利益能讓人裝睡。
利益也能讓裝睡的人醒來。
原有食物生產鏈上的受益者太多，結構太臃腫，等於是‘吸血鬼’太多了，從生產到運輸到各種代理，到一、二、三道代理，到進市場，到攤位，國內還有一般人想不到的燃油、過路費……
這就是爲什麼5分錢一斤的大農場蔬菜，終端會變成一塊錢的原因！
分錢的人太多了，錢不夠分怎麼辦？
一般做法是把東西賣貴，最後讓老百姓付錢，畢竟不能讓人失業不是？
唐海選擇了另一個辦法，自己試着想想能不能開發新技術，幹掉中間一圈吸血鬼，讓初端和終端更受益！這就是革命了！
美國黃賭毒的馬甲在網上各種吹唐海，什麼提高漁場主、農場主收益，這是必然的，這事最後會鬧大，唐海一個人做不來，也不打算一個人做，多拉攏一個漁場主、農場主，就多一份力量，這就是金融……
美國黃賭毒接着又宣傳做成高檢驗規格的速食食品，這是一種安全可靠、味道均衡、價格很低，非常適合民衆的食物，在這個人們越來越忙碌的時代，工作者越來越宅化的時代，這是一種趨勢……
這就是拉攏終端民衆了！
唐海有技術，做了先驅，甚至他還申請了兩項專利，如果只看初端和終端，最後大家判斷都是一樣的，這麼做肯定好，然而……
利益可能會被奪去的幾方人馬開始在網上發難！
做速食比鮮品安全你信？
黃賭毒的立刻上陣，泡麪比街邊很多飯店安全得多。
速食的營養流失算誰的？
馬仔立刻再上陣，流失個兩成，總比最後莫名其妙多了幾倍的價錢，還要吃奇怪的化學元素要好。
挑刺的一方沒敢拿中間可能會有一堆人失業來說，拿這個來說會得罪終端顧客。
唐海一方也沒有說得太明白，誰都有大缺點，可以針對這個缺點發力。但不能點明，你點明瞭別人也會點明你的，各種博弈就相當於打拳擊，這是技巧和力量的對決。誰先動了槍那就壞了規矩了。
實際上，唐海也想過‘有人失業’這個問題，中間失業的會有兩個發展方向，要麼最後零售店擴大，他們成了員工。要麼進入別的行業或是開拓出新行業來。巨頭的誕生會剝奪別人的利益這是在所難免的，但從沒有哪個巨頭因此就放棄自己的發展。
唐海得到了不少漁場主、農場主的響應，稱這種做法好，運輸方便，食用方便，顧客買的還便宜……
然而餐飲界和一些非生態漁業、非生態農業的從業人員卻是出來各種反擊。
雙方都有自己的水軍，一起炒作，讓農業這種小衆話題，變成了不少國家的新聞頭條，包括中國都在熱議。還有很多人網上呼喚唐海，把少時味道賣回中國來……
網絡熱議的最高_潮，德國的歐洲美食學院向唐海發出邀請，參加2017年夏天的‘世界美食廚藝大賽’！
這是歐洲美食學院第一次向30歲以下的年輕人發起邀請，而且直接從記錄裡的31歲掉到唐海的20歲，唐海是秋天生日，現在只能算20歲看……
“海爺，參加吧，教訓他們！”熱血沸騰的粉絲見識過唐海的那場比賽，覺得唐海完全可以碾壓一般的大廚。20歲奪冠，想想這就是第二個世紀大廚啊！而且比第一個潛力更大！
“不能參加！海爺剛進入速食界，還有新技術新想法，要是比輸了不但對他聲譽打擊很大。那些人要是再說些什麼，海爺在速食界就更難打開局面了！”
“德國那什麼廚藝大賽評委全是他們的人，怎麼評分還不是他們說的算！不能去！”
“少時味道還真是好味道，嫩、滑、鮮、甜，有點鹹……我愛吃貝類裡的……和我一樣想法的把我頂上去……”
“喪屍出沒，大家小心！”
“前方高能反應！”
不管網上怎麼議論。唐海就是不發言，不表態。
對蝦的事交給了哈德利，生產線的事交給了喬丹，漁業交給了珍妮弗，資金的事交給麗莎，對外發言交給梅林，他現在倒是樂得清閒……
高築牆、廣積糧、緩稱王，這是他一開始就定下的發展目標，不管是做什麼，他都打算這麼幹。
