第577章 鱈魚風暴

薰子帶着船隊來接收大麗菊出產的鱈魚……

跨國漁業貿易當然不能在自家門口進行,那樣誰知道賣了多少?很容易就造成走私。

一般是各個收購公司收購了,加工了,又有出口手續,纔可以賣出去,而國外漁業公司也要有相關的進口手續。

唐海是特地辦理了一對一的出口。

日本是亞洲現在唯一一個發達國家,對食品的成色、包裝、新鮮度,要求都很高,唐海的鱈魚在美國是經過了各種檢測的,但日方也要再檢查一次。

大西洋的鱈魚很大,而太平洋的很小,小就適合做家庭料理,在年底的時候做一鍋鱈魚火鍋,一家人其樂融融的一起吃,那真是再好沒有了……

日本的住宿結構比帝都還誇張,60%的人在首都圈、中京圈、近畿圈裡,這是7500萬人口,有不少人只能住在10平以下的蝸居、膠囊房,甚至是網吧。

但那麼苦的人畢竟是少數!住蝸居的想想一賣房子其實也是一大筆錢,不能說窮!膠囊房、網吧生活的人大部分是去打工的,也挺賺錢!只有很小一部分是貧困階級!

剩下的就在很廣闊的地方生活!地價比東京低多了,很容易買到地皮,再建房子也不要太多錢!這就是日本土地很少,但在漫畫裡、電視電影裡,常看到有住獨_立住房的原因!

別看這些人好像是住村裡的,日本年青一代人均身高已經超過中國,就是因爲日本村子裡的人生活水準整體不錯,至少食品消費能力很強……

1.3億的人口唐海覺得至少有1億能屬於‘可以隨便享用鱈魚的人口’!

鯨肉佔日本肉類消耗4%,缺口幾百萬人出來,北海道漁業整體產量下降10%,又缺口幾百萬人的份額出來……

日本依然對美國牛肉抗拒,但只要不說海鮮是美國的,誰會抗拒海鮮呢?牛肉如果多出來很多,日本人是會奇怪的。我們怎麼可能有這麼多牛肉?但多出海鮮來,一般人只會認爲又大豐收了……

其實唐海是上次捕鯨隊事件的最大得利者,賣牛肉的和別地的漁夫都沒他利益大。

日本人愛吃魚,所以檢驗魚也有自己的一套。那邊好幾個人在檢驗,看着就讓唐海不明覺厲……

薰子還是那樣愛笑,和唐海幾人聊着天,那邊一些檢驗員眼睛瞪得滾圓,要不是顧及顏面。顧及要大喊起來……

總負責人很快就和薰子比了個OK的手勢。

“早就聽哥哥說大麗菊的海鮮好,特別是鱈魚和珍寶蟹,只是那時候我在外地,開始是沒時間去買,後來就沒有了……”

“其實這不過是大自然的饋贈,只要你善待大自然,大自然也會給予你豐厚的回報。”

薰子臉上的笑容更甜更燦爛了,日本人都是吃這一套的,他們最自傲的就是漁業的可持續發展。

“我哥哥那是個養殖狂,也是個海鮮狂。他曾經爲了引進海鮮。吃遍了整個日本,最後意外的發現了大麗菊的鱈魚有少量流入到日本市場,味道有一種獨特的鮮甜……”

唐海經常聽到某個人說日本人真敬業,爲了研究某種食物,什麼魚蝦蟹豬牛羊,甚至是大白菜,走遍了整個日本……

當時唐海心中那個震驚!

後來仔細一想,日本就那麼點大,你特麼在逗我?有本事走遍中國吃遍所有豬種試試?吃完了,這輩子也就過去了……

不過即使是日本這麼小的地方。本田雄二吃遍了全國尋找美食,這一點至少一般人是絕對辦不到的!

