兩道馬鮫魚。
一道是法式香煎和日式鹽席法的結合，這道菜重點就是要香，要看得見焦痕，要有嚼頭，算是煎煮燒結合。
而另一道烤的也要看見焦痕，配菜是蘆筍和西藍花，唐海做菜最大的特點就是要讓人能從菜式中明白什麼季節來到了……再加上一勺豌豆汁澆上去，這一道菜最大的特點是甜，甜味能讓人愉悅，能讓人迅速恢復體力……
馬鮫魚渾身是寶，這是一種在春季異常肥美，但又很奇怪的有一種清淡香氣的魚，是不可多得的美味。
各種大洋性洄游的魚類，理論角度是不能人工飼養的，但也僅僅是理論，只要製造出生活環境，連黑鑽都能實現人工飼養，何況別的呢？
無論是馬鮫魚、帶魚、小黃魚、大黃魚、比目魚、鯧魚、沙丁魚，都號稱無法人工飼養，但實際上都是可以養的……
2012年國內就針對馬鮫魚進行人工飼養的可能性，展開過研究，到2014年寧_波海洋與漁業研究學院牽頭，中國計量學院、寧_波大學海洋學院、象山港灣水產種苗公司等等，聯合攻關終於取得了巨大突破，成功採集到大量受_精_卵，並且孵化成功，培育長大……
水產養殖分三個級別。
第一級是最初的黑鑽之類的，逮着小的來養大，這是最初級的。畢竟動物餓了就會吃，魚類又不像哺乳動物會想那麼多，所以難度很低。
第二級是採集受精卵並且成功養殖長大，日本在幾年前就成功對黑鑽這麼幹了，中國解決馬鮫魚也屬於這類。
第三級，也就是最終極，可以養着親魚，然後人工繁殖，這一點就難辦到了，河裡的很容易。海里的目前海鰻辦不到，但黑鑽居然也能辦到，想想日本人爲了吃條魚，真特麼的煞費苦心……
一張長桌兩側。唐海給介紹着吃法。
眼鏡妹距離5米就看不清東西居然敢不戴眼鏡和人說話，這會兒全神貫注的盯着面前的一盤柚香烤魚身……
叉子叉起一塊來吃。
外表焦脆，裡邊肥嫩，這麼肥嫩的馬鮫魚只有在春天才有！春天的氣味！
再來鹽席法弄結實了的魚肉，還是尾部。這嚼頭，眼鏡妹還以爲自己吃的是獸類的肉！這口感太迷幻了！
馬鮫魚又叫做鰆魚，它的出現代表着春天來到了，唐海果然是華盛頓州第一名廚啊，太好吃了……
再去看德國鹹豬手……
眼鏡娘吃得起勁，這是扎神今年新收的弟子，聽說對設計很有天賦，不過，唐海看着怎麼都不像……
“之前我在倫敦給大麗菊發過電子郵件，對於海鷗鎮溼地建設計劃。我有很好的思路，但我給大麗菊發了郵件，卻沒有得到迴應……”
唐海沒想到哈迪德是因爲這個親自過來！還帶來了她的專家團！
聽說哈迪德年輕的時候脾氣就很火爆，很主動，但到了這個年紀還這麼猛……實在讓人有些意外，簡直是女張飛……
“電子郵件是我看的，沒能及時迴應實在是不好意思，這段時間事情很多，我打字速度很慢，又不想像回別人那樣回一樣的機械文。所以……本來我也打算就在這兩天回覆的，沒想到扎神你親自來了。”
“那唐先生是打算接受我的設計了？”扎神有些高興，雖然已經67歲了，但她仍然對設計保持着極高的熱情！唐海手中的溼地公園建設。這可是她從沒接觸過的類型，但她很想把這事拿到手！
“不。”
“爲什麼？”
“這樣，哈迪德女士，你的設計理念我是很欣賞的，我也很喜歡這種獨特出衆的創意型思路，你的能力更不用說。我覺得在當今世界各種設計大師裡，你的能力也是數一數二的……”
“那爲什麼？”
“但你是設計樓房的啊！我要做的是溼地工程！專業完全不對口啊！”唐海說出了自己想拒絕的原因。
一句話後，哈迪德微微坐直了身子，眼鏡娘也不吃了，在憋着笑……
“哈哈！不得不說，唐先生你對我有一定的瞭解，但瞭解的還不夠多……樓房、小區、別墅、門窗、廚具，甚至是衣服或是鞋子，只要是我感興趣的我都設計過！好不好且不提，至少溼地公園這和我的能力絕對是對口的！”
唐海還真沒想到哈迪德的設計能力這麼全面！
“唐先生你看過我的設計思路了嗎？我應該沒有用到太專業的術語。”
“那是哈迪德女士你親自給我打的？天！那可是滿滿十幾頁！要知道是你親自寫的，我肯定第一時間給你回覆了！”唐海突然有些愧疚，一名67歲還這麼對工作充滿熱情的女士，自己不該擱置她的郵件這麼久。
哈迪德卻是一笑，毫不在意。
大多數成名的人物都經歷過很長時間的埋沒，甚至是屈辱，哈迪德因爲是創新派，所以哪怕是她拿到了英國含金量最高的設計碩士學位，照樣也是在工作室給人打下手，到最後她不得不自己找出路，參加各種比賽，慢慢打響了名氣，找到了欣賞她思路的投資方，然後慢慢的開啓了她的時代……
但哪怕她成功了，也有人對她說‘你真幸運’，這就是這世界女人的悲哀，成功了因爲你是女人，失敗了也因爲你是女人。
唐海只是晚回她信息，這其實不算什麼，爲了表達誠意，她乾脆親自帶隊來了。
“實不相瞞，哈迪德女士，你的郵件我有認真看過。州長給了我三億美金，我在媒體上也說過，我要把每一分錢都用在溼地建設上，建設好‘大自然的腎’，但你的設計計劃裡有燈塔，有眺望臺，這實在，說實話我怕我會被口水淹沒，真做這些很費錢的……我能感受到女士你的誠意，但是……”
唐海面對男性的時候，和人爭起來面紅耳赤。
面對女性，哪怕是67歲的哈迪德，哈迪德長得其實也不好，再說這麼老了，無關什麼歪念，主要是一種尊重。
無論是蘿絲、馬蓮娜、珍妮弗、麗莎……
甚至是瑪麗都挺喜歡和唐海待在一起，她們感覺唐海很有紳士風度，絕對不是幫開個門拉個椅子那麼簡單。
但哈迪德卻更希望別人不要以性別區別對待她。
就如大麗菊也有一名女子，唐海照顧她她反而會生氣！就是珍妮弗！
“唐先生看過2020年東京奧運主場我的設計圖嗎？”
……