累了一天,餓壞了都,連望蝦止餓都不讓啊。
其餘幾隻狗也大抵是這個狀態,吃貨本色畢露。
又釣了會。看看木盆裡的紫鱗蝦差不多了,李牧才收竿走人。
回到山下小屋,李牧看了看水桶,裡面的蝦王醉的死死的。沒有甦醒的跡象,恩,以後也不會再有了。
李牧打開電磁爐。從水桶中把蝦王取出來,放進鍋中水煮。
而木盆的紫鱗蝦。李牧把它們洗乾淨了,大半的紫鱗蝦就直接做了他最拿手的香辣紫蝦。只是這一次,這湯水就做得比平時要多許多了。
把這近乎紅色的香辣湯水,單獨盛放在一個碗中,其餘的紫鱗蝦,李牧盛了diǎn出來分給饅頭幾個吃。其中五條多分了兩隻,誰讓它每天都守門這麼辛苦。
水煮的紫鱗蝦王沒有那麼快就好,李牧又等了十幾分鍾,鍋中的水才沸騰,一股濃郁的酒香味和着淡雅的蝦味從鍋中傳出,怎麼說呢,有diǎn不倫不類吧,第一次做這種菜,李牧也有些忐忑,生怕把這蝦王給做廢了。
確認蝦王被煮熟了,李牧連把它給拿到一大平碗上,用刀撬開它的背殼,露出的竟是淡紫色的蝦肉,李牧漬漬稱奇的同時就要把那碗紅色的香辣湯水倒進去。
“好像有些涼了。”李牧握着盛放着湯水的碗的手一頓,猶豫了下,便又倒進鍋中煮沸,然後才倒進那蝦王的身上。
於是那香味便變成了香辣酒味,聞起來感覺還不錯。
李牧拿起筷子吃了口,怎麼說呢,味道只能算一般吧,跟他的香辣紫蝦是肯定沒法比的,不過肉質卻更加滑膩,而當那淡紫色的蝦肉剛一下肚,就有一股冰涼的寒意從胃中迅速流竄全身,這一過程中,李牧是被凍得連呼吸都停頓了。
好在只過了十幾秒,那股冰涼的氣流才消失無蹤。
“呼呼。”李牧大口喘着氣,平復下內心的激動與惶恐。
這種感覺其實早在他第一次吃紫鱗蝦的時候就有了,之後雖然沒有再出現,但李牧知道自己吃得紫鱗蝦越多,就越能改善自己身體,而這一次,這種感覺竟然再次出現了。
“不,不愧是紫鱗蝦王。”李牧話一出口,還有diǎn哆嗦,顯然之前的那股寒意比頭次的時候要強烈很多。
“本來還想帶回去給爸媽嚐嚐,看樣子是不行了。”以他父母的身體,恐怕還無法適應這蝦王體內的‘寒氣’,“不過嘛?”
李牧忽然轉頭看向身後,饅頭幾個早已經三下五除二吃完了各自的紫鱗蝦,排成一行,乖乖的蹲坐在地上,尾巴在那兒搖啊搖,聽話得不得了。
李牧笑着回過身,又夾了幾口淡紫色的蝦肉吃進肚中,不過這回並沒有出現那股寒氣。
雖然李牧已經預料到這種情況看,但心中還是有些遺憾,畢竟那股寒氣,肯定是大大改善他身體的最大功臣。
“或許只有在第一次吃的時候纔有吧。”
李牧緩過勁來,連扭扭脖子,搖搖屁股,不過,怎麼感覺自己身體並沒有什麼變化呢?
這樣想着,李牧就給每隻狗都夾了一筷子的蝦王肉。
然後,饅頭幾個原本搖着歡快的尾巴忽然突兀的停了下來,彷彿在剎那間就被人diǎn了穴,絲毫動彈不得。
過了會,它們才紛紛從地上站起,四處走動,饅頭更是直接就跑了出去,而有了帶頭大哥,二黑五條等也紛紛跟着跑了出去,開始在山上跑起馬拉松來。
“這次怎麼沒見到萌萌?”李牧忽然愣住了,這要是放以前,萌萌肯定是第一個衝過來賣萌打滾求蝦肉的典型,這次,它怎麼沒來?
李牧吃了幾筷子的蝦王肉,想了想,還是覺得應該上山去看看這傢伙,自從當了母親,怎麼就這麼讓人不省心呢?