“你哥哥是我認識的人裡最細心的人,他把鱈魚賣遍全日本的事一定辦得到。”唐海一語雙關的說道。

薰子還是這樣笑着,也不知道有沒有聽懂唐海的話。笑着發出了邀請:“謝謝唐先生吉言。來之前我哥哥說了,春天是吃河豚最好的時節,他知道唐先生你沒辦法進入日本,到時候邀請你到我們家族在公海上的‘海上游樂場’吃河豚,還請唐先生百忙之中萬萬抽空賞光。”

薰子很有禮貌的笑着微微鞠躬,然後帶着一干下屬登船。

唐海的臉色……

唐海恭賀日水把他的鱈魚賣遍全日本。只要吃上癮了,到時候日水是可以提價的!而日水控制了日本市場之後,日水就是渠道,唐海只是供應商,供應商幹不過渠道!

把這個範圍擴大到整個亞洲,吃下中國的鱈魚市場,也是一個道理!

唐海的確定了合同,賣給日水1500噸的超大份額鱈魚,總計300多萬磅,而且是名貴海鮮,海鮮和玉石有一點是一樣的,低檔次的會相對降價,高檔次會相對提價,這是經濟趨勢……

但唐海從沒說過賣給日水的鱈魚有唯一性、先進性……

本來以爲這事就這麼過去了,但本田雄二打算到時候請他吃河豚……

“本田雄二先生在這時候還不忘記亮亮自己河豚的刺呢!他是擔心你再聯絡別的日本水產?”麗莎全程跟着唐海,這會兒淡淡一笑。

“這薰子雖然有和千代一樣的笑容,但她的內心倒是和你比較像啊。”

“聽說頭兒你以前在紐約一家餐廳處理河豚被人害了?”

一般人常說河豚、河豚,還以爲這是一種生物。

河豚其實是一個不小的科目,日本人常吃的河豚有22種,最美味的是虎河豚,號稱河豚之王。

中國河豚也有40種,常吃的有17種,其中也有虎河豚,年捕撈量我國就400萬噸,大把人吃,也有出口的。

唐海就是處理虎河豚被坑的。

因爲河豚有劇毒,所以日本所有做河豚的廚師都必須考覈拿證,這考覈是非常難的,沒證在日本不許做河豚。

常吃的河豚科目裡,還一種刺河豚屬的‘刺河豚’是無毒的,但味道並不出色,唐海可不認爲會請自己吃這個……

“最美味的肉一般都是有毒的。”唐海淡淡的說了一句,然後笑道,“走吧,回去監督那羣小崽子們捕魚別偷懶了!”

比起唐海的決策徐行如林,本田雄二的行動可以說是掠奪如火!

第一批漁獲還沒回到日本,就有船來接收第二批漁獲,同時日水公司召開品鮮會,連唐海都接收到了風聲!

鱈魚一身是寶,魚臉、魚骨賣來做高湯,魚身是最好的肉!鱈魚魚子、魚白也是醬制之後分開出售!

在日本除了黑鑽以外,大橫綱、鱈魚也是競價出售的,因爲鱈魚產地只在函館市,產量也不高,而且味道又好……

和黑鑽、大橫綱這種按尾競價不同,鱈魚競價賣得很快,最多也就是賣到一萬多日元一尾!

但日水這一批卻是競價賣瘋了,拍賣處一尾15斤左右的經常爆到1萬5日元以上的高價,比以往多三、四成!

2斤左右一尾小的以前2000出頭,現在都到了3000多!!

沒錯,日本的魚基本不是按斤兩賣的,都是稱斤後看個頭、品相,再標個價。

中間商吃進價格都提升了一半,終端呢?

200日元的魚頭變500日元,一份800的鮮魚白變成2000,用醬醃製過的一包魚子從700變成1600……

民衆們一看旁邊的還是原價,但這邊標註“極鮮鱈魚”的貴一倍多……

日本人大把有錢人,而且這些人很捨得花錢在吃上面!

一些人試着買了一點極鮮鱈魚……

然後賣斷貨了!

300噸算起來不就是60萬斤?日本中產階級算下來一個人就吃幾克?

日水趕緊聯繫大麗菊!

……(。)

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