進軍速食領域，並且推廣新思路“海鮮湯”，新技術“蔬菜壓縮幹”，必然是會得罪人的，但這東西便民又有大利潤，不管現在誰說什麼，只要他把好質量關，到最後贏的人一定是他。
一個是配菜進一步發展，一個是蔬菜乾的進一步發展，這都是‘領先一步’，唐海終於明白了領先一步到底有什麼樣的力量，居然讓這麼多人害怕自己……
一直高調的唐海難得低調，就在千代的店鋪裡幫忙，這裡的熟客這些日子感覺很驚喜，感覺這幾天的食物味道比之前棒多了……
因爲紙窗的存在，食客們並不知道換了主廚！
等到空閒下來……
啪！啪！啪！
葵拿着一把海苔在火爐山來回拍着，火爐上有一層鐵網防止海苔被燒。這是在烘乾水分，以及把海苔烤香。這並不是什麼太高深的工藝，多大的爐子、放多少木炭、烤多久，都是有‘最高標準’的。只要堅持訓練，遲早會達到‘穩定神級’。
日本壽司在唐海看來最大的劣勢……
就是匠氣太重！
美食是一種藝術品，而日本壽司因爲什麼都有‘最高標準’，並且這並非什麼獨門秘訣，所以只要是同一個級別的店鋪，東西總是差不多的，唐海覺得壽司就缺乏了藝術品中的‘思想’。
但又因爲有了‘最高標準’，能達到的至少都是三四十年堅持不懈修行的大廚，他們又把‘嚴謹’、‘至誠’等等思想填充了進去，這很奇妙。
葵斜着眼看某個方向……
鈴子在剝蘿蔔。
壽司要求肉切得漂亮，有些有厚薄要求，對刀術要求很高。
粗粗的白蘿蔔，取中間一截，削成大概8釐米左右厚度的柱狀，然後用刀子像剝捲筒紙那樣剝白蘿蔔，中間不能斷……
等到能剝出3米長的薄片的時候，就可以說這人的刀術已經登堂入室了。
鈴子原先最高可以剝到3米13，但嗅覺奶奶說唐海就算打瞌睡的時候都比她強一大截，她就又開始了訓練。
這會兒她也是斜着眼看某個方向……
爲什麼握壽司要用捏小雞的力氣？
因爲力氣太大的話，壽司米粒之間的縫隙就會消失，變成一個整體，而上等魚肉是入口即化的，必須要壽司的米粒在口中散開，才能達到完美融合，所以壽司是一道‘快樂美食’，壓力大的人是無法把握到關鍵的……
千代看着唐海，手在捏着，臉上一直帶着開心的笑容。
她把壽司往前邊盤子一放。
肉眼可見的，壽司在落到盤子的那一刻‘變小’了！
她沒壓緊，而是藉着最後那一刻，讓壽司靠‘自重’來把握米粒之間的距離！
“自重壓法！一段時間沒來，你連這個也掌握了嗎？喔，上好的竹夾魚！完全和米粒結合在了一起！”
“嘿嘿，你再嚐嚐這個……”
千代一道道的做着自己新學的菜式，唐海幾次吃得露出‘太幸福了’的表情，讓她很是得意。
她跟着嗅覺公主一段時間，學到了十多種技巧，而且都是針對日系菜色的，嗅覺公主也稱讚她很有天賦……
但她覺得還不夠，總要把這些食物做出來給唐海吃了，這才圓滿。
兩人一人做一人吃，葵和鈴子斜眼在看。
嗅覺公主卻是笑眯眯的。
男人不管多成熟穩重，多剛強勇猛，其實都是沒長大的孩子，特別是唐海這樣常年漂流在外的……
照顧他、偶爾陪他玩鬧，就可以慢慢的走進他的心裡……
麗莎覺得唐海油鹽不進，這是因爲麗莎道行不夠高。
嗅覺公主本想把自己作爲女人的道行傳授給千代，結果發現千代天生就是這樣的人，乾脆也就不說了，太刻意是可能會引起唐海注意的……
雖然這些天在被罵、被挑釁，但唐海很快樂，因爲那些人是在怕他！
快樂的另一方面原因……
“啊……”唐海張開嘴，這一次千代直接把一個海膽的軍艦壽司塞他嘴裡，故意做大了，唐海嗚嗚的叫着，好不容易纔吃掉，嚥下去的表情有些像鴨子吃東西被卡喉嚨……
唐海正難得的享受悠閒時光，忽然外邊傳來了麗莎的喊聲。
“老闆……”
“什麼事？”
彷彿影帝在表演一般，唐海慢慢收斂了笑容，坐直了身子看着廚房門口，讓廚房衆人看得……
“有個節目要採訪你。”